ავიტამინოზი
რა არის ბერიბერი?
ავიტამინოზი არის ხანგრძლივი არასრულფასოვანი კვების შედეგი, ამ შემთხვევაში მიღებულ საკვებში ვიტამინები ან არ არის, ან შეიცავს არასაკმარისი რაოდენობით.
ბერიბერის მიზეზები
ზამთარში საგრძნობლად მცირდება ახალი ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება, იგივე რაც რაციონში შედის, ცოტა ვიტამინს შეიცავს. ზაფხულში ასევე რთულია ვიტამინების საჭირო დოზის მიღება, თუნდაც საკმაოდ დიდი რაოდენობით ხილს მიირთვათ. ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ყოველდღიური მოთხოვნილების შესავსებად ადამიანს დასჭირდება მინიმუმ 1,5-2 კილოგრამი ხილის, ბოსტნეულის და კენკრის ჭამა, ამიტომ ბერიბერის მიზეზი, იშვიათი გამონაკლისების გარდა, არის ირაციონალური, ერთფეროვანი დიეტა, გაუწონასწორებელი დიეტა. ვიტამინების დაბალი შემცველობა საკვებში.
ამ სიტყვის მკაცრი გაგებით ვიტამინის დეფიციტი, უმეტესობისთვის ჩვეულებრივი გაგებით, არ შეიძლება მივაწეროთ სერიოზულ დაავადებას, ხოლო ვიტამინების მწვავე ნაკლებობა სერიოზულ პათოლოგიად ითვლება.
ასზე მეტი წლის წინ, ეს იყო ბერიბერი, რომელიც საფრთხეს უქმნიდა მეზღვაურების ჯანმრთელობას და იწვევდა სკორბუტსა და მეზღვაურთა სიკვდილს. დღემდე, ვიტამინის ასეთი მწვავე დეფიციტი ძალიან იშვიათად გვხვდება. უმეტეს შემთხვევაში, საკვები პროდუქტების ვიტამინების დაბალი შემცველობით გამოწვეული ჰიპოვიტამინოზით დაავადებული პაციენტები დახმარებისთვის მიმართავენ სპეციალისტებს. გარდა ვიტამინებისა, ადამიანს შესაძლოა აკლდეს მიკროელემენტებიც. სტატისტიკის მიხედვით, ჩვენს ქვეყანაში ქალებს ყველაზე მეტად სჭირდებათ რკინის, იოდის და სელენის დამატებითი მიღება.
ბერიბერის სიმპტომები
ბერიბერის სიმპტომები პირველად ჩნდება კანზე. კანი ხდება მშრალი, ფერმკრთალი, დუნე, გაღიზიანებისკენ მიდრეკილი. ამავდროულად, თმა იტანჯება, ის გამოიყურება უსიცოცხლო, მშრალი, გაყოფილი და ცვივა.ტუჩის კუთხეებში კანზე შესაძლოა გაჩნდეს ბზარები, რომლებიც არ ქრება კრემებისა და პომადის წასმის შემდეგ, პაციენტებს ღრძილები სისხლს სდის, პაციენტებს აწუხებთ ხშირი გაციება ხანგრძლივი აღდგენითი პერიოდით. პაციენტები თითქმის მუდმივად გრძნობენ დაღლილობას, არიან გაღიზიანებულები, აპათიურები. გარდა ამისა, ვიტამინების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაავადებების რეციდივის პროვოცირება - როგორიცაა ჰერპესი, სოკოვანი ინფექციები და ა.შ.
ბერიბერის მკურნალობა
თერაპიული დოზებით მიღებისას მულტივიტამინების შემცველი კომპლექსები არ გროვდება ადამიანის ორგანიზმში. არ უნდა შეგეშინდეთ სინთეზური პრეპარატების, რომლებიც ბუნებრივი ანალოგებისგან განსხვავებით არ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს და რიგ გართულებებს.
უახლესი თაობის წამლები არის ქიმიური ნაერთები, დაბალანსებული მათი შემადგენლობით. ისინი თავისუფალია ბუნებრივი დიეტური დანამატების მრავალი გვერდითი ეფექტისგან.
დღეს ვიტამინის პრეპარატები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა დოზირების ფორმით. ფარმაკოკინეტიკის თვალსაზრისით, მათგან ყველაზე მიმზიდველია კაფსულა, რომელიც მინიმუმამდე ამცირებს ვიტამინების ურთიერთნეიტრალიზაციის ალბათობას. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გავლით, კაფსულა თანდათან იხსნება, რითაც ვიტამინები შედიან ნაწლავის სანათურში და შეიწოვება თანმიმდევრულად.
ჯობია ვიტამინური პრეპარატების მიღება დილით, რადგან დღის ამ მონაკვეთში ადამიანის ორგანიზმი ერგება დღის აქტივობას. ისიც უნდა გვახსოვდეს, რომ ვიტამინების უმეტესობას ორგანიზმი მხოლოდ საკვებით ითვისებს. ამასთან, არ არის რეკომენდებული მათი დალევა რძესთან, ცქრიალა წყალთან, ყავასთან ერთად, რათა ხელი არ შეუშალოს წამლების შეწოვას. კაფსულები იყლაპება მთლიანად და არ საჭიროებს ღეჭვას.
აუცილებელია ვიტამინების ნაკლებობის კომპენსირება ნორმალური მეტაბოლური პროცესების შესანარჩუნებლად, უჯრედული შემადგენლობის განახლებისთვის და ჯანმრთელობისთვის.ვიტამინების საჭიროება იზრდება სტრესის დროს, ცივ სეზონზე, მნიშვნელოვანი ფიზიკური დატვირთვით, კლიმატური ზონის, ცხოვრების წესის და კვების ცვლილებით. რისკის ქვეშ მყოფი პაციენტები - გრძელვადიანი მკაცრი დიეტა, მწეველები - საჭიროებენ ვიტამინებს მთელი წლის განმავლობაში.
ვიტამინური პრეპარატების მიღება უნდა აკმაყოფილებდეს ადამიანის დღიურ მოთხოვნილებას და არავითარ შემთხვევაში არ ახლდეს რეკომენდებული დოზების გადაჭარბება. ვიტამინების დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს მათი შეწოვის დარღვევა და გამოიწვიოს ახალი დაავადებები.
C ვიტამინის ნაკლებობის ანაზღაურების უმარტივესი გზა, მიუხედავად 100 მგ საკმაოდ მაღალი დღიური მოთხოვნილებისა. ვიტამინი C დიდი რაოდენობით გვხვდება ბოსტნეულსა და ხილში, სურვილის შემთხვევაში მისი მიღება შესაძლებელია ნემსებიდან, მისგან ინფუზიის მომზადებით.
ვიტამინის დეფიციტის შევსებისას დაბალანსებული დიეტის უზრუნველყოფით, უნდა გვახსოვდეს ვიტამინების თერმოლუნარიანობა, ფოტოფობია. ვიტამინების რაოდენობა ასევე საგრძნობლად მცირდება საკვებში, რომელიც დიდხანს ინახება.
