როგორ სწრაფად გავზარდოთ ჰემოგლობინი სისხლში? 5 სუპერ საკვები
ადამიანის ორგანიზმს რკინა სჭირდება ჰემოგლობინის გლუვი სინთეზისთვის. ამ ცილოვანი კომპონენტის დაბალი მაჩვენებელი ხშირად რკინადეფიციტური ანემიის შედეგია. შესაძლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებთან დაკავშირებული კვალი ელემენტების შეწოვის დარღვევა, გარკვეული მედიკამენტების მიღება. თქვენს მენიუში რკინით მდიდარი საკვების ჩართვა არის სწრაფი გზა თქვენი ჰემოგლობინის ნორმალურ მდგომარეობაში დასაბრუნებლად.
1. შავი ხიზილალა მყისიერად ზრდის ჰემოგლობინს
100 გრ შავი ხიზილალა ორგანიზმს დაახლოებით 2,5 მგ რკინას აძლევს.ამ პროდუქტს ექიმები ხშირად ურჩევენ დაბალი ჰემოგლობინის, ანემიის დროს. განსაკუთრებით სასარგებლოა სენდვიჩის რეგულარული ჩართვა შავი ხიზილალის მენიუში ორსულთა და მოზარდთათვის, რომლებსაც ხშირად აწუხებთ რკინადეფიციტური ანემია. ღირს ხიზილალის დამატება დიეტაში არა მხოლოდ სამკურნალო მიზნით, არამედ პროფილაქტიკისთვის.
შავ ხიზილალას აქვს იდეალურად დაბალანსებული შემადგენლობა. ძვირფასი ცილების გარდა, პროდუქტი შეიცავს ვიტამინებს (A, B, C, D), მნიშვნელოვან მიკროელემენტებს (ნატრიუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია, იოდი). უნიკალური შემადგენლობა საშუალებას აძლევს ამ ზღვის პროდუქტს ოპტიმიზაცია გაუწიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, დადებითად იმოქმედოს რკინის შეწოვაზე.
კვალი ელემენტებით გაჯერება შავ ხიზილალას აძლევს უნარს გაზარდოს სისხლის წითელი უჯრედების რაოდენობა, რომლებიც აკონტროლებენ ჰემოგლობინის გამომუშავებას. პროდუქტი ასევე აწარმოებს ზოგად გამაძლიერებელ ეფექტს სხეულზე, ახდენს იმუნური დაცვის ნორმალიზებას.
თერაპიული მიზნებისთვის (ჰემოგლობინის მომატება) შავი ხიზილალა შეიძლება მიირთვათ სენდვიჩის სახით. ასევე ტარდება სამკურნალო კურსები 2-3 კვირის განმავლობაში, რომლის დროსაც პაციენტმა უნდა მიირთვას 2 სუფრის კოვზი კერძი დღეში ორჯერ.
წითელი ხიზილალა
წითელი ხიზილალა, ისევე როგორც შავი ხიზილალა, არის ვიტამინებისა და მიკროელემენტების საწყობი, რომლებიც ხელს უწყობენ ჰემოგლობინის შემცირებას. ის მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, უზრუნველყოფს რკინას, ნატრიუმს, კალიუმს, მაგნიუმს და ფოსფორს და უზრუნველყოფს ვიტამინების ფართო სპექტრს.
არ არსებობს სხვა პროდუქტი, რომელიც ასე მდიდარი იქნება ფოლიუმის მჟავით, რომელზედაც დამოკიდებულია სისხლის მიმოქცევის სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება. ამ კომპონენტის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ანემია. ორსულებს ხშირად ურჩევენ დაბალი ჰემოგლობინის „დამუშავებას“წითელი ხიზილალის საშუალებით, რადგან მისი შემადგენლობა უაღრესად სასარგებლოა მომავალი ბავშვისთვის.
წითელი ხიზილალის გამოყენების პრინციპი იგივეა, რაც შავი ხიზილალის შემთხვევაში. პროდუქტი ყველაზე სასარგებლოა სუფთა სახით, ასევე მისასალმებელია მისი დამატება სალათებში, გამოიყენეთ სენდვიჩების მომზადებაში.
უგემრიელესი და ჯანსაღი სალათის რეცეპტი წითელი ხიზილალათ მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ეს პროდუქტი მისი სუფთა სახით.
ხიზილალის გარდა კერძი შეიცავს სხვა ელემენტებს, რომლებიც ორგანიზმს რკინით ამარაგებს:
- წითელი ხიზილალის ქილა;
- 150გრ ყველი;
- 3 კარტოფილი;
- 2 სტაფილო;
- 3 კვერცხი;
- ცოტა მაიონეზი;
- ქილა ვირთევზას ღვიძლი.
სტაფილო, კარტოფილი მოხარშული და გაცივებული, ყველით მსხვილი სახეხით ათქვიფეთ. დაკონსერვებულს ათავისუფლებენ ზეთისგან, ღვიძლს ჩანგლით ზელავენ, კვერცხს წვრილად ჭრიან. ყველა ელემენტი მოთავსებულია თასში შემდეგი თანმიმდევრობით: კარტოფილი, ღვიძლი, კვერცხი, შემდეგ სტაფილო და ყველი. ყველა ფენას მსუბუქად ასხამენ მაიონეზით, ზემოდან ხიზილალა დევს.
მხოლოდ 100 გრ ასეთი კერძი მისცემს ადამიანს დაახლოებით 0,8 მგ რკინას, შეავსებს კალიუმს, კალციუმს, კობალტს, იოდს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს.
2. ფისტა რკინის შემცველობის რეკორდს ფლობს
რკინის შემცველობის რეკორდი მოულოდნელმა კერძმა - ფისტამ დაამყარა. 100 გრ გემრიელი პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 60 მგ ამ ძვირფას ნივთიერებას. გასაკვირი არ არის, რომ ფისტის რეგულარული გამოყენება ნაჩვენებია მათთვის, ვინც ცდილობს დაბალი ჰემოგლობინის ნორმალიზებას.
ამის შემოწმება მარტივია მათი შემადგენლობის შემოწმებით, 100გრ "თხილი" შეიცავს:
- მიკროელემენტები (რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, სპილენძი, კალიუმი, მანგანუმი);
- პროტეინი (დაახლოებით 20 გ) უზრუნველყოფს ღირებულ ამინომჟავებს;
- ნახშირწყლები (25 გ);
- ვიტამინები A, B (1, 6, 9), E, სახამებელი;
- ცხიმები (დაახლოებით 50გრ) უზრუნველყოფს აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს, გაჯერებულ და უჯერი.
ფისტას რაციონში ზომიერად ჩართვა არა მხოლოდ სწრაფად დააბრუნებს ჰემოგლობინს ნორმალურ დონეზე. ეს კერძი აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მდგომარეობას, აქვეითებს ქოლესტერინს.დღეში ერთი მუჭა საკმარისია იმუნური სისტემის ეფექტურად გასაძლიერებლად, სიმსივნეების პრევენციისთვის და დაბერების პროცესის „გადადებაში“.
მიირთვით ფისტა არა მხოლოდ სუფთა სახით, ამ ჯანსაღ პროდუქტს ხშირად იყენებენ სალათებში. ჰემოგლობინისთვის კარგი რეცეპტი შეიცავს რკინის ბუნებრივ წყაროებს - ბროწეულს, სტაფილოს.
სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:
- ნახევარი ბროწეული;
- პატარა სტაფილო;
- ცოტა არაჟანი (იოგურტი);
- შაქარი (თვალით);
- რუკოლა.
ბროწეული თავისუფლდება მარცვლებისგან, შერეულია გახეხილ სტაფილოში. ნარევს ემატება შაქარი და არაჟანი, მიღებული შემადგენლობა კარგად არის შერეული. ფისტა შემწვარი (ტაფა მშრალი უნდა იყოს). ნარევი დადებულია სალათის ფოთლებზე, კერძს უხვად აგემოვნებენ ზემოდან ფისტა. ეს არის ჯანსაღი ფისტას სალათის მაგალითი რკინის შემცველი საკვებით.
ჰემოგლობინისთვის, იმუნური დაცვის მდგომარეობისთვის, ასევე სასარგებლო იქნება ფისტაზე მომზადებული ზეთი. მისი დახმარებით შეგიძლიათ დაიწყოთ უჯრედების რეგენერაცია, გაზარდოთ სიცოცხლისუნარიანობა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება.
3. ნაყინი სწრაფად ზრდის ჰემოგლობინს
ბევრი უარს ამბობს ნაყინზე, რაც თავის გადაწყვეტილებას მისი მაღალი კალორიული შემცველობით, მავნებლობით აიძულებს. ეს „ყინვაგამძლე“დელიკატესი, რომელიც ადამიანებს ნაპოლეონ III-ის დროს შეხვდნენ, ძალზე სასარგებლოა დაბალი ჰემოგლობინის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ნაყინი შესანიშნავად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, შეიცავს შემდეგ ღირებულ კომპონენტებს:
- რკინა, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი;
- ვიტამინები B, A, D, E;
- ცილები;
- ნახშირწყლები.
დაბალ ჰემოგლობინს თან ახლავს ისეთი გამოვლინებები, როგორიცაა ქრონიკული სისუსტე, დაღლილობა, უძილობა, ტაქიკარდია. ასევე არის გარეგანი „სიგნალები“: მტვრევადობა, სიმშრალე თმა, ფრჩხილების დაშლა, კანის ფერმკრთალი. ნაყინი არა მხოლოდ "აძლევს" რკინას ორგანიზმს, არამედ B ვიტამინებისა და ძვირფასი მინერალების წყალობით აორმაგებს ძილს, აწესრიგებს თმისა და კანის მდგომარეობას და უზრუნველყოფს ენერგიის რეზერვებს. გონივრული რაოდენობით ის დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.
ნაყინის ხელნაკეთი რეცეპტები ეფექტურად ეხმარება დაბალი ჰემოგლობინის პრობლემის მოგვარებაში. თქვენ უნდა აიღოთ 2 გული, ნახევარი ჭიქა შაქარი, სამი მეოთხედი ჭიქა ნაღები, აურიეთ ეს ინგრედიენტები. მიღებულ ნარევს აცხელებენ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე (არა ადუღებამდე), ასხამენ ფორმებში, იყინება. ღუმელში უნდა გამოაცხვოთ სამი ვაშლი, აურიოთ სამი მეოთხედი ჭიქა ნაღები, დაუმატოთ გაყინული ნაზავი, შემადგენლობა კიდევ ცოტათი გააჩეროთ საყინულეში.
ეს კერძი ორგანიზმს მოამარაგებს რკინით (100გრ-ზე 1,57 მგ), კობალტით, მაგნიუმით, სპილენძით და დაგეხმარებათ ღირებული ვიტამინების მარაგში. სურვილის შემთხვევაში ვაშლი შეიძლება შეიცვალოს სხვა რკინის შემცველი ხილით - ხურმა, მსხალი, კივი, კომში.
4. წითელი ხორცი ძალიან ეფექტურია
აბსოლუტური ჩემპიონი ხორცპროდუქტებს შორის, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჰემოგლობინზე, არის საქონლის ხორცი, რომელიც ამ მხრივ ბევრად აღემატება ღორის და ხბოს ხორცს. საქონლის ხორციდან რკინის შეწოვის პროცენტი არის 22%.
100გრ საქონლის ხორცი შეიცავს 2.2მგ რკინას. წარმოდგენილია კერძის და სხვა ღირებული კომპონენტების შემადგენლობაში:
- მინერალები (კობალტი, იოდი, თუთია, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი);
- ვიტამინები B (1, 2, 5, 6, 9), E, PP;
- ცილები;
- ამინომჟავები.
საქონლის ხორცის რეგულარული დამატება მენიუში არა მხოლოდ ზრდის დაბალ ჰემოგლობინს. ასევე ხდება სისხლის შემადგენლობის „წმენდა“ჰემის რკინის შემცველობის გამო. ხორცს აქვს სასარგებლო გავლენა კანისა და თმის მდგომარეობაზე, კვებავს უჯრედებს ჟანგბადით და ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს. პროდუქტი ასევე ფასდება თუთიის მაღალი კონცენტრაციით, რაც საშუალებას აძლევს მას გააძლიეროს სხეულის იმუნური დაცვა, გაზარდოს ენერგია და მოხსნას სისუსტე.
! ძროხის ღვიძლი არის რკინის კიდევ ერთი ეფექტური მიმწოდებელი, რომელიც სამაშველოში მოდის დაბალი ჰემოგლობინით. პროდუქტი გაჯერებულია სპილენძით, კალციუმით, C ვიტამინით და სხვა ელემენტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის მიერ რკინის შემცველი პროდუქტების შეწოვას. ღირებული მიკროელემენტების და ვიტამინების სიმდიდრე საშუალებას აძლევს ღვიძლს გამაძლიერებელი ეფექტი ჰქონდეს თმაზე, დაალაგოს კანი.
ხანგრძლივი შეწვა, ჩაშუშვა, დუღილი - ყველა ეს პროცესი ხორცს კარგავს ღირებულ კომპონენტებს, დამანგრეველ გავლენას ახდენს რკინაზე. პროდუქტს აქვს მაქსიმალური ეფექტი ჰემოგლობინის მატებაზე მხოლოდ ნახევრად მოხარშვისას (სისხლით), შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვადი, გამოჭერით.
მაგრამ გაითვალისწინეთ უარყოფითი მხარეებიც! უმი ხორცი პარაზიტების წყაროა!
კარგია მოხარშვისას ძროხის ენა მიირთვათ, ეს კერძი რკინის კარგი "გამტარი" იქნება.
თამაში ასევე სარგებელს მოუტანს დაბალ ჰემოგლობინს. მენიუში შეგიძლიათ დაამატოთ კურდღელი, იხვი, გარეული ღორი, შველი და ასე შემდეგ. მომზადების პრინციპები იგივეა, რაც საქონლის ხორცისთვის.
თუ ხორცი შედის მენიუში ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზებისთვის, არ უნდა მიირთვათ ისეთ საკვებთან ერთად, როგორიცაა პური, ფაფა, მაკარონი. ეს ჭურჭელი ნაწლავში აწარმოებს რკინაზე დამაკავშირებელ ეფექტს, ხელს უშლის ორგანიზმის მიერ მის სრულ შეწოვას. კომბოსტო, კარტოფილი, მწვანე ბარდა, ლობიო უფრო ეფექტური იქნება გარნირად.
ცხოველური და მცენარეული პროდუქტების ოპტიმალური თანაფარდობა, დიეტოლოგები მიიჩნევენ 1:3, ღირს მისი დაცვა რკინის დეფიციტის ყველაზე ეფექტური შესავსებად.
5. ბროწეული
როდესაც ორგანიზმში რკინის ნაკლებობაა, ადამიანს უჩვენებენ მენიუში ბროწეულის დამატებას. ამ პროდუქტის 100 გ-ში დაახლოებით 1 მგ რკინაა, რაც მას საშუალებას აძლევს დადებითად იმოქმედოს ჰემოგლობინის მდგომარეობაზე.
ბროწეულის ქიმიური შემადგენლობა (100 გ) ასეთია:
- ცილები 0.9 გ;
- წყალი 79,2გრ;
- ნახშირწყლები 13,9გრ;
- ცხიმები 0გ;
- ვიტამინები (B5, B6, B12, E, P, C);
- მინერალები (რკინა, კალციუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი).
ბროწეული არის ხილი, რომელიც ასტიმულირებს ჰემოგლობინის სინთეზს არა მხოლოდ მასში რკინის მაღალი კონცენტრაციის გამო. ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინები, რომლებიც შეიცავს ამ პროდუქტს არის B6, B5, B12, P, C.
გაითვალისწინეთ, რომ ბროწეული სასარგებლოა მთლიანად ჰემოგლობინის ასამაღლებლად! თქვენ არ გჭირდებათ მისგან წვენის დამზადება, მით უმეტეს, რომ შეიძინოთ, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, წვენი იშვიათად ეხმარება ვინმეს.
თითოეული მათგანი ასრულებს კონკრეტულ ფუნქციას.
- C ვიტამინის მაღალი კონცენტრაცია დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის მიერ რკინის შეწოვაზე, დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე.
- პანტოტენის მჟავა (ვიტამინი B5) აუცილებელია იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად, ასტიმულირებს ჰემოგლობინის სინთეზს.
- ვიტამინი B6 მნიშვნელოვანია იმუნიტეტისთვის და მისი დეფიციტი ხშირად ანემიას იწვევს. ეს ელემენტი ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას, ზრდის რკინის შეწოვას.
- ვიტამინი B12 საკმარისი რაოდენობით უზრუნველყოფს ჰემატოპოეზის მაღალ ხარისხს.
- ვიტამინი P-ს აქვს გამაძლიერებელი ეფექტი ადამიანის სისხლძარღვების მდგომარეობაზე.
არ დაგავიწყდეთ, რომ ბროწეული ორგანიზმისთვის რკინის ნამდვილი მიმწოდებელი ხდება მხოლოდ ახალი. ეს ხელს არ შეგიშლით ჰემოგლობინის შემცველ სალათებში გემრიელი ხილის დამატებაში.
რეცეპტი ბროწეულის გარდა, რომელიც შეიცავს ჰემოგლობინისთვის ღირებულ სხვა პროდუქტებს, დასჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:
- 50 გრ თხილი (ნიგოზი);
- ნახევარი ბროწეული;
- ორიოდე კარტოფილი;
- ერთი სტაფილო;
- ერთი ჭარხალი;
- 200გრ ქათმის მკერდი;
- მარილი და მაიონეზი გემოვნებით.
ბოსტნეულს ადუღებენ კანში, ასუფთავებენ, წვრილ კუბიკებად ჭრიან. ქათმის ხორცი მოხარშული და დაჭრილი კუბიკებად. ბროწეული გახეხილია, თხილი მოჭრილი. ყველა ელემენტი დალაგებულია ფენებად შემდეგი თანმიმდევრობით: კარტოფილი, სტაფილო, მაიონეზი და მარილი გემოვნებით, ჭარხალი, ფილე, ისევ მარილი და მაიონეზი (შეგიძლიათ წიწაკა). ზემოდან დევს ნიგოზი და ბროწეულის მარცვლები.
100 გრ უგემრიელესი სალათი ორგანიზმს მიაწვდის დაახლოებით 1,27 მგ რკინით, გაჯერებულია იოდით, კალიუმით, კობალტით, კალციუმით, მნიშვნელოვანი ვიტამინებით.
რკინით მდიდარი ჯანსაღი საკვები ყველაზე სწრაფი გზაა ორგანიზმში მისი დეფიციტის შესავსებად, ჰემოგლობინის დონის ასამაღლებლად.მაშასადამე, როცა საკუთარ თავში შეამჩნიეთ სიმპტომები, რომლებიც მიუთითებს მის სიმცირეზე, უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა არა მედიკამენტების და ვიტამინის კომპლექსების მიღება, არამედ საკუთარი მენიუს გადახედვა რკინის შემცველი ელემენტების დამატებით.
