დიეტა ფსორიაზის დროს
ტექსტი მხოლოდ მითითებისთვისაა. მოგიწოდებთ არ გამოიყენოთ დიეტები, არ მიმართოთ სამედიცინო მენიუს და მარხვას სამედიცინო ზედამხედველობის გარეშე. რეკომენდირებული კითხვა: "რატომ არ შეგიძლია დამოუკიდებლად დაიცვა დიეტა?"
დოქტორ პეგანოს კვების პრინციპები
პირველ რიგში, უნდა გესმოდეთ, რომელი საკვები ითვლება მჟავე და რომელი ტუტე. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ თქვენი დიეტა. ექიმი პეგანო გთავაზობთ თავის კლასიფიკაციას.
მისი მიხედვით, მჟავე პროდუქტებში შედის:
- ტკბილი შერწყმული სახამებელთან;
- ხორცი და ცილოვანი საკვები;
- ცხიმიანი ან შაქრის შემცველი საკვები;
- ალკოჰოლური სასმელები;
- ნებისმიერი სახის ძმარი;
- კერძები და ინდივიდუალური საკვები, რომელიც მდიდარია შაქრით.
გარდა ამისა, ორგანიზმში მჟავე გარემოს ფორმირებაზე გავლენას ახდენს ყაბზობა ან არარეგულარული განავალი, შეზღუდული ფიზიკური და გონებრივი აქტივობა და წამლების დოზის გადაჭარბება. არ შეიძლება კონსერვანტების, ხელოვნური პიგმენტების და სხვა დანამატების შემცველი საკვების ჭამა. უმჯობესია თავი შეიკავოთ ხორცის, კარაქისა და ნაღების, პარკოსნებისა და კარტოფილის კერძების ხშირ მოხმარებაზე.
ტუტე წარმომქმნელ პროდუქტებს შორის Pegano გამორჩეულია:
- ბოსტნეული;
- ხილი.
თუმცა მათი დიეტაში ჩართვით, ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ თვისებებს. ყველა ბოსტნეული არ არის სასარგებლო. მოერიდეთ წიწაკას, კარტოფილს, ბადრიჯანს და პომიდორს.ისინი მიეკუთვნებიან ღამისთევის ოჯახს და შეუძლიათ წვლილი შეიტანონ ფსორიაზის განვითარებაში. მცირე რაოდენობით, ზოგჯერ შეგიძლიათ იყიდოთ რევანდი, ბრიუსელის კომბოსტო და გოგრა. ხილი, როგორიცაა ბანანი, ვაშლი, ნესვი, უნდა მიირთვათ სხვა საკვებისგან განცალკევებით. ნებისმიერთან ერთად, ისინი უფრო საზიანოა, ვიდრე სასარგებლო ფსორიაზის დროს. ყველა ხილი, რომელიც მიეკუთვნება ციტრუსების ოჯახს, არ უნდა იყოს შერწყმული რძის, მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტებთან. ეს ასევე ეხება წვენებს.
გარდა ტუტე წარმომქმნელი საკვებისა, რეგულარული განავალი დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე. მნიშვნელოვანია მუდმივად მოძრაობა, ფიზიკური ვარჯიშების გაკეთება, მათი მონაცვლეობა გონებრივი აქტივობით. ლიმონის წვენი გაზავებული ჭიქა წყალში ხელს უწყობს ტუტეობის გაზრდას. თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი ხილი და ბოსტნეული. ისინი შეიძლება გამომცხვარი, ჩაშუშული ან ახალი ჭამა. წვენები კარგ გავლენას ახდენენ სხეულზე ფსორიაზის დროს. ისინი გაწურულია გარგრის, ფორთოხლის, მსხლის, გრეიფრუტის, ყურძნისგან. ისევ არ ინერვიულო. ორგანიზმში მჟავიანობის მატების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა მეტი დადებითი ემოციების მიღება.უმჯობესია ჩვეულებრივი წყალი მინერალური წყლით ჩაანაცვლოთ. მაგალითად, „ბორჯომი“.
რა უნდა იყოს ფსორიაზის მქონე პაციენტების დიეტაში?
- წყალი. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ერთი ლიტრი დღეში. არა ჩაი, არა ყავა ან წვენები, არამედ სუფთა წყალი. ეს შეიძლება იყოს მინერალური. ფსორიაზის მქონე ადამიანებს ურჩევენ, ყოველთვის თან იქონიონ პატარა ბოთლი წყალი და დალიონ.
- ხილი. შეიძლება შევიტანოთ სხვა კერძებში, ორთქლზე მოხარშული, გამომცხვარი. ზოგიერთი უნდა იქნას მოხმარებული იშვიათად და მცირე რაოდენობით. მაგალითად, ნესვი და უმი ვაშლი. მათი შერწყმა სხვა პროდუქტებთან შეუძლებელია. ვაშლის ჭამა შეიძლება მხოლოდ გამომცხვარი. ფსორიაზის დროს სასარგებლოა ანანასი, ნექტარინი, მანგო, პაპაია, ქიშმიში, ალუბალი, ყურძენი, ლიმონი.
- ფრინველის ხორცი. დასაშვებია კვირაში რამდენჯერმე ჭამა. ეს შეიძლება იყოს ინდაურის ხორცი, ქათამი.
- ბოსტნეული. დიეტაში უნდა შედიოდეს ახალი ბროკოლი, ჭარხალი, მწვანე ლობიო, კიტრი, ნიახური, წყალმცენარე, სტაფილო და ტკბილი კარტოფილი. ნუში სასარგებლოა, მაგრამ თხილი მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით.
- თევზი. ჯობია ზღვაზე გასეირნება. შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ, მოხარშოთ, მაგრამ არ შეწვათ. ძირი, კალმახი, ზუთხი, ტუნა, დელფინი, ჰალიბუტი, სარდინი თევზის მხოლოდ რამდენიმე შესაძლო სახეობაა, რომელიც კვირაში რამდენჯერმე უნდა მიირთვათ.
- მარცვლეული. ეს შეიძლება იყოს ხორბლის, ქერის, სხვადასხვა სახის ბრინჯის, სიმინდისა და ფქვილისგან დამზადებული მარცვლეული.
- ცხვრის. ეს არის ხორცის ერთადერთი სახეობა, რომელიც შეიძლება შევიდეს დიეტაში. თევზის მსგავსად, არ შეიძლება შემწვარი. მოხარშვის წინ ამოიღეთ მთელი ცხიმი.
- რძის პროდუქტები. ისინი მდიდარია კალციუმით. ეს ელემენტი მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის ფსორიაზის დროს. ამიტომ უფრო ხშირად უნდა მიირთვათ რძე, ხაჭო, ყველი, იოგურტი დანამატების გარეშე. აირჩიეთ უცხიმო საკვები.
კარაქი და კვერცხი;
დიეტადან უნდა გამოირიცხოს შემდეგი საკვები:
- ციტრუსი;
- ბოსტნეული ღამისთევის ოჯახიდან;
- ცხიმიანი ფრინველი, შებოლილი ხორცი სანელებლებით;
- თეთრი პური;
- მოლუსკები, კიბორჩხალა, კრევეტები და ლობსტერი;
- ცხიმიანი რძე;
- ყავა;
- ძალიან მარილიანი კერძები, მარინადები, სანელებლები, ალკოჰოლური სასმელები.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ექიმი პეგანოს დიეტით რეკომენდებული საკვების მიღება შეუზღუდავი რაოდენობით არ შეიძლება. ყველაფერში უნდა იყოს საზომი. არაფერი აზიანებს ორგანიზმს, როგორც ზედმეტი ჭამა.
ბუნებრივი საფაღარათო საშუალებები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას: ხილი და ბოსტნეული. ნაწლავის რეგულარული მოძრაობისთვის, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი ყოველდღიურად.
კარგი განწყობა ასევე მნიშვნელოვანია ფსორიაზის სამკურნალოდ.ფიზიკური აქტივობა საშუალებას გაძლევთ იგრძნოთ ძალების ახალი ტალღა. თქვენ არ გჭირდებათ დაღლილობამდე ვარჯიში. საკმარისია ყოველდღიურად ნახევარსაათიანი გასეირნება სუფთა ჰაერზე და დილით ვარჯიშების გაკეთება თქვენთვის სასურველი ვარჯიშებიდან. მოძრაობა სახალისო უნდა იყოს.
ცეცხლის დიეტა
დოქტორმა ოგნევამ შეიმუშავა საკუთარი კვების სისტემა, რომელიც განსხვავდება პეგანოს დიეტისგან. მისი რეკომენდაციების შესაბამისად, აუცილებელია კვირაში ერთხელ სამარხვო დღე ორგანიზმის გასაწმენდად. იგი ასევე მიიჩნევს ორგანიზმში მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შექმნას ფსორიაზის მქონე პაციენტების კვების ძირითად მიზანს. მარხვის დღე გულისხმობს გარკვეული პროდუქტების გამოყენებას. ასე რომ, ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ ბოსტნეული ან ვაშლი, ხაჭო კეფირით.
პროდუქტების კლასიფიკაცია მჟავა და ტუტე წარმომქმნელად ოგნევოის მიხედვით ემთხვევა მათ დაყოფას იმავე ჯგუფებად დოქტორ პეგანოს მიერ.თქვენ უნდა შეადგინოთ თქვენი დიეტა ისე, რომ ის იყოს მარტივი, მაგრამ ამავე დროს მრავალფეროვანი. პროდუქტები უმეტესწილად უნდა იყოს ტუტე წარმომქმნელი, მდიდარი ვიტამინებითა და ნუტრიენტებით. ფსორიაზის სხვა საშუალებებთან ერთად დიეტა აძლიერებს მათ სამკურნალო ეფექტს. გარეგანი გამოვლინებები ისევ და ისევ გამოჩნდება, თუ მათი შინაგანი მიზეზი არ აღმოიფხვრება. ჯანსაღი ცხოვრების წესი, მათ შორის სპორტი, სწორი კვება, სტრესის მონაცვლეობა, საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ფსორიაზს მოკლე დროში.
ზოგადი რეკომენდაციები
დაავადების განვითარებაზე გავლენას ახდენს მრავალი გარეგანი ფაქტორი. ერთი შეხედვით ჩანს, რომ სტრესი არ არის ფსორიაზის მიზეზი, მაგრამ ასე არ არის. ნებისმიერი გარეგანი გამაღიზიანებელი იწვევს კანზე ქერქის წარმოქმნას.
თქვენ უნდა იცოდეთ რა არის მიუღებელი ფსორიაზისთვის:
- გარუჯეთ ბევრი. ულტრაიისფერი დიდი რაოდენობით საზიანოა ნებისმიერი ადამიანისთვის და განსაკუთრებით პაციენტისთვის. ამიტომ ფსორიაზის პროფილაქტიკის შემდეგ უნდა შეზღუდოთ მზეზე ზემოქმედება და გარუჯვა მცირე ხნით.
- ხშირად დაავადდით. ნებისმიერი ინფექცია არის დარტყმა სხეულზე. დაავადებები ასუსტებს იმუნურ სისტემას და ამძაფრებს ფსორიაზს.
- აქტიურად წმენდს ორგანიზმს და შიმშილობს. საკვებზე უარის თქმა იწვევს ორგანიზმში მნიშვნელოვანი ნივთიერებებისა და ვიტამინების ნაკლებობას. ეს დაუშვებელია ფსორიაზის დროს.
- ალკოჰოლურ სასმელებსა და მოწევაში ჩართვისთვის. ალკოჰოლის შემცველი სითხეებისა და თამბაქოს გავლენის ქვეშ, სავარაუდოა, რომ ფსორიაზი გაუარესდება. ამ შემთხვევაში მისი განკურნება კიდევ უფრო რთული გახდება.
- ჭარბი კვება. ნებისმიერი საკვების დიდი მოცულობის ჭამა დამატებითი დატვირთვაა საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გაიტაცოთ და მიირთვათ აკრძალული საკვები. ამიტომ, ფრთხილად უნდა აკონტროლოთ თქვენი დიეტა, ჭამოთ დღეში რამდენჯერმე მცირე ულუფებით.
დიეტი თითოეული პაციენტისთვის ინდივიდუალურად შეირჩევა, მაგრამ ზოგადი წესები შესაფერისია ყველასთვის, ვისაც აწუხებს ფსორიაზი. ზოგისთვის გარკვეული საკვები იწვევს ალერგიას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან, რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს.მარილიანი, ცხარე და შებოლილი საკვები უნდა იყოს მიტოვებული. შემწვარი საკვების ჭამა არ შეიძლება. ყველაფერი უნდა იყოს ორთქლზე, მოხარშული, გამომცხვარი ან ჩაშუშული.
ფსორიაზის დროს ორგანიზმისთვის საჭირო სასარგებლო ნივთიერებები:
- კალციუმი. სწორედ ის ეხმარება ორგანიზმში მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შენარჩუნებას. მისი დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს ფსორიაზის მქონე პაციენტის ზოგად მდგომარეობაზე. თქვენ უნდა მიირთვათ კალციუმით მდიდარი საკვები. ეს შეიძლება იყოს დიეტური ნებადართული რძის პროდუქტები. ისინი შეიცავს ყველაზე მეტ კალციუმს.
- პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ეს ნივთიერებები უჯრედის მემბრანების ნაწილია და დიდ გავლენას ახდენს კანის მდგომარეობაზე. ამიტომ, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ნაკლებობამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ფსორიაზის განვითარებას. მათი წყარო მცენარეული ზეთებია.ისინი უნდა იყოს შეყვანილი დიეტაში.
- ვიტამინები. ფსორიაზის დროს ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინია D ვიტამინი (პრეპარატის არჩევისას აირჩიეთ დოზით 10000 სე), K2 ვიტამინთან ერთად.
- ბოჭკოვანი. ორგანიზმში მონაწილეობს ლიპიდურ მეტაბოლიზმში. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი გავლენას ახდენს ღვიძლის დამცავ ფუნქციაზე. მასში მდიდარი საკვები ხელს უწყობს განავლის სტაბილიზაციას. ამიტომ, თქვენ უნდა მიირთვათ ბოსტნეულის სალათები, ვინეგრეტი, მცენარეული ზეთი.
- თუთია. ამ ელემენტს აქვს აღმდგენი და სამკურნალო ფუნქცია. ფსორიაზის დროს თუთია ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და აქერცვლის მოცილებას. ის გვხვდება ფრინველის ხორცსა და რძის პროდუქტებში. გასაკვირი არ არის, რომ თუთიის მალამო გამოიყენება კანის დაავადებების სამკურნალოდ. მისი დახმარებით დაზიანებული ადგილები ადვილად აღდგება.
