15 საკვები გაციებისა და გრიპის გამოჯანმრთელების დასაჩქარებლად

Სარჩევი:

15 საკვები გაციებისა და გრიპის გამოჯანმრთელების დასაჩქარებლად
15 საკვები გაციებისა და გრიპის გამოჯანმრთელების დასაჩქარებლად
Anonim

15 საკვები გაციებისა და გრიპის გამოჯანმრთელების დასაჩქარებლად

სტატია დაწერილია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვის. ჩვენ არ გირჩევთ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხალხური საშუალება. რეკომენდირებული კითხვა: "რატომ არ შეიძლება ხალხური მეთოდების გამოყენება?"

საკვები არა მხოლოდ აძლევს ადამიანს სიცოცხლისთვის საჭირო ენერგიით. ის მხარს უჭერს დასუსტებულ სხეულს ავადმყოფობის დროს, ამსუბუქებს უსიამოვნო სიმპტომებს. ყველამ იცის მკურნალ ჰიპოკრატეს გამონათქვამი: "დაე, საკვები იყოს შენი წამალი, წამალი კი შენი საკვები". აქტიური თვისებების მქონე ზოგიერთ საკვებს შეუძლია დააჩქაროს სამკურნალო პროცესი. აქ არის 15 საუკეთესო საკვები, რომელიც გჭირდებათ, როცა ავად ხართ.

1. ქათმის სუპი

Ქათმის სუპი
Ქათმის სუპი

ასობით წლის განმავლობაში, ქათმის სუპი რეკომენდირებულია, როგორც საუკეთესო გაციების საშუალება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კერძი გაჯერებულია მინერალებით, ვიტამინებით, ცილებით და კალორიებით, რომლებიც ორგანიზმს ავადმყოფობის დროს სჭირდება. ნუტრიენტები კონცენტრირებულია პროდუქტში, რომელიც ადვილად მოსამზადებელია, ადვილად მოსახმარად.

ქათმის სუპი აუცილებელია ორგანიზმში წყალ-მარილის ბალანსის შესანარჩუნებლად. ტუალეტის ოთახში შესვლისას ადამიანი კარგავს სითხეს და ელექტროლიტებს. ჯანსაღი კერძი აღადგენს ორგანიზმში სითხის საჭირო დონეს. ეს მნიშვნელოვანია, როდესაც დაავადებას თან ახლავს გახანგრძლივებული ცხელება.

პაციენტების სამედიცინო დაკვირვებებმა დაამტკიცა, რომ ქათმის სუპი ბუნებრივი დეკონგესანტია. ის კარგად ასუფთავებს ცხვირს ლორწოსგან, ორთქლის დახმარებით ხვდება ცხვირში. ქათამი შეიცავს ცისტეინის ამინომჟავას.აცეტილცისტეინს შეუძლია გაანადგუროს და ამოიღოს ლორწოვანი გამონადენი. ცისტეინის აქტიურ ნაერთს აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური და ანტივირუსული ეფექტი. [1]

ხველა და ზედა სასუნთქი გზების შეშუპება გამოწვეულია ნეიტროფილებით, სპეციფიკური მოქმედების მქონე ლეიკოციტების ტიპით, რომლებიც წარმოიქმნება სისხლში ავადმყოფობის დროს. ქათმის წვნიანს შეუძლია დათრგუნოს მათი უარყოფითი გავლენა დასუსტებულ სხეულზე. ეს თავისებური ინჰიბიტორული მოქმედება ხსნის კერძის ეფექტურობას გრიპის და სხვა გაციების სიმპტომების წინააღმდეგ.

ქათმის სუპი უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო ცილებით, ვიტამინებით, მინერალებით, კალორიებით. აღადგენს სითხისა და ელექტროლიტების ბალანსს. ბუნებრივი დეკონგესტანტური მოქმედება მიზნად ისახავს სპეციფიკური უჯრედების დათრგუნვას, რომლებიც იწვევენ ცხვირის შეშუპებას და ხველას.

2. ბულიონები

ბულიონები
ბულიონები

ბულიონი, ისევე როგორც ქათმის სუპი, ხელს უწყობს ორგანიზმში სითხის საჭირო დონის შენარჩუნებას ავადმყოფობის დროს. მათ აქვთ მდიდარი გემო, სავსეა ვიტამინებითა და კალორიებით. ბულიონები შეიცავს აუცილებელ მინერალებს - მაგნიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, ფოლიუმის მჟავას.

გაციების დროს, ცხელი ბულიონები ხსნის უსიამოვნო სიმპტომებს გამოხატული დეკონგესტანტური ეფექტის გამო. კუჭის ზოგიერთი დაავადება არ გაძლევთ საშუალებას მიირთვათ მყარი საკვები. დეკორქცია მოვიდა სამაშველოში, აღმოფხვრის შიმშილის გრძნობას და ხელს უშლის დეჰიდრატაციას. მათ აქვთ მდიდარი გემო, მდიდარი არომატი.

თუ პაციენტს მარილში უკუნაჩვენებია, მაღაზიაში მზა ბულიონის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნატრიუმის შემცველობას. ნაჩვენები პროდუქტების უმეტესობა მდიდარია მარილით.

როდესაც თქვენ თვითონ ამზადებთ ბულიონს, თქვენ აკონტროლებთ მარილის რაოდენობას. ხელნაკეთი კერძები, როგორც წესი, კალორიულია ცილებისა და საკვები ნივთიერებების მაღალი კონცენტრაციის გამო.

არსებობს ადამიანთა კატეგორია, რომელიც დარწმუნებულია ძვლის ბულიონის სარგებელში. აღსანიშნავია, რომ ამჟამად არ არსებობს რაიმე მტკიცებულება, რომ ეს არის ჯანსაღი კერძი, რომელსაც აქვს რაიმე სამკურნალო თვისებები.

ცხელი ბულიონი ითვლება ბუნებრივ დეკონგესანტად. ეს არის პაციენტის გემრიელად გაჯერების, საკვები ნივთიერებების მიწოდებისა და დეჰიდრატაციისგან დაცვის საშუალება.

3. ნიორი

ნიორი
ნიორი

ნიორი ცნობილია თავისი განსაკუთრებული ჯანმრთელობისთვის უძველესი დროიდან. ტრადიციული მედიცინის მკურნალები მას საუკუნეების მანძილზე იყენებდნენ რეცეპტებში ვირუსული, ბაქტერიული და სოკოვანი დაავადებების სამკურნალოდ. გარდა ამისა, ნიორი გამოიყენებოდა სხეულის დამცავი ფუნქციების გასააქტიურებლად.

ბევრმა ექსპერტმა შეისწავლა ნივრის სამკურნალო თვისებები. დაკვირვების დროს მიღებული იქნა შედეგები მცენარის გარკვეულ გავლენას გაციების და გრიპის ვირუსებზე. იმედისმომცემი მონაცემები აჩენს იმედს, რომ ნიორი დაგეხმარებათ უფრო სერიოზულ დაავადებებთან ბრძოლაში.

ერთ-ერთ ექსპერიმენტში მონაწილეობდა ადამიანების ორი ჯგუფი. ერთ სუბიექტს მისცეს ნიორი, მეორეს - პლაცებო. შესაძლებელი გახდა იმის დადგენა, რომ ჯგუფის წევრები, რომლებიც იღებდნენ ნიორს, ავადდებიან 70%-ით ნაკლებად ხშირად, ვიდრე დანარჩენები. [2]

სხვა კვლევამ აჩვენა, რომ ავადმყოფი პაციენტები, რომლებიც მიირთმევდნენ ნიორს, გამოჯანმრთელდნენ უფრო სწრაფად, ვიდრე ისინი, ვინც იღებდა პლაცებოს. საშუალოდ, ავადმყოფობის პერიოდი მცირდება 3-4 დღით. [3]

რამდენიმე დაკვირვებამ მიგვიყვანა დასკვნამდე, რომ ნივრის ექსტრაქტი აძლიერებს იმუნიტეტს და ამცირებს გაციებისა და გრიპის სიმპტომების ინტენსივობას. [4]

ნიორი კარგად უხდება ქათმის სუპს და სხვადასხვა ბულიონებს. აძლევს მდიდარ გემოს, მადისაღმძვრელ არომატს და აძლიერებს კერძების სამკურნალო თვისებებს.

თუმცა, არსებობს კვლევები, რომლებიც უარყოფენ ნივრის ეფექტურობას გაციების დროს, მონაცემები არათანმიმდევრულია. [20]

4. ქოქოსის წყალი

ქოქოსის წყალი
ქოქოსის წყალი

დაავადების დროს მნიშვნელოვანია სასმელის რეჟიმის დაცვა ორგანიზმში სითხის ადეკვატური დონის უზრუნველსაყოფად. ადეკვატური დატენიანება ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობაა იმ დაავადებებისთვის, რომლებსაც თან ახლავს ცხელება, ძლიერი ოფლიანობა, დიარეა და ღებინება. ამ პათოლოგიურმა პირობებმა შეიძლება გამოიწვიოს სითხის, ელექტროლიტების მნიშვნელოვანი დაკარგვა.

ქოქოსის წყალი შესანიშნავი სასმელია, როცა ავად ხარ. ტკბილი გემო, სასიამოვნო არომატი შერწყმულია რეჰიდრატაციის მაღალ თვისებებთან. ქოქოსის სასმელი მაღალია გლუკოზისა და ელექტროლიტების შემცველობით.

ქოქოსის რბილობისაგან მიღებული სასმელი ავსებს ორგანიზმის მიერ ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ დაკარგულ წყალს, გაურთულებელი ფაღარათის შემთხვევაში. კუჭის ლორწოვანი გარსისთვის ის საკმაოდ ნაზია. [5]

ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ქოქოსის წყალი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უშლიან დაჟანგვას. ქოქოსის სასმელი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.

უნდა ითქვას კვლევის შესახებ, რომელმაც დაადასტურა, რომ ქოქოსის წყალმა შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი შებერილობა. თუ ამ სასმელს პირველად ცდილობთ, დაიწყეთ მცირე დოზებით, რათა თავიდან აიცილოთ უსიამოვნო სიმპტომები.

ქოქოსის წყალს აქვს სასიამოვნო მოტკბო გემო. ის ავსებს სითხის საჭირო მოცულობას, ამარაგებს ორგანიზმს ელექტროლიტებით, რომლებსაც ორგანიზმი კარგავს ავადმყოფობის დროს.

5. ცხელი ჩაი

ჩაი დიდი ხანია ტრადიციული სასმელი იყო გრიპის და გაციების დროს. ის ებრძვის დაავადების უსიამოვნო სიმპტომებს. ცხელი ჩაი, ისევე როგორც ქათმის სუპი, ბუნებრივი დეკონგესანტია.

დალიეთ ჩაი საკმარისად ცხელი, რომ შეამციროთ შეშუპება ყელის დაწვის გარეშე.

Ცხელი ჩაი
Ცხელი ჩაი

არსებობს მოსაზრება, რომ ჩაი შარდმდენი საშუალებაა. ეს მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება. ჩაის უმცირესობა შეიცავს კოფეინს უმნიშვნელო რაოდენობით, მაგრამ ძალიან ცოტას, რომ გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია. პირიქით, ჩაის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს დეჰიდრატაციის თავიდან აცილებას და აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი.

ჩაი შეიცავს ბუნებრივ პოლიფენოლებს - ტანინებს. ეს მცენარეული კომპონენტები ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, რადგან მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური, კანცეროგენული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ტანინები ჩაის პოლიფენოლის ერთ-ერთი სახეობაა. მათ აქვთ ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული და სოკოს საწინააღმდეგო ეფექტი.

შავი ჩაი. ვირთხებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ შავი ჩაის ტანინები ამცირებს ბაქტერიული ნადების კონცენტრაციას ყელზე. [6]

ჰიბისკუსის ჩაი. სხვა კვლევამ შეისწავლა ჰიბისკუსის ყვავილების დეკორქცია. აღმოჩნდა, რომ ჩაის ეს სახეობა აფერხებს ფრინველის გრიპის ვირუსის ზრდას. [7]

Echinacea ჩაი შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს გრიპის და გაციების ინფექციების სიმპტომები. [8]

ამჟამად შემუშავებულია ჩაის საკოლექციო ფორმულირება, რომელსაც აქვს ხველის საწინააღმდეგო ეფექტი, ხსნის ყელის ტკივილს და ხსნის გაციების სიმპტომებს. მათი ეფექტურობა დადასტურებულია კლინიკურ კვლევებში. შეიძლება ითქვას, რომ ჩაი თერაპიული დიეტის განუყოფელი ნაწილია.

ჩაის შეუძლია შეავსოს დაავადების დროს დაკარგული სითხე. როდესაც ცხელა, ის ბუნებრივი დეკონგესანტია. შავი ჩაი ამცირებს პათოგენური ბაქტერიების კონცენტრაციას ყელში. ექინაცეას ჩაი მნიშვნელოვნად ამცირებს გაციებისა და გრიპის ხანგრძლივობას.

საუკეთესო ცივი ჩაის რეცეპტი

საუკეთესო ცივი ჩაის რეცეპტი
საუკეთესო ცივი ჩაის რეცეპტი

ასე რომ, გაციებისთვის ვიტამინის ჩაისთვის დაგჭირდებათ:

  • გახეხილი ახალი ჯანჯაფილის ფესვი - 1 სუფრის კოვზი (დაწვრილებით: ჯანჯაფილის სარგებელი და ზიანი);
  • დაფქული დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
  • დაფქული ახალი ან გაყინული მოცვი - 2 ჩაის კოვზი;
  • მდუღარე წყალი - 0,5ლ.

სანამ გაციების მკურნალობას დაიწყებდეთ, აიღეთ ფაიფურის დიდი ჩაიდანი, გაწურეთ შიგნიდან, ჩაყარეთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი, დაასხით მდუღარე წყალი, გადაახვიეთ პირსახოცში და გაიჩერეთ 20 წუთი. სურნელოვანი და ჯანსაღი სასმელი მზად არის!

არის მომზადების ალტერნატიული მეთოდი - მინანქრის ჭურჭელში. ჩაი შეიძლება დაბალ ცეცხლზე 2-3 წუთის განმავლობაში შეინახოთ, შემდეგ კი 10 წუთის განმავლობაში შეფუთოთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, მოდუღების შემდეგ მისი გაფილტვრა არ არის საჭირო, ყველა კომპონენტი ბუნებრივად ჩასდეს ძირში და გააგრძელოს ძვირფასი ნივთიერებების გამოყოფა სასმელში.

როგორ დალიოთ ჩაი გაციების დროს? უმჯობესია ეს ჩაი დალიოთ მთელ ოჯახთან ერთად, თითო ჭიქა დღეში სამჯერ.ნებისმიერი სამკურნალო დეკორაციის მსგავსად, ის უნდა მიირთვათ ან ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, ან ჭამიდან მინიმუმ საათნახევრის შემდეგ. თუ უკვე ცუდად ხართ, აუცილებლად დალიეთ ეს ცხელი ჩაი ძილის წინ.

დავუშვათ, რომ სადილობთ საღამოს 7 საათზე. მერე რვის ნახევარზე ნელ-ნელა დალიე ჩაი გაციებისთვის, შეგიძლია რამდენიმე კათხაც დალიო. და დაიძინე საღამოს 11 საათზე. მკურნალობის ეს თანმიმდევრობა ოპტიმალურია, ვინაიდან ჯანჯაფილი ძლიერად ატონიზირებს, მოცვი კი შარდმდენი ეფექტია. ეს კომბინაცია, გესმით, არ უწყობს ხელს დაძინებას.

ბევრს აბნევს ამ გაციების სამკურნალო ჩაის მწარე გემო. მაგრამ უმჯობესია თავიდან აიცილოთ მისი შაქრით დატკბობის ცდუნება. სცადეთ დალიოთ ეს სასმელი თაფლით. ის გემრიელიც არის და ძალიან ჯანსაღი, განსაკუთრებით ცივ სეზონზე, რადგან თაფლი შესანიშნავად აძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას. მნიშვნელოვანი შენიშვნა: არ ჩადოთ თაფლი პირდაპირ ჩაიში. ცხელ გარემოში მოხვედრის შემდეგ ის კარგავს თავისი თვისებების მნიშვნელოვან ნაწილს. უმჯობესია მიირთვათ ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი, შემდეგ კი დალიოთ ორი-სამი უხვად ჩაის მიყოლებით.

6. თაფლი

თაფლი
თაფლი

თაფლის შემადგენლობაში აღმოჩენილია უნიკალური ნაერთები, რომლებსაც აქვთ ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი. ეს მოქმედება იმდენად გამოხატულია, რომ ძველი ეგვიპტელები იყენებდნენ თაფლს ჭრილობის სახვევებში. თანამედროვე ეგვიპტურმა მედიცინამ არ მიატოვა ეს ტრადიცია. [9]

ბევრმა კვლევამ დაადასტურა, რომ თაფლს აქვს იმუნური სისტემის გააქტიურების უნარი. ეს ხდის თაფლს აუცილებელ პროდუქტად ბაქტერიული ტონზილიტის მქონე პაციენტების სამკურნალოდ.

სამედიცინო დაკვირვებები ადასტურებს, რომ თაფლს შეუძლია ჩაახშოს აკვიატებული ხველა ბავშვებში. თუმცა, არ უნდა მიეცეს 12 წლამდე ასაკის ბავშვებს ალერგიული რეაქციების ალბათობის გამო, რადგან თაფლი აქტიური ნივთიერებაა. [10]

თაფლიანი სასმელის მოსამზადებლად 1/2 ჩაის კოვზი თაფლი გახსენით ჭიქა თბილ რძეში. მას ექნება დამამშვიდებელი ეფექტი, გაანადგურებს ბაქტერიებს და აღადგენს სითხის დონეს ორგანიზმში.

თაფლი ააქტიურებს ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს, აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი. მას შეუძლია გაათავისუფლოს მუდმივი ხველა 12 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებში.

7. ჯანჯაფილი

ჯანჯაფილი
ჯანჯაფილი

ჯინჯერი დიდი ხანია გამოიყენება, როგორც ღებინების საწინააღმდეგო ეფექტური საშუალება. თანამედროვე მედიცინაში ჯანჯაფილი რეკომენდირებულია ორსულებისთვის გულისრევის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ასევე იმ პაციენტებისთვის, რომლებიც გადიან კიბოს საწინააღმდეგო თერაპიას.

ჯინჯერის მოქმედების სპექტრი არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების მსგავსია. დაფასებულია მისი ანტიკარცინოგენული, ანტიმიკრობული და ანტიოქსიდანტური თვისებები. [11]

თუ დაავადება გართულებულია გულისრევით ან ღებინებით, ჯანჯაფილი ყველაზე შესაფერისი პროდუქტია უსიამოვნო სიმპტომების შესამსუბუქებლად. ამ მცენარის ყველა ღირებული თვისება მას სამედიცინო კვების შეუცვლელ კომპონენტად აქცევს.

ახალი ჯანჯაფილი შეიძლება შევიტანოთ ძირითად კერძებში, ჩაის მოხარშვაში. მაღაზიები ყიდიან ჯანჯაფილს. ჯანჯაფილის შემცველი პროდუქტების ყიდვისას ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტზე მითითებული ინგრედიენტები. ეს არის იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბუნებრივი ჯანჯაფილის ან ჯანჯაფილის ექსტრაქტი არსებობს და არა მხოლოდ სპეციფიკური არომატი.

ჯინჯერი არის ეფექტური საშუალება გულისრევის საწინააღმდეგოდ. აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური ეფექტი.

ჯინჯერის ლიმონათი

რეცეპტი ერთჯერადი გამოყენებისთვის. მომზადებულია შემდეგი პროპორციებით: 2 ჩაის კოვზ თაფლზე და ლიმონის ნაჭერზე აიღეთ ჯანჯაფილის ფესვის რაოდენობა ორი სანტიმეტრი სიგრძის. ჯანჯაფილს წინასწარ ჭრიან დანით ან ბლენდერით ან სახეხით, დროის დაზოგვის მიზნით ქერქი არ მოიცილება - მდიდარია კვალი ელემენტებით და დიეტური ბოჭკოებით. ჯანჯაფილი და ლიმონი ჩაასხით ჭიქა ცხელ წყალში. დალევის წინ სასმელს ადუღებენ ნახევარი საათის განმავლობაში, მხოლოდ ამის შემდეგ თაფლს უმატებენ გაციებულ ნარევს.

პროფილაქტიკური რეცეპტი.დაქუცმაცებული ლიმონი ბლენდერში, 150 გრამი თაფლი და გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი 300 გრამი აურიეთ მინის ჭურჭელში და მოათავსეთ ქილაში. ცივი ადგილი შესანახად, მჭიდროდ დახურული სახურავით. მიღებულ ნარევს იღებენ თითო ჩაის კოვზით გრიპის და გაციების თავიდან ასაცილებლად, ან ხსნიან ჭიქა წყალში სასმელის მოსამზადებლად.

8. ცხარე საკვები

ჩილის წიწაკა და წიწაკის ზოგიერთი სხვა სახეობა შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას - კაპსაიცინს. პროდუქტის შეხება იწვევს წვის შეგრძნებას. პირის ღრუს ლორწოვანთან შეხებისას ადამიანი განიცდის იგივე შეგრძნებებს. კაპსაიცინის მაღალ კონცენტრაციას აქვს ანტიჰისტამინური ეფექტი. ნივთიერება გამოიყენება ტკივილგამაყუჩებელი მალამოების, ლაქების დასამზადებლად.

ზოგიერთი გაციების პირველი ნიშნით ამჯობინებს ცხარე კერძების მირთმევას წიწაკით. სპეციფიკური გემო იწვევს ცხვირის გამონაყარს, ლორწოს გათხელებას და სინუსების გაწმენდას.

კაპსაიცინის ლორწოს მოცილების უნარის გათვალისწინებით, შეიქმნა ცხვირის სპრეი. მათ დაადასტურეს მათი ეფექტურობა, საგრძნობლად ამსუბუქებენ პაციენტის მდგომარეობას, აქრობენ ქავილის და ცხვირის სისავსის შეგრძნებას. [12]

ზოგიერთი კვლევის დროს დაფიქსირდა, რომ დამწვარი ნივთიერების შემცველ საკვებს ასევე შეუძლია ლორწოს გამომუშავების სტიმულირება. ანუ, ცხვირის გამონაყარის მკურნალობის ნაცვლად, შეგიძლიათ კიდევ უფრო გაამწვავოთ იგი.

კაპსაიცინის ერთ-ერთი მთავარი თვისება არის ხველის ცენტრის დათრგუნვა. კაპსაიცინის კაფსულების რეგულარულმა მიღებამ შეიძლება შეამციროს ქრონიკული ხველის ინტენსივობა. აქტიური ნივთიერების მოქმედებით მცირდება ხველის პროვოკატორებისადმი მგრძნობელობა.

მდგრადი ეფექტის მისაღებად, ცხარე საკვები უნდა მიირთვათ ყოველდღე დიდი ხნის განმავლობაში. უნდა გვახსოვდეს, რომ კაპსაიცინის შემცველი პროდუქტები არ არის რეკომენდებული საჭმლის მონელების დროს. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ მეტეორიზმი, გულისრევა, ტკივილი.

სანელებლებით არომატული კერძები შეიცავს კაპსაიცინს. ნივთიერება გავლენას ახდენს სხეულზე სხვადასხვა გზით - მას შეუძლია დაეხმაროს ცხვირიდან ლორწოს ამოღებას ან, პირიქით, ხელი შეუწყოს მის აქტიურ წარმოებას. საკმარისად ეფექტურია გაღიზიანებით გამოწვეული ხველების შესამსუბუქებლად.

9. ბანანი

ბანანი
ბანანი

ავადმყოფობის დროს ბანანი მენიუს სავალდებულო ნაწილი უნდა იყოს. ხილი მარტივია საჭმელად, კარგი გემოთი და ორგანიზმს აწვდის უამრავ კალორიას, ასკორბინის მჟავას, B ვიტამინებს და საკვებ ნივთიერებებს. გულისრევის თანმხლები დაავადებების დროს BRAT დიეტის კომპლექსში რეკომენდებულია ბანანი - ბანანი, ბრინჯი, ვაშლის სოუსი, ტოსტი.

ბანანი შეიცავს ხსნად ბოჭკოს, რომელიც ეხმარება დისპეფსიურ დარღვევებს. თუ პაციენტს აწუხებს ფაღარათი, მაშინ ბანანი სწორედ ის პროდუქტია, რომელიც მის გამკლავებაში დაგეხმარებათ. ზოგიერთი საავადმყოფო ანერგავს ბანანის ფანტელს დიარეის მქონე პაციენტების მენიუში. [13]

ბანანი მდიდარია ნუტრიენტებითა და კალორიებით. ხსნადი ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, მათ შეუძლიათ გაათავისუფლონ გულისრევა და საჭმლის მონელების დარღვევა.

10. შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფა
შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფა რბილი და ადვილად მოსანელებელია. ბანანის მსგავსად, ის მდიდარია კალორიებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ყველა ელემენტი ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანისთვის ავადმყოფობის დროს. შვრიის ფაფა შეიცავს ძალიან ცოტა ცილას - დაახლოებით 5 გ 1/2 ჭიქაზე. ნატურალური შვრიის ფაფა დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. მათ შეუძლიათ იმუნური სისტემის სტიმულირება, სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება. [14]

ვირთხებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტმა აჩვენა, რომ შვრიის ფაფაში ნაპოვნი ბოჭკოების ტიპი, ბეტა-გლუკანი, შეუძლია შეამციროს ნაწლავის ანთების ნიშნები. ეს ელემენტი ხელს უწყობს ნაწლავის კრუნჩხვების, შებერილობის და დიარეის მოხსნას.

არ უნდა იყიდოთ შაქრითა და სხვა არომატით გაჯერებული მზა შვრიის ფაფა. მცირე რაოდენობით თაფლი და ხილი გაცილებით მეტ სარგებელს მოუტანს. ისინი სასარგებლო თვისებებს შემატებენ შვრიის ფაფას.

შვრიის ფაფის ერთ-ერთი სარგებელი ის არის, რომ ადვილად ასათვისებელია და შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას. ამ მარცვლეულის კერძები ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციას და გარსების თვისებების გამო აქრობს ანთებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.

11. იოგურტი

იოგურტი
იოგურტი

ავადმყოფებისთვის, იოგურტი შეიძლება იყოს შესანიშნავი კვება დიეტაში. საკმაოდ მკვებავი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს 150 კალორიას და 8 გ ცილას თითო ჭიქა. ცივ იოგურტს შეუძლია დაამშვიდოს გაღიზიანებული ყელი.

როგორც ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, იოგურტი დატვირთულია კალციუმით, მინერალებითა და ვიტამინებით.იოგურტის ზოგიერთი სახეობა მდიდარია სასარგებლო პრობიოტიკებით. სამედიცინო დაკვირვებები ვარაუდობს, რომ პრობიოტიკები შესაფერისია ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის, ხელს უწყობენ გაციების წინააღმდეგობას, ხელს უწყობენ სწრაფ აღდგენას და ნაკლები ანტიბიოტიკების მიღებას. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვები, რომლებიც ჭამდნენ პრობიოტურ იოგურტს, თავს უკეთ გრძნობდნენ. სუბიექტების ჯგუფში დაავადების სიმპტომები 55%-ით ნაკლებად გამოხატული იყო, ისინი უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდნენ, ვიდრე სხვები. [15]

რძის პროდუქტები, ზოგიერთის აზრით, ამკვრივებს ლორწოს. თუმცა, ამის სამედიცინო მტკიცებულება არ არსებობს. კვლევებმა აჩვენა, რომ იოგურტი არ მოქმედებს ხველაზე, ლორწოს გამომუშავებაზე და ყაბზობაზე.

თუ პაციენტს არ შეუძლია რძის პროდუქტების მიღება, უნდა გამოიყენოს ფერმენტირებული საკვები პრობიოტიკებით ან პრობიოტიკური დანამატებით.

ნატურალური იოგურტი დატვირთულია ვიტამინებით, მინერალებით, ცილებით და კალორიებით. ზოგიერთი მათგანი შეიცავს პრობიოტიკებს, რომლებსაც შეუძლიათ გაზარდონ ორგანიზმის წინააღმდეგობა და შეამცირონ ავადმყოფობის პერიოდი.

12. რამდენიმე ხილი

ზოგიერთი ხილი
ზოგიერთი ხილი

თითქმის ყველა ხილი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებითა და ბოჭკოებით, რომლებიც იცავს ორგანიზმს და მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას. ზოგიერთი ხილი შეიცავს ანთოციანინებს - ფლავონოიდების ჯგუფის სასარგებლო ნაერთებს. ამ ნივთიერებების არსებობის გამო, კენკრას აქვს წითელი, მეწამული ან ლურჯი ფერი. მათი უმეტესობა გვხვდება მოცვი, მოცვი, მარწყვი, მაყვალი.

ანთოციანინების წყალობით კენკრა ასტიმულირებს ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს, უმკლავდება ვირუსებს და აქვს გამოხატული ანტივირუსული ეფექტი. ეს ხსნის ხილის არსებობას ზოგიერთ თერაპიულ დიეტაში.

გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ხილის ექსტრაქტები ანთოციანინების მაღალი კონცენტრაციით ხელს უშლის პათოგენური ბაქტერიების და ვირუსების შეყვანას ჯანმრთელ უჯრედებში. აქტიური ნივთიერებები ასტიმულირებს იმუნურ პასუხს პათოგენის გამოჩენაზე.

მაგალითად, ბროწეული მოქმედებს როგორც ანტივირუსული და ანტიბაქტერიული საშუალება. მათ შეუძლიათ დათრგუნონ ბაქტერიების, ვირუსების, მათ შორის E. coli და სალმონელას სასიცოცხლო აქტივობა. ბროწეულის თვისებების შესწავლა ჩატარდა ლაბორატორიაში, მაგრამ შედეგები იძლევა იმედს, რომ ნორმალურ პირობებში მათ იგივე ეფექტი აქვთ. [16]

გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ფლავონოიდებით მდიდარი ხილის მიღებამ შეიძლება შეამციროს გაციების კურსი 40%-მდე. [17]

პაციენტს შეიძლება შესთავაზონ შვრიის ან იოგურტის მცირე პორციები ხილით. გაყინული კენკრა შეიძლება შეურიოთ ცივ სმუზის ყელის ტკივილის დასამშვიდებლად.

ბევრი ხილის რბილობი მდიდარია ანთოციანინებით, რომლებსაც აქვთ ანტივირუსული, ანტიბაქტერიული და იმუნოსტიმულატორული ეფექტი. მიზანშეწონილია კერძებში კენკრის დამატება მათი სასარგებლო თვისებების გასაზრდელად.

13. ავოკადო

ავოკადო
ავოკადო

ავოკადო უნიკალური ხილია, რადგან შეიცავს ცოტა ნახშირწყლებს, მაგრამ მაღალ ცხიმს, ბოჭკოებს, მინერალებს და ვიტამინებს. მისი მონოუჯერი ცხიმები მსგავსია ზეითუნის ზეთში.

რბილი ავოკადო არის კვების შესანიშნავი ელემენტი ავადმყოფობის დროს. ისინი აწვდიან ორგანიზმს საჭირო კალორიებითა და საკვები ნივთიერებებით. ავოკადოს რბილობი ადვილად ასათვისებელია. ოლეინის მჟავის მაღალი შემცველობა ნაყოფს ეხმარება გაუმკლავდეს ანთებას. ჯანსაღი ცხიმები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ პაციენტის იმუნური სისტემის გაძლიერებაში. [18]

ავოკადო ებრძვის ანთების სიმპტომებს, ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას ჯანსაღი მონოუჯერი ცხიმების, ვიტამინების, მინერალების მაღალი შემცველობის გამო.

14. ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული

ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული
ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული

დაავადების პერიოდში ორგანიზმმა უნდა მიიღოს საკმარისი რაოდენობით ვიტამინები და მინერალები. ამ მიზნით პაციენტის რაციონში აუცილებლად უნდა დაემატოს მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული. ისპანახი, რომის სალათის ფოთოლი, კომბოსტო მდიდარია ბოჭკოებით, მინერალებით, ვიტამინებით A, C, K და ფოლიუმის მჟავით.

მწვანე ბოსტნეული მდიდარია ფიტოკომპონენტებით. მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები და შეუძლიათ დაიცვან უჯრედები დაზიანებისგან. გარდა ამისა, ფოთლოვან ბოსტნეულს აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები და შეუძლია ებრძვის ანთების ნიშნებს. [19]

მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული შეიძლება დაემატოს პაციენტის დიეტას ომლეტებში, სმუზიებში, ცილოვან კერძებში, სუპებში, ბულიონებში.

ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული აუცილებელია ავადმყოფობის დროს, როგორც ბოჭკოების და ნუტრიენტების წყარო. სასარგებლო მცენარეული ნაერთები ამცირებს ანთების სიმპტომებს, ებრძვის მიკრობებს.

15. ორაგული

ორაგული
ორაგული

ორაგული, როგორც ცილის საუკეთესო წყარო, აუცილებელია ავადმყოფობის დროს დასუსტებული ორგანიზმისთვის. ამ სახეობის თევზის ხორცი შედგება მაღალი ხარისხის ცილისგან, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისგან. ყველა სასარგებლო ელემენტს აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ორაგულის ხორცი მდიდარია მინერალებით, ვიტამინებით. მასში განსაკუთრებით ბევრი ვიტამინი D. ბევრ ადამიანს აქვს ქოლეკალციფეროლის დეფიციტი, რომელიც აუცილებელია იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, კალციუმის დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად. ორაგული შეიძლება შევიდეს ბავშვების, ხანდაზმულების, სერიოზული დაავადებების მქონე პაციენტების რაციონში.

ავადმყოფობისას ორაგული შეიძლება იყოს ცილის კარგი წყარო. შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, D ვიტამინს. ორაგულის ხორცი ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას.

დასკვნის ნაცვლად

სასმელის ადეკვატური რეჟიმი, სწორი, დამზოგავი დიეტა და სათანადო დასვენება გამოჯანმრთელების აუცილებელი პირობაა. მარტივი წესების დაცვამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს პაციენტის კეთილდღეობა, შეამციროს ავადმყოფობის პერიოდი და უზრუნველყოს სხეულის სწრაფი აღდგენა.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ზოგიერთი საკვები უფრო მეტს აკეთებს, ვიდრე უბრალოდ უზრუნველყოფს ორგანიზმს ნუტრიენტებითა და ენერგიით. მათ აქვთ მთელი რიგი უდაო სარგებელი, რომლებსაც შეუძლიათ გაუმკლავდნენ ანთებას, ხელს უწყობენ დაავადების უსიამოვნო სიმპტომების მოხსნას, ასტიმულირებენ იმუნურ სისტემას და აქვთ ანტიბაქტერიული ეფექტი.

გირჩევთ: