წიწაკა და ჯანჯაფილი გვეხმარება გრიპის და ხველისგან განთავისუფლებაში
ტიბეტელი მკურნალები ძველ დროში თვლიდნენ, რომ ნებისმიერი საკვები დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე. პროდუქციას ყოფდნენ „ცხელის“ან „ცივის“პრინციპით, ე.ი. ორგანიზმის დათბობა და დაცვა დაავადებებისგან ან გაციებისგან - არსებული დაავადებების განადგურება.
"ცივ" პროდუქტად ითვლებოდა ხილის წვენები და მთლიანი ხილი, რძე და რძის პროდუქტები - ხაჭო, ხაჭო რძე. ამ ჯგუფში ასევე შედიოდა ბრინჯი, კომბოსტო, გოგრა, ყაყაჩო, ხოლო ხორციდან - ღორის ხორცი. ხორცის ყველა სხვა სახეობა მიეკუთვნება "ცხელ" კატეგორიას, რომელთაგან ყველაზე "ცხელი" გამოირჩეოდა - დათვის ხორცი და ცხენის ხორცი, მაგალითად, იმავე ბატკთან შედარებით.
ძველი ტიბეტური მკურნალები წარმატებით იყენებდნენ სანელებლებს: დარიჩინს, წიწაკას, კოჭას, მიხაკს, ზაფრანს. მათგან ამზადებდნენ ფხვნილებს, ბრინჯაოს ან ბრინჯაოს ნაღმტყორცნებში ფქვავენ. ხშირად იყენებდნენ ჯანჯაფილის მარტივ ნარევს თეთრ და შავ წიწაკასთან.
ითვლებოდა, რომ ჯანჯაფილი ეხმარება ნებისმიერ გაციებას, რადგან ის "ცხელი" პროდუქტია. ასევე ათბობს ღვიძლს და კუჭს, აძლიერებს პოტენციას, თუმცა საზიანოა თირკმელებისა და მსუქებელი. თეთრი წიწაკა გაათბებს ფილტვებს, ღვიძლს და კუჭს, აძლიერებს პოტენციალს. შავი პილპილი ხსნის ხველას, მაგრამ მნიშვნელოვნად აფუჭებს ორგანიზმს. სასურველი შედეგიდან გამომდინარე, ეს კომპონენტები შერეული იყო სხვადასხვა პროპორციით.
წინა გვერდზე დაბრუნება
