დიეტა ვარიკოზული ვენებისთვის
ტექსტი მხოლოდ მითითებისთვისაა. მოგიწოდებთ არ გამოიყენოთ დიეტები, არ მიმართოთ სამედიცინო მენიუს და მარხვას სამედიცინო ზედამხედველობის გარეშე. რეკომენდირებული კითხვა: "რატომ არ შეგიძლია დამოუკიდებლად დაიცვა დიეტა?"
დიეტა ვარიკოზული ვენებისთვის მნიშვნელოვანია, რათა არ გაუარესდეს სიტუაცია. მაგრამ ამის გარდა, არსებობს რამდენიმე პრობლემა, რომელიც უნდა გადაწყდეს ისეთი დაავადებით, როგორიცაა ვარიკოზული ვენები. პირველი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის თქვენი წონის სტაბილიზაცია. თუ ჭარბი წონა გაქვთ, მაშინ წონაში უნდა დაიკლოთ. და თქვენ უნდა მიირთვათ ცილებით მდიდარი საკვები - მაგალითად, თევზი.
თუ თქვენი ფინანსური მდგომარეობა საშუალებას გაძლევთ, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ თავი ზღვის პროდუქტებით - როგორიცაა კალმარი, კრევეტები და სხვა. გარდა ცილისა, ისინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, როგორიცაა სპილენძი და სხვა. ყოველივე ზემოთქმულის გარდა, ზღვის პროდუქტები ხელს შეუწყობს ელასტინის გამომუშავებას - ნივთიერება, რომელიც ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს და ხელს უშლის მათ დაჭიმვას.
კიდევ ერთი, არანაკლებ სასიამოვნო გემო, რომელიც ხელს უწყობს იმავე ნივთიერების გამომუშავებას, არის ზღვის კომბოსტო. გაიხსენე, როგორ არ გიყვარდა ბავშვობაში. მაგრამ თქვენთვის ის შეუცვლელი პროდუქტი უნდა გახდეს, რადგან შეიცავს არა მხოლოდ სპილენძისა და სხვა ნივთიერებების საკმარის რაოდენობას, არამედ ბიოფლავონოიდებსაც. ბიოფლავონოიდები ხელს უწყობენ სისხლძარღვების შეხორცებას. თქვენი ჭურჭელი, როდესაც გაჯერებულია ასეთი ნივთიერებით, გახდება უფრო მდგრადი არტერიული წნევის ცვლილებების მიმართ. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ ყველაფერი ზომიერად უნდა მოიხმაროთ.
დიეტა ვარიკოზული ვენებისთვის ასევე უნდა მოგაწოდოთ ვიტამინები, ამიტომ ახლა მათზე გადავიდეთ. მაგალითად, რუტინი, ან ვიტამინი P - ყოველთვის ეძებეთ ის პროდუქტებში. ეს ვიტამინი ძალიან აუცილებელია, რადგან აქვს ვარიკოზის საწინააღმდეგო ეფექტი. რუტინი გვხვდება წაბლში და თხილში.
არ დაგავიწყდეთ კენკრა, მათ შორის ლიდერია chokeberry. მაგრამ აქ მნიშვნელოვანია არა თავად კენკრა, არამედ მისი წვენი, რადგან მას აქვს ძალიან სასარგებლო თვისება, როგორიცაა ვენების გამტარიანობის შემცირება, რითაც ამცირებს ფეხების შეშუპებას. არის კიდევ ერთი კენკრა, ზღვის წიწაკა, რომელიც ასევე შეიცავს რუტინს. შემდეგ მოდის შავი მოცხარი. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის, მაგრამ რაც შეეხება ციტრუსებს? მათ შორის ლიდერია ლიმონი. ლიმონი უნდა გახდეს თქვენი ყოველდღიური ცხოვრების თანამგზავრი. მაგრამ არ ჭამოთ ეს ყველაფერი, საკმარისი იქნება დილით ერთი წრე და საღამოს მეორე. ლიმონში ყველაზე მნიშვნელოვანი მისი კანია, მას P ვიტამინის კონცენტრაცია უფრო მაღალი აქვს ვიდრე რბილობში. ასევე დალიეთ წვენები და ხილის სასმელები - მოცვი და ლინგონბერი.
რატომ არის დიეტა ასე მნიშვნელოვანი ვარიკოზული ვენებისთვის?
დიეტის წყალობით შეგიძლიათ აღადგინოთ ნორმალური სისხლის მიმოქცევა, შეამციროთ დატვირთვა დაზიანებულ სისხლძარღვებზე, გაასუფთავოთ ორგანიზმი მასში დაგროვილი ტოქსინებისგან. ის უნდა იყოს დაცული ვარიკოზული ვენების ნებისმიერ შემთხვევაში, მიუხედავად იმისა, ეხება მხოლოდ ფეხებს თუ აზიანებს მცირე მენჯის ორგანოებს.დიეტა გამოიყენება სისხლძარღვების პათოლოგიური მდგომარეობის პირველი ნიშნების დროს, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, ხოლო ოპერაციის დანიშვნისას, როგორც წინა და პოსტოპერაციული თერაპიის მნიშვნელოვანი კომპონენტი.
დიეტური რეჟიმის სწორად შემუშავებისთვის ექიმი ითვალისწინებს პაციენტის ორგანიზმის სხვადასხვა მახასიათებლებს: მის ასაკს, წონას, მემკვიდრეობით დაავადებებს, ალერგიულ მგრძნობელობას, ჯანმრთელობის მდგომარეობას, ასევე ცხოვრების სტილის სპეციფიკას. თუმცა, ნებისმიერი დიეტა ვარიკოზული ვენებისთვის ეფუძნება ზოგად პრინციპებს, რომლებიც თავიდან აიცილებენ დაავადების რეციდივებს და გართულებებს.
დიეტის მიზნები ვარიკოზული ვენებისთვის
მიზნების სია, რომლებსაც ექიმი და პაციენტი ადგენს საკუთარ თავს დიეტის დანიშვნისას მოიცავს:
- შეამცირეთ სისხლის სიბლანტე მისი ტროფიკული თვისებების გასაუმჯობესებლად და არტერიული წნევის შესამცირებლად.
- აძლიერებს სისხლძარღვებს, რათა თავიდან აიცილოს ვარიკოზული ვენების გამწვავება და შექმნას წინაპირობები მისი წარმატებული მკურნალობისთვის.
- შეიმსუბუქეთ შეშუპება, მაგრამ მაინც მიაწოდეთ ორგანიზმს მისთვის საჭირო სითხე.
- გათავისუფლდით ჭარბი წონისგან, რომლის თანდასწრებით ვარიკოზულ ვენებთან ბრძოლა თითქმის უაზროა.
რომელი საკვები იქნება სასარგებლო ვარიკოზული ვენების სამკურნალოდ?
მიუხედავად შეზღუდვებისა, ვარიკოზული ვენების დიეტის ორგანიზების სწორი მიდგომა საშუალებას გაძლევთ უზრუნველყოთ ორგანიზმი ყველა საჭირო ნივთიერებით. ამრიგად, დიეტის წესების დაცვა არ იწვევს რაიმე პრობლემას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.
- პროდუქტები მცენარეული ბოჭკოებით. ეს არის ნახშირწყლები, რომლებიც იშლება თანდათანობით და ცხიმის დეპონირების გარეშე. ბოჭკოების გამოყენებით, ინსულინის დონე არ არის მწვერვალები, ენერგია გამოიყოფა ნელა და მუდმივად;
- წყალი - დალიეთ დაახლოებით 2-2,5 ლიტრი დღეში, სუფთა და წვენებში, ჩაიში და ა.შ.;
- ხმელი ხილი - შეუძლია გაათხელოს სისხლი და შეცვალოს ტკბილეული დიეტაში;
- სანელებლები - კარი, თიამი, კურკუმა, კოჭა. გემოს გარდა, ისინი შეიცავს უნიკალურ აქტიურ მცენარეულ ნივთიერებებს, რომლებიც აუმჯობესებენ სისხლის თვისებებს.
- ლობიო და თხილი - მდიდარია ტოკოფეროლით (ვიტამინი E) და ადვილად მოსანელებელი მცენარეული ცილებით.
- წყალმცენარე - შეიცავს მინერალებს, რომლებიც აუცილებელია სისხლძარღვების გასაძლიერებლად.
- კენკრა და ხილი არის C ვიტამინის წყარო, ზოგიერთმა (ჟოლო, ალუბალი) შეიძლება გაზარდოს ჰემოგლობინის დონე, რაც კარგია უჯრედული სუნთქვისთვის.
- ზღვის პროდუქტები არის ომეგა -3 უჯერი ცხიმების ერთ-ერთი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს ნადების დაშლას და აუცილებელია ჯანსაღი იმუნური სისტემის შესანარჩუნებლად.
- გაყვითლებული ხორბალი სასარგებლო პროდუქტია ორგანიზმის გასაწმენდად, მდიდარია ამინომჟავებით, ცხიმოვანი მჟავებითა და ვიტამინებით.
გულ-სისხლძარღვთა ქირურგი, ფლებოლოგი აბასოვი M. M. - სასარგებლო პროდუქტები ვარიკოზული ვენებისთვის:
რა საკვები უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან ვარიკოზული ვენების დროს?
ზოგიერთი პროდუქტი უარყოფითად მოქმედებს სისხლის შემადგენლობაზე, რაც უცვლელად მოქმედებს სისხლძარღვებზე. ვარიკოზული ვენებისადმი მიდრეკილებზე შეიძლება მნიშვნელოვნად დაზარალდეს მათი გამოყენება.
ამიტომ, ისინი მკაცრად აკრძალულია, განსაკუთრებით დაავადების მძიმე ფორმების დროს.
- ალკოჰოლი.
- ცხიმით მდიდარი საკვები.
- შაქარი და სხვა მსუბუქი ნახშირწყლები.
- შავი ჩაი და ყავა
- კონსერვი
- ხორცის ბულიონები
- შებოლილი პროდუქტები.
როგორც ხედავთ, აკრძალული საკვების სია რეკომენდებულზე ბევრად მოკლეა. განსაკუთრებით საყვარელ გემრიელებებზე უარის თქმაც კი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი ორგანიზმისთვის სასარგებლო ახლით.ჯანმრთელობის მდგომარეობის გაუმჯობესება და ვარიკოზული ვენების სიმპტომების აღმოფხვრა მოგანიჭებთ სიმსუბუქეს და სიამოვნებას, გადააჭარბებს ტკბილეულის, შებოლილი ხორცის, ალკოჰოლის და ვარიკოზული ვენებისთვის საზიანო ნებისმიერი პროდუქტის ჩვეულებრივ ეფექტს.
გულ-სისხლძარღვთა ქირურგი, ფლებოლოგი აბასოვი M. M. - საშიში საკვები ვარიკოზული ვენებისთვის:
კვების საიდუმლოებები
ბევრი ადამიანისთვის მხოლოდ სიტყვა "დიეტა" გულისხმობს მკაცრ შეზღუდვებს და ნებისყოფის განსაცდელს საყვარელი საკვების გარეშე. მაგრამ მათ, ვინც სცადა ვარიკოზული ვენების დიეტა, აღმოაჩინა ბევრი ახალი და მრავალფეროვანი კერძი შესანიშნავი გემოთი.
დიეტური კერძების გემოს, ჯანმრთელობისა და ბალანსის გასაუმჯობესებლად, სცადეთ ეს რჩევები:
- შეაერთეთ სალათები რეტინოლითა და ბეტა-კაროტინებით მდიდარ საკვებთან ერთად მცენარეული ზეთით. ეს ვიტამინები ცხიმში ხსნადია და ბევრად უკეთ შეიწოვება ზეთში გახსნისას.
- ოქროშკა და მწვანე სუპები (შჩი) ორივე მკვებავი, წყურვილის მომკლავი და გამაგრილებელი კერძია, შეუცვლელი ცხელ სეზონზე.
- დაამატეთ ძროხის ღვიძლი თქვენს დიეტაში. ღვიძლი მშვენიერი პაშტეტია, თუ ბოსტნეულთან ერთად მოხარშული და ხორცსაკეპ მანქანაში დატრიალდება სანელებლებით და მცენარეული ზეთით.
- ყოველდღე ეცადეთ მიირთვათ სხვადასხვა მარცვლეული. ნებისმიერი კარგად მოხარშული ფაფა შესანიშნავად შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ, დადებითად მოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე, აკმაყოფილებს შიმშილს და ორგანიზმის საჭიროებას რთული ნახშირწყლების მიმართ.
- არ ჭამოთ ზედმეტი, რადგან აცეტილქოლინის რეცეპტორები, რომლებიც გადასცემენ შიმშილის გრძნობას, გაჯერებულია დაახლოებით ნახევარ საათში. შეწყვიტე ჭამა, სანამ არ გასუქდები - შენი სხეული მოგვიანებით იგრძნობს კმაყოფილებას.
- სცადეთ მცენარეული ჩაის ყველა სახეობა. მრავალი მცენარის ფოთლებისა და ყვავილების მოხარშვა შესაძლებელია: ცაცხვის, პიტნის, ლიმონის ბალზამის, თივის, ჟოლოს და ა.შ. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი უნიკალური გემო და სასარგებლო თვისებები.თუ გაქვთ შესაძლებლობა ჩაის ნედლეული მოამზადოთ საკუთარ ყვავილნარში ან წახვიდეთ ეკოლოგიურად სუფთა ტყეებსა და ნარგაობებში, მაშინ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ მათ სარგებელში.
დიეტა ვარიკოზული ვენებისთვის
კვების წესები, რომლებიც გათვალისწინებულია დიეტით, მოიცავს არა მხოლოდ რეკომენდაციებსა და აკრძალვებს გარკვეულ საკვებზე, არამედ მათი გამოყენების მეთოდსაც. ვარიკოზული ვენების ძირითადი დიეტური წესების ჩამონათვალი მცირეა, მაგრამ თითოეული მათგანი მკაცრად უნდა იყოს დაცული.
არ დაივიწყოთ საუზმე.. მოამზადეთ ნორმალური კვება და თუ მადა არ გაქვთ, ეცადეთ გაიღვიძოთ ნახევარი საათით ადრე.
სასმელი ვარიკოზული ვენებისთვის
დიეტის წესების დაცვით, ორგანიზმი თანდათან იწყებს თავის გაწმენდას. ამ პროცესის უზრუნველსაყოფად, თქვენ უნდა გაზარდოთ ექსკრეციული სისტემის ფუნქციონირებისთვის საჭირო წყლის მიღება.
დიეტის პერიოდში განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ მოხმარებული წყლის ხარისხს. ადუღებით გაწმენდილი ონკანის წყალი ზედმეტად ძნელია - ამის შემოწმება მარტივია, აფიქსირებთ თუ არა ქერცლის გარეგნობას ქვაბის შიგნით. ასეთი წყლით ორგანიზმის გაწმენდა რთულია, ამიტომ მოგიწევთ სპეციალურად გაწმენდილი ან მინერალური წყლის შეძენა, ან სანდო წყაროებიდან (გაზაფხული, ჭა და ა.შ.) შეგროვება
მაღალი ხარისხის წყლის დალევა დადებითად იმოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე, ასევე გააუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და საერთო კეთილდღეობას.
დიეტის მენიუს მაგალითი ვარიკოზული ვენებისთვის
ბევრ პაციენტს უჭირს დიეტური წესების დაცვა, რადგან ისინი არ ადგენენ საკუთარ კვების გეგმას. არ არის იმდენი საკვები, რომელიც აკრძალულია ვარიკოზული ვენებისთვის, ამიტომ ამ გეგმის შედგენა საკმაოდ მარტივია. ყოველდღე შეგიძლიათ შეცვალოთ მსგავსი პროდუქტების შემადგენლობაში გამოყენებული პროდუქტები მენიუს დივერსიფიკაციისთვის.
მაგალითად, ჩვენ გთავაზობთ დიეტის მენიუს რამდენიმე ვარიანტს ვარიკოზული ვენებისთვის:
-
პირველი ვარიანტი:
- პირველი კვება დილის 7 საათზე: საუზმე ბოსტნეულის სალათისგან შემდგარი ფაფით.
- მეორე - დილის 10 საათზე: ქიშმიში (50-100 გ) მცენარეული ჩაით.
- მესამე - სადილი, დაახლოებით დღის პირველ საათზე: პირველი წვნიანი ქათმის ბულიონზე მწვანე ბარდასთან ერთად, მეორეზე - მოხარშული ზღვის ფილე ან წითელი თევზი ბოსტნეულით.
- მეოთხე - ვახშამი, შუადღის ოთხ საათზე: სალათი ზღვის მცენარეებით.
- მეხუთე კვება - მეორე ვახშამი, საღამოს 6 საათზე: უცხიმო იოგურტი ხილის სალათით.
-
მეორე ვარიანტი:
- საუზმე: ყველი პომიდორით შავ პურზე, გარეცხილი ჯანჯაფილის ჩაით.
- საჭმელი: იოგურტი კენკრით.
- სადილი: გოგრის წვნიანი, გამომცხვარი თევზი კარტოფილის პიურესთან ერთად.
- ვახშამი: ორთქლზე მოხარშული წითელი თევზი მწვანე ბოსტნეულის სალათით.
- მეორე ვახშამი: ნატურალური ვაშლის-სტაფილოს წვენი რბილობით.
-
მესამე ვარიანტი:
- საუზმე: ხაჭო თხილით და ჩირით, პურით და ნატურალური ხილის წვენით.
- საჭმელი: თაფლში გამომცხვარი ვაშლი ნიგვზით.
- ლანჩი: ოსპის წვნიანი, ფაფა ორთქლზე მოხარშული ხორცის ბურთულებით.
- ვახშამი: მოხარშული ქათმის ან ინდაურის მკერდი, ჭვავის პური და კომპოტი.
- მეორე ვახშამი: მარცვლეული ტომატის წვენით.
ფერადი დიეტა
კვების ერთ-ერთი თანამედროვე მოდის ტენდენცია ფერთა დიეტაა. იგი ეფუძნება მცენარეული საკვების რაციონის ყოველდღიურ ცვლილებას მათი ფერის მიხედვით. ასეთი დიეტის თეორიული დასაბუთება ის არის, რომ ბოსტნეულისა და ხილის ფერები ნიშნავს სისხლძარღვებისთვის საჭირო გარკვეული სასარგებლო ნივთიერებების არსებობას. ყოველდღიურად ერთი ფერის საკვების მიღება უფრო მოსახერხებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, რომელიც სპეციალურად გამოყოფს ფერმენტებს იმავე ტიპის რთული ნივთიერებების სრული ასიმილაციისთვის.
მაგალითად, ხილი იღებს ყვითელ და ნარინჯისფერ შეფერილობას ბეტა-კაროტინის, პიგმენტების მთელი ოჯახისა და B ვიტამინების გამო.ლურჯი და მეწამული ფერები განპირობებულია ფუკოქსანტინების მაღალი შემცველობით. ქლოროფილით მდიდარი მწვანილი ცნობილია კვალი ელემენტების მაღალი კონცენტრაციით, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი და ა.შ. ყველაზე მეტი ვიტამინი C შეიცავს წითელ კენკრას, ხილსა და ბოსტნეულს.
ფერადი დიეტა დადასტურებულია, რომ მუშაობს და მას მუდმივად ურჩევს ბევრი დიეტოლოგი, როგორც ყველაზე მდგრადი საშუალება სხეულის მცენარეებიდან მიღებული ვიტამინებითა და მინერალებით გაჯერებისთვის.
