ჯანჯაფილის აბაზანა ახდენს ორგანიზმის დეტოქსიკაციას და აახალგაზრდავებს სხეულს
ძველი მედიცინა, კერძოდ აიურვედას სწავლება, რომელიც ჩვენამდე მოვიდა ინდოეთიდან, ჯანჯაფილის ფესვს სასწაულებრივ საშუალებად მიიჩნევს არა მხოლოდ სამკურნალო სასმელებისა და კერძების მოსამზადებლად. ეს საოცარი მცენარე გამოიყენება სამკურნალო აბაზანებისთვისაც.
მისი სამკურნალო თვისებები
შემთხვევითი არ არის, რომ ეს მცენარე მრავალი მედიცინის მეცნიერის მიერ არის აღიარებული, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე სასწაულმოქმედი პროდუქტი. ჯანჯაფილი მდიდარია მრავალი ვიტამინით და ღირებული ამინომჟავებით, ეთერზეთებითა და მინერალებით. შეიცავს ოლეინის, ნიკოტინის, კაპრილის და ლინოლის მჟავებს.
ჯინჯერი შეიცავს კანისთვის ყველაზე ღირებულ მიკრო და მაკრო ელემენტებს.მათ შორისაა მაგნიუმი, კალიუმი, სპილენძი, მანგანუმი, სილიციუმი. ასევე გერმანიუმი, ფოსფორი, ქრომი, კალციუმი და რკინა. ეს განსაზღვრავს ჯანჯაფილის ფესვის ანტიოქსიდანტურ, გამაახალგაზრდავებელ თვისებებს. მისი ეფექტი კანზე უბრალოდ საოცარია.
აბაზანის მომზადება
მოამზადეთ 100 გრ ჯანჯაფილის ფესვი, კარგად ჩამოიბანეთ, რომ მისგან კანი არ მოიცილოს - შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. ფესვი წვრილად დაჭერით ან გახეხეთ და შემდეგ დაასხით დაახლოებით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. ეს ნარევი ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. მზა ბულიონი გაატარეთ მარლაში ან წვრილ საცერში და დაუმატეთ შევსებულ აბაზანას.
შეგიძლიათ ასევე გამოიყენოთ ჯანჯაფილის ფხვნილი. ამისათვის მოადუღეთ 2,5 სუფრის კოვზი ფხვნილი იმავე გზით. აბაზანის ტემპერატურა 37-40°C. იმისათვის, რომ მისი ეფექტი კიდევ უფრო სასარგებლო იყოს, რეკომენდებულია ჩაამატოთ სუფრის კოვზი ფუტკრის თაფლი, 5-6 წვეთი ნებისმიერი ეთერზეთი - ფორთოხალი, ლიმონი, ვანილი, ლიმონის ბალზამი ან სანდლის ხე. ყველა მათგანი შესანიშნავად არის შერწყმული ჯანჯაფილის ფესვთან.აბაზანა მზად არის, შეგიძლიათ მიიღოთ. ეს არ უნდა გაკეთდეს 20 წუთზე მეტი ხნის განმავლობაში. მის შემდეგ ჩამობანა საჭირო არ არის - ჯანჯაფილმა გააგრძელოს სამკურნალო ეფექტი. უბრალოდ შემოიხვიეთ თეფშზე ნახევარი საათით ან ჩაიცვათ ხალათი და გათბეთ თავსაფარქვეშ.
სასარგებლო, კიდევ უფრო სასარგებლო
ჯანჯაფილის ფესვის დეკორაციის აბაზანას უდავო სარგებელი აქვს. შლის ტოქსინებს, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ხსნის შეშუპებას, ართროზის შემთხვევაში კი ამშვიდებს სახსრების ტკივილს. შემთხვევითი არ არის, რომ ამ სანელებელს ასე პატივს სცემენ აღმოსავლეთში. ჯანჯაფილით აბაზანა ხსნის სტრესს, ეხმარება გაციების დროს, ხსნის დაღლილობას და უბრალოდ აუმჯობესებს განწყობას.
მისი სამკურნალო ეფექტის გასაძლიერებლად ხელს შეუწყობს ჩაის დალევა ჯანჯაფილის ჩაისთან ერთად აბაზანის შემდეგ. ჩაი წინასწარ მოამზადეთ – ამისთვის თერმოსში ჩაყარეთ ჩაის კოვზი გახეხილი ფესვი და დაასხით მდუღარე წყალი. სანამ აბაზანას იღებ, ჩაი გაჟღენთილია. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ან შაქარი პირდაპირ ჭიქა ჩაიში.
თავისთავად, ეს ჩაი ასევე აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
შენიშვნა
თუ ზედმეტად მშრალი კანი გაქვთ - აბაზანას დაუმატეთ 1 ლიტრი რძე. მგრძნობიარე კანისთვის კარგია ქატოს დამატება - დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი.
წინა გვერდზე დაბრუნება
