Gooseberries - მოყვანა, დარგვა, გამრავლება და მოვლა

Სარჩევი:

Gooseberries - მოყვანა, დარგვა, გამრავლება და მოვლა
Gooseberries - მოყვანა, დარგვა, გამრავლება და მოვლა
Anonim

Gooseberries: დარგვა, გამრავლება და მოვლა

ბაყაყი
ბაყაყი

Gooseberry არის ბუჩქოვანი კენკროვანი კულტურა ამავე სახელწოდების ოჯახისა. რუსეთში ამ კენკრის გაშენების ტრადიციები საუკუნეზე მეტია. ძველ რუსეთში კენკრას "ბერსენის" სახელით იცნობდნენ. სწორედ აქ იღებს სახელს ბერსენევსკაიას სანაპირო მდინარე მოსკოვის გასწვრივ. ერთ-ერთი ტოპონიმური ვერსიით, ამ ადგილის მახლობლად მდებარეობდა ბუჩქის პლანტაციები. რუსეთში გოჭის ფართო გავრცელებამ განაპირობა ის, რომ ჩვენი ქვეყნის ფარგლებს გარეთ დაიწყეს "რუსული ალუბლის ქლიავის" დარქმევა.

Gooseberry არის მებაღეობის კულტურა, რომელიც წარმატებით კულტივირებულია რუსეთის ყველა რეგიონში.მცენარე ხასიათდება ძლიერი ზრდით, მისი ნაყოფი არის შესანიშნავი გემოთი დრუპის კენკრა. ბუჩქი სიცოცხლის მესამე წლიდან აჩვენებს სტაბილურ ნაყოფს. პირველი მოსავალი არ ავლენს ჯიშის ყველა შესაძლებლობას, წლების განმავლობაში კენკრის რაოდენობა იზრდება და შეიძლება საკმაოდ შთამბეჭდავი იყოს.

შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

  • ცხიმი: 0,2 გ
  • პროტეინები: 1.0 გ
  • ნახშირწყლები: 12.0 გ
  • წყალი: 86.4გ
  • ნაცარი: 0.4გ
  • ბოჭკოვანი: 3.4 გ
ვიტამინები რაოდენობა % RDA
ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა) 27, 7მგ 40%
ვიტამინი B4 (ქოლინი) 42, 1მგ 8%
ვიტამინი K 7, 8 მკგ 7%
მინერალები (100გრ-ზე): რაოდენობა %RDA
სილიკონი 12მგ 40%
რუბიდიუმი 193 მკგ 19%
მოლიბდენი 12 მკგ 17%
ბორ 11 მკგ 16%
მანგანუმი 140-450 მკგ 14%
სპილენძი 70-130 მკგ 10%
კობალტი 0.9 მკგ 9%
კალიუმი 198 მგ 8%

სრული ქიმიური შემადგენლობა ➤

სხვა მნიშვნელოვანი კავშირები:

  • ფიტოსტეროლები - 7 მგ (12,7% RDA)
  • პურინები - 8 მგ (6.7% RDA)
  • ოქსილის მჟავა - 66 მგ (16.7% RDA)

გოჭის სარგებელი

სარგებელი gooseberries
სარგებელი gooseberries

Gooseberries ითვლება სამკურნალოდ, ის არის დიეტური კვებისთვის რეკომენდებული მრავალი პროდუქტისა და კერძის ნაწილი. მარცვლეულის რეცეპტები გვხვდება როგორც ხალხურ, ისე თანამედროვე მედიცინაში.

ბოსტოს სასარგებლო თვისებები და გამოყენება:

  • ქრონიკული ყაბზობის პრევენცია;
  • ანემიისა და ცხვირიდან სისხლდენის მკურნალობა;
  • პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის დაავადებების მკურნალობა;
  • არტერიული წნევის ნორმალიზება;
  • სიმსივნეების პრევენცია;
  • საშარდე სისტემის დაავადებების მკურნალობა.
სარგებელი gooseberries
სარგებელი gooseberries

გოგრამის ნერგების დარგვა

ამ კენკროვანი კულტურის დარგვისთვის ადგილის ძირითადი მოთხოვნები არის ბრტყელი ტერიტორია ან მცირე ფერდობი, დაცული გაბატონებული ქარისგან. მაღალ ზონაში ნერგები ხშირად ოდნავ იყინება, რადგან ძნელია თოვლის დაზოგვა იქ ბუჩქების დასაფარად. დაბალი ადგილები, როგორც წესი, ძალიან სველია, სადაც კენკრა მუდმივად დაზარალდება სოკოვანი დაავადებებით.

მარცვლეულის ნერგების დარგვა
მარცვლეულის ნერგების დარგვა

ფოტოს წარწერა: ბუჩქის დარგვის საუკეთესო დრო შემოდგომაა, შუა ზოლში სექტემბრის ბოლოს, ოქტომბერში

მარცვლეულის ნერგების დარგვა
მარცვლეულის ნერგების დარგვა

ნერგების დარგვამდე ტარდება ნიადაგის მომზადება.

საგულდაგულოდ თხრიან მინიმუმ 30 სმ სიღრმეზე, განაყოფიერებენ:

  • 300გრ რთული სასუქი თითო ბუჩქზე;
  • 10 კგ-მდე კომპოსტი ან ნეშომპალა თითო ხვრელში.

ერთ-ორი წლის ნერგებს უნდა ჰქონდეს განვითარებული ფესვთა სისტემა. ირგვება სქემით 1, 5x1, 5 მ, დარგვისას უნდა უზრუნველყოთ, რომ ნერგის ფესვის ყელი ჩაფლული იყოს მიწაში მინიმუმ 5-6 სმ-ით.დარგვის შემდეგ ახალგაზრდა მცენარეს უხვად რწყავენ, ყლორტებს ჭრიან, თითოზე ტოვებენ 4-6 კვირტს, მსუბუქად ნაკვერჩხალს.

ნერგის ქვეშ ნიადაგი ყოველთვის უნდა იყოს ფხვიერი და სარეველებისგან თავისუფალი. პირველი გაფხვიერება ტარდება ადრე გაზაფხულზე, თოვლის დნობის შემდეგ.

გაფხვიერების სიღრმე:

  • ბუჩქების ქვეშ - 6-8 სმ;
  • მწკრივი მანძილი - 10-12 სმ.

ბუჩქნარის დარგვას სჭირდება რეგულარული განაყოფიერება. თუ სარგავი კარგად იყო შევსებული კალიუმ-ფოსფორიანი სასუქებით, პირველი 3 წლის განმავლობაში მათი შეტანა არ არის საჭირო.

Gooseberry სასუქი:

  • აზოტოვანი სასუქი ახალგაზრდა ნერგებისთვის - 10გრ შარდოვანა თითო მ2;
  • აზოტოვანი სასუქი ხეხილის ბუჩქებისთვის - 30-40 გ შარდოვანა თითო მ2;
  • ორგანული - 10 კგ ყოველწლიურად თითოეულ ბუჩქზე;
  • სრული კომპლექსური სასუქი - შემოდგომაზე ყოველ 2-3 წელიწადში ერთხელ 150გრ ბუჩქზე.

გოჭის მოყვანა

მზარდი gooseberries
მზარდი gooseberries

პირველ 2-3 წელიწადში მწკრივებს შორის ნიადაგი ახალგაზრდა კენკრის მწარმოებლის მიერ დაკავებულ ტერიტორიაზე გამოიყენება ბოსტნეულის მოსაყვანად. მათ უვლიან და ვეგეტაციის დამთავრებისთანავე ნიადაგი ღრმა თხრით მუშავდება. ნაყოფის მომტანი გოჭის პლანტაციის დერეფნები სარეველებისა და სხვა მცენარეებისგან სუფთაა, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე ნიადაგს თხრიან. პარალელურად გამოიყენება მინერალური სასუქები.

Gooseberries მოითმენს მორწყვის მცირე ნაკლებობას, მაგრამ მშრალ სეზონზე მას სჭირდება მორწყვა. ნიადაგის ტენიანობა არ უნდა ჩამოვარდეს 70-75%-ზე დაბლა.

გოცის მორწყვის რეჟიმი:

  1. პირველი მორწყვა - ყვავილობის შემდეგ, კენკრის ზრდის დროს (მაისის პირველი დეკადა).
  2. მეორე მორწყვა - კენკრის ჩამოსხმის დროს (ივნისის 1-2 დეკადა).
  3. მესამე და შემდგომი - საჭიროებისამებრ, ერთ მცენარეზე 40-50 ლიტრი მოხმარებით.
  4. ტენიანობის დამუხტვა - სექტემბრის ბოლოდან ოქტომბრის დასაწყისამდე.

შემოდგომის ტენიანობის დამუხტვის მორწყვის პარალელურად გამოიყენება სრული მინერალური სასუქი (150გრ-მდე ბუჩქზე) და ორგანული ნივთიერებები (5-6 კგ). ღორებს რწყავენ ღარების გასწვრივ. მათი ოპტიმალური სიღრმე 10-15 სმ-ია, ბუჩქიდან 50 სმ მანძილზე უნდა იყოს განლაგებული.

გოზის გამრავლება ჰორიზონტალური ფენებით

სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მიაწოდოთ თქვენს ბაღს საკმარისი რაოდენობის მარცვლეულის სარგავი მასალა, რადგან ის ადვილად იღებს ფესვებს.

ფენების ტიპები:

  • ვერტიკალური,
  • ჰორიზონტალური,
  • თაღოვანი.

ჰორიზონტალური შრეებით გამრავლებისთვის ბუჩქის პროექციაში წინასწარ ამზადებენ ღარები. მათში განლაგებულია ძლიერი წლიური ტოტები, მოხრილი მიწაზე, ფიქსირდება მავთულის ქინძისთავებით.მალე მიწიდან გაჩენილი მწვანე ყლორტები გამოჩნდება. ისინი 10 სმ სიგრძის მიღწევის შემდეგ იჭრება, ნიადაგი ტენიანია. შემოდგომაზე ახალგაზრდა მცენარეებს დედალი ლიქიორისგან გამოყოფენ და მუდმივ ადგილას რგავენ. ეს მეთოდი ითვლება უმარტივესად, ის ყველაზე გავრცელებულია მებოსტნეებში.

ბოსტოს გამრავლება ვერტიკალური შრეებით

რეპროდუქცია ხდება წინა მეთოდის მსგავსად, ერთადერთი განსხვავებით, რომ აქ გასროლა ფიქსირდება მიწასთან ახლოს ერთხელ, ზემოდან არც თუ ისე შორს. ზემოდან დამარხულია მიწით, ტოვებს მიწისქვეშ. გამრავლების ამ მეთოდით ნერგები ხარისხიანი და მძლავრია, მაგრამ ცოტათი იზრდება.

ვერტიკალური შრეებით გამრავლების მეთოდი მოითხოვს დედალი ლიქიორის ძლიერ მორთვას. ბუჩქში შემორჩენილია მოკლე ღეროები 5 კვირტით. გასროლაც იზრდება ნიადაგის ფენის ქვეშ მდებარე კვირტებიდან. სველდება ტენიანი და ფხვიერი მიწით, შემოდგომაზე გამოყოფენ დედა მცენარეს. მძლავრი ნერგები ირგვება ბაღში, დანარჩენი კი ბაგა-ბაღში იგზავნება.

ბოსტოს გამრავლება კალმებით

ამ მცენარის ღირებული ჯიშები, თუ შეუძლებელია სხვა მეთოდების გამოყენება, მრავლდება ბუჩქის გაყოფით, რომელიც უნდა ამოთხაროთ მიწიდან და დაიყოთ რამდენიმე ნაწილად, თითოეულში შეინარჩუნოთ ახალგაზრდა ყლორტები და ფესვები. დელენკებს ასველებენ თიხის ბადაგით, რომელშიც ადრე ხსნიან ზრდის სტიმულატორს, ან ფხვნილს აყრიან ნაცრით. შემდეგ მცენარეებს რგავენ მუდმივ ადგილას, რწყავენ უხვად, ასუფთავებენ მიწას და აფუჭებენ.

მარცვლეულის გამრავლება კალმებით
მარცვლეულის გამრავლება კალმებით

მწვანე კალმები საჭიროებს მინიატურულ სათბურს რეგულარული მორწყვით და დაბურული მცენარით. კალმებით გამრავლებისთვის ჰაერის ოპტიმალური ტემპერატურაა +25+30°C, ნიადაგის ტემპერატურა +18+23°C, ტენიანობა 100%..

მარცვლეულის გამრავლება კალმებით
მარცვლეულის გამრავლება კალმებით

კალმების საუკეთესო დროა ივლისის დასაწყისი, როდესაც კალმების ქსოვილები მერქნიანდება. მწვანე ყლორტებს ჭრიან 10-12 სმ-მდე სიგრძის კალმებად, ზემოდან კი ხელუხლებელი რჩება. ჭრილობის წერტილს ატენიანებენ წყლით, შემდეგ ასხამენ კორნევინის ტიპის ფესვების წარმოქმნის სტიმულატორში, შემდეგ კი ნიადაგში ღრმავდებიან 2-3 სმ-ით, 2 კვირის შემდეგ კალმების წვერებზე ჩნდება რუდიმენტული ფესვები. ზამთრისთვის კალმებს ტოვებენ ერთსა და იმავე ადგილას, აფარებენ და მიწას მულჩის ღრმა ფენით, იზრდებიან კიდევ ერთი წელი..

ჭრის კიდევ ერთი ვარიანტია სარგავი მასალის გამოყენება „ქუსლით“, ანუ გასული წლის გასროლის ნაწილი. ასეთ კალმებს კრეფენ, როცა მწვანე ყლორტის სიგრძე 10 სმ-ს მიაღწევს, ამუშავებენ ფესვის წარმოქმნის სტიმულატორით და ჩამარხვენ მიწაში 1,5-2 სმ-ით. როგორც მწვანე კალმები, ასევე „ქუსლიანი“კალმები იზრდება ხელოვნურად შექმნილ მიკროკლიმატში, სითბოს და წვრილი წყლის მტვრის პირობებში ყველაზე სწრაფი დაფესვიანებისთვის.

კომბინირებული კალმები გამოიყენება მიწაში თავშესაფრის გარეშე დასარგავად. მოსავალს იღებენ მაისის ბოლოს - ივნისის პირველ დეკადაში. კომბინირებული ჭრა არის ბაზალური ტოტი, რომელსაც აქვს მიმდინარე წლის ყლორტები მინიმუმ 5 სმ სიგრძით. ის იჭრება ნაჭრებად, რომელიც შეიცავს მწვანე ყლორტს და გასული წლის ყლორტს. სარგავი მასალა ირგვება მომზადებულ ნიადაგში 3-4 სმ სიღრმეზე, ფხვიერდება და ყოველდღიურად რწყავენ.

როგორ დავჭრათ კენკრა?

როგორ დავჭრათ კენკრა
როგორ დავჭრათ კენკრა

ყველა წესის დაცვით განხორციელებული რეგულარული გასხვლის გარეშე შეუძლებელია მარცვლეულის მოსავლიანობის სათანადო დონეზე კონტროლი და შენარჩუნება. გასხვლის ოპტიმალური დროა შემოდგომა ან გაზაფხული (კვირტების გახსნამდე). სიცოცხლის მეორე ან მესამე წელს მცენარეები ახორციელებენ სანიტარულ გასხვლას, აშორებენ სუსტ, დაგრეხილ ყლორტებს. მთლიანობაში, ბუჩქში უნდა დარჩეს 7-8 ყლორტი, ძლიერი და თანაბრად განლაგებული.

ამ გზით ბუჩქებს ჭრიან 7-8 წლის განმავლობაში. ამის შემდეგ რეგულარულად იშლება 7-8 წელზე უფროსი ძველი ყლორტები, ასევე დაავადებებით დაავადებული ტოტები და მრუდე ნიმუშები. ნაყოფიერების გასააქტიურებლად 4-5 წელზე უფროსი ტოტები მცირდება. ეს ტექნიკა ეხმარება მათ გვერდითი ყლორტების გაზრდაში. იდეალურ შემთხვევაში, ბუჩქნარში უნდა იყოს 2-3 ყლორტი ერთი წლიდან 8 წლამდე.

ნაყოფიერების სტიმულირება ხორციელდება ძლიერი ყლორტების ბოლოების დაჭერით. სამხრეთში ამ ოპერაციის ოპტიმალური დროა ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისი. ეს მეთოდი ხელს უწყობს ნაყოფის კვირტების რაოდენობის გაზრდას, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დაჭერა შერწყმულია ბუჩქის გათხელებასთან.

ნებისმიერი გასხვლის დროს აცლიან მიწაზე დაყრილ ტოტებს, გადადიან გვერდით ტოტებზე. ბუჩქი უფრო გამტარი ხდება ვენტილაციისთვის, მზის იზოლაციისთვის და არ ზიანდება სოკოვანი დაავადებებით.

გოჭის ბუჩქი წარმატებით იზრდება და ნაყოფს იძლევა ერთ ადგილზე 15-დან 25 წლამდე. თუ დარგვის განახლება შეუძლებელია, შეგიძლიათ სცადოთ ბუჩქის გაახალგაზრდავება.ამისათვის ამოიღეთ ძველი ყლორტები ძალიან ფესვზე, ნიადაგის დონეზე. მომდევნო 8-10 წლის განმავლობაში მხოლოდ წვრილი დასუსტებული ტოტები იშლება, ბუჩქზე მხოლოდ 15-25 ყლორტი რჩება.

გოჭის დარგვა თასზე

ბურღულზე გასაზრდელად უნდა შეირჩეს მაღალი ჯიშები, რომლებიც არ აძლევენ დიდ რაოდენობას მცირე განტოტვილი ან ნული ყლორტებს. სასურველია, რომ მათ ჰქონდეთ დიდი, ღია ფერის კენკრა.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა ააგოთ სარდაფი, რომელიც მხარს უჭერს პლასტმასის ან რკინის, რკინაბეტონის ან ხის ბოძებს მინიმუმ 2 მეტრის სიგრძის მილებს. ისინი წინასწარ მუშავდება კოროზიისგან, იჭრება მიწაში და, საჭიროების შემთხვევაში, ბეტონდება. გრძელ რიგებში დამონტაჟებულია დამატებითი საყრდენები. 3 მწკრივი გალვანზირებული მავთული გადაჭიმულია მთელ კონსტრუქციაზე, მწკრივებს შორის მანძილი არის დაახლოებით 50 სმ.

გოგრის ნერგები ირგვება ტრილის გასწვრივ ერთმანეთისგან არანაკლებ 1 მ მანძილზე. თითოეულ ნერგს უნდა ჰქონდეს ფესვიდან გაშლილი 4 ტოტი.ისინი მიბმულია ქვედა მავთულზე, გულშემატკივართა ფორმის. შემდგომში ნერგის ტოტები მიმართულია ზემოთ. ვინაიდან გარე ყლორტები შეიძლება ჩამორჩეს ზრდაში ბუჩქის ცენტრიდან დიდი გადახრის გამო, ისინი უფრო ძლიერად იჭრება. მნიშვნელოვანი გასხვლა ასტიმულირებს ყლორტების ფორმირებას და კვირტების გაღვიძებას.

ბურღულის შემდგომი მოვლის შემთხვევაში, 6 წელზე უფროსი ტოტები იჭრება რგოლში, ანაცვლებს მათ ამ ტოტის ახალგაზრდა გვერდითი ყლორტებით. ყლორტების ნაკლებობის გამო, ისინი იცვლება სარეზერვო ნულოვანი ტოტებით.

როგორ დავჭრათ სტანდარტული კენკრა?

როგორ დავჭრათ სტანდარტული მარცვალი?
როგორ დავჭრათ სტანდარტული მარცვალი?

ზოგიერთი მებოსტნე, ექსპერიმენტებით, ცდილობდა გაშენებულიყო ღერო კულტურის სახით. თუმცა, ეს მცდელობები დიდი ხნის განმავლობაში წარუმატებელი იყო, რადგან ძლიერმა გასხვლამ გამოიწვია ყლორტების გასქელება და მოსავლიანობის ვარდნა. სიტუაციიდან გამოსავალი ოქროს მოცხარზე მარცვლების დამყნობა იყო.

ოპერაციის ვადა არის წვენების ნაკადის დასაწყისი, რომელიც აპრილის პირველ ათწლეულში შუა ზოლში მოდის. მყნობის მეთოდი - გაყოფა. მარცვლეულის ყუნწს წინასწარ ამზადებენ, ინახავენ გრილ ადგილას, რათა არ მოხდეს წვენის დინების პროვოცირება. მოცხარის საძირე იშლება და მასში ყუნწს ათავსებენ. თუ მარაგი ღეროზე სქელია, ყუნწა გადაინაცვლებს ერთ მხარეს, აერთიანებს ნაწიბურის კამბიუმის ფენას და საძირეს. გრაფტი შეფუთულია PVC ფილით, სახელურზე ჭრილი დაფარულია მოედანზე.

ბურღულის ყუნწის კვირტიდან ამოსული ყლორტები იგზავნება სწორ ადგილას, რათა ჩამოყალიბდეს ღერო. ყველა სხვა გასროლა ძირში იჭრება რგოლში.

სტანდარტული მცენარის გასხვლისას მცირდება ცენტრალური ტოტი, დანარჩენები იჭრება მის შესაბამისად, რაც მცენარეს აძლევს სასურველ ფორმას. თითოეულ ტოტზე 20 სმ-მდე სიმაღლის 4 ტოტია დარჩენილი, ძველი ან გაყინული ტოტები იცვლება ახლით. შემდგომი მოვლა მოიცავს გაახალგაზრდავებას, ბუჩქის გათხელებას, სანიტარული გაწმენდას და ტოტების სტიმულირებას.

მოსავლის აღება

როგორც კი კენკრა ჯიშისათვის დამახასიათებელ ფერს შეიძენს და რამდენადმე დარბილდება, იწყება მოსავლის აღება. მოსავლის შეფერხება იწვევს ნაყოფის გადამწიფებას და მოსავლის უკმარისობას. კენკრის კრეფა პარალელურად, მწიფე და მოუმწიფებელ ნიმუშებად დახარისხება ხდება. კომპოტები, ჟელე, წვენები რბილობით მზადდება მწიფე კენკრისგან, გამოიყენება დესერტად, ამზადებენ ღვინოს. დაუმწიფებელი კენკრა გამოიყენება მურაბებისა და კონსერვისთვის. რადიოლოგების აზრით, მოუმწიფებელი კენკრა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების გამოდევნას.

ეკლიანი მარცვლების ადვილად მოსაკრეფად გამოიყენება სხვადასხვა იარაღები.

შეიტყვეთ მეტი: Gooseberry ჯიშები

გირჩევთ: