ბოსტნეულის სალათი "პანიკა" ნაწლავის გასაწმენდად
სალათი "პანიკა" შექმნილია ისე, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს ნაწლავების ტოქსინების გაწმენდას, ასევე წონის დაკლებას. ამ კერძის სახელიც კი არის „ლაპარაკი“. ის, როგორც ფუნჯი ან ცოცხი, ნაწლავებიდან აშორებს ჩარჩენილ განავალს, კოპროლიტებს, ლორწოს და ნაღველს.
ჩვენებები პანიკის სალათის გამოყენების შესახებ
პანიკის სალათი უნდა მიირთვან ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ შემდეგი ჯანმრთელობის პრობლემები:
- მსხვილი ნაწლავის დაავადებები. ამ შემთხვევაში აუცილებელია სალათის მირთმევა ახალი ბოსტნეულით, რადგან მას აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები, ყაბზობა და ნაწლავის მიკროფლორას მოშლა.
- გულის დაავადება.
- ჰორმონალური დისბალანსი.
სალათი "პასელი" სასარგებლოა არა მხოლოდ ნებისმიერი დაავადების მქონე ადამიანებისთვის, მისი ჭამა აბსოლუტურად ჯანმრთელმა ადამიანმა შეიძლება, რადგან მას სხვა ბევრი დადებითი თვისება აქვს.
მის სხვა ღირსებებს შორის:
- ჭამის პანიკას შეუძლია გააუმჯობესოს კანის მდგომარეობა, გაათავისუფლოს აკნე.
- სხეული გაჯერებულია ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც მნიშვნელოვანია ბერიბერით დაავადებულთათვის. ასევე, სალათის ფურცლის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ვიტამინების დეფიციტის აღმოსაფხვრელად, არამედ თავიდან ასაცილებლად.
- სალათი შეიძლება და უნდა მიირთვან ადამიანებმა, რომლებიც იცავენ ცილოვან დიეტას. ჭარხალი, რომელიც კერძის მთავარი კომპონენტია, შეიცავს შაქარს. ის აჯერებს ორგანიზმს დიდი ხნის განმავლობაში და საშუალებას გაძლევთ არ ჭამოთ ზედმეტი.
- სალათის წყალობით შეგიძლიათ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა, ორგანიზმის გაახალგაზრდავება. თუ ასეთ სალათს გვერდით კერძად იყენებთ, მაშინ წონაში კლება სწრაფი ტემპით მოხდება.
- სალათის ფოთოლი აძლიერებს ნაწლავის ბუნებრივ შეკუმშვას. ეს შესაძლებელია უხეში ბოჭკოს გამო, რომელიც მის შემადგენლობაში შედის და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას.
- კარგია დიეტაში ყოფნისას სალათის ჩართვა რაციონში. თქვენ კი შეგიძლიათ განტვირთოთ ექსკლუზიურად მეტელკაზე, რაციონიდან ერთი დღით გამორიცხეთ სხვა კერძები.
- მენიუ უფრო მრავალფეროვანი რომ გახადოთ, შეგიძლიათ მიირთვათ დილით ბოსტნეულის სალათი და საღამოს ხილის სალათი, ან პირიქით.
- ამ სალათის წყალობით მავნე და მძიმე საკვებზე უარის თქმის პროცესი უფრო სწრაფი და მარტივი ხდება. ამ შემთხვევაში ორგანიზმი არ განიცდის საკვები ნივთიერებების ნაკლებობას.
სალათის ფოთლის გამოყენების რამდენიმე გზა არსებობს:
- მოაწყვეთ 1 ან 2 განტვირთვის დღე, მიირთვით 1,5 კგ სალათი ყოველდღე.
- 3-5 დღის განმავლობაში მიირთვით 1 კგ სალათი და 0,5 კგ ნებისმიერი სხვა პროდუქტი (ისინი უნდა იყოს დიეტური). ყველა კვება მზადდება მარილის დამატების გარეშე.
- 7-14 დღის განმავლობაში ლანჩზე უნდა მიირთვათ ერთი ცხელი კერძი და 200 გრ პანიკა, ან ვახშამი ამ სალათით შეცვალოთ. საღამოს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიც გსურთ.
პანიკლის სალათის რეცეპტები
არ არსებობს პანიკელის სალათის მომზადების უნივერსალური რეცეპტი. ამ კერძის კლასიკურ ვერსიაში შედის უმი ბოსტნეული და ზეითუნის ზეთი. ბოსტნეულიდან აიღეთ თეთრი კომბოსტო, სტაფილო და ჭარხალი. თუმცა ამ ჯანსაღი სალათის მომზადების მრავალი სხვა გზა არსებობს, ყველა მათგანი შედგენილია პროფესიონალი დიეტოლოგების მიერ.
კლასიკური პანიკული ბოსტნეულის სალათი
პროდუქტები:
- 0, 7 კგ კომბოსტო.
- 0, 35 კგ ჭარხალი.
- 0, 35 კგ სტაფილო.
- 1, 5 ლიმონი.
- 50მლ ზეითუნის ზეთი.
მომზადების მეთოდი:
გარეცხეთ და დაჭერით ჭარხალი, სტაფილო და კომბოსტო. ბოსტნეული აურიეთ, ხელით გაწურეთ. შემდეგ სალათს გაწურეთ ლიმონის წვენი და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი, ისევ კარგად აურიეთ.
ვიდეო რეცეპტი:
სალათი "პანიკა" ელენა მალიშევასგან
პროდუქტები:
- 0.5 კგ თეთრი კომბოსტო.
- 0,5 კგ სტაფილო.
- 0,5 კგ ჭარხალი.
- 1 ლიმონი.
მომზადების მეთოდი:
ბოსტნეული გარეცხეთ და გახეხეთ, შეურიეთ ერთმანეთს. იმისათვის, რომ სალათი უფრო რბილი იყოს, მას ხელით გამოწურავთ. შემდეგ მიღებულ ნარევს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და აურიეთ.
შენიშვნები:
სალათი არ უნდა იყოს დამარილებული. იმ დღეს, თქვენ უნდა მიირთვათ კერძის მთელი მოცულობა, მაგრამ მხოლოდ იმ პირობით, რომ სხვა საკვები არ შედის დიეტაში. სალათი უნდა დაიყოს 9 თანაბარ ნაწილად. ყოველი ჭამის შემდეგ დალიეთ ჭიქა წყალი.
ეს სალათი გამოდგება როგორც სამარხვო დღისთვის, ასევე ნაწლავების გასაწმენდად. გარდა ამისა, ის დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
სალათი "პანიკა" დაბალი მჟავიანობით
პროდუქტები:
- 0,5 კგ მჟავე კომბოსტო.
- 0,5 კგ ჭარხალი.
- 0,5 კგ სტაფილო.
მომზადების მეთოდი:
ყველა კომპონენტი უნდა ავურიოთ ერთმანეთში, სტაფილოსა და ჭარხლის გახეხვის შემდეგ.
შენიშვნები:
ეს რეცეპტი შესანიშნავია კუჭის დაბალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის. სალათს არ მოაყაროთ მარილი.
სალათი "პანიკა" გასტრიტისთვის
პროდუქტები:
- 0, 5 კგ ნებისმიერი ჯიშის კომბოსტო.
- 0,5 კგ ჭარხალი.
- 0,5 კგ ვაშლი.
მომზადების მეთოდი:
ახალი კომბოსტო და ჭარხალი უნდა დავჭრათ ზოლებად, ვაშლი გავფცქვნათ, მოვაცილოთ ბირთვი და ასევე გავხეხოთ. სალათის ყველა კომპონენტს ურევენ და ტოვებენ ერთი საათის განმავლობაში, რათა შეფუთოს და გამოვიდეს წვენი.
შენიშვნები:
გასტრიტის მქონე სალათის კლასიკური ვერსია არ არის რეკომენდებული, რადგან მასში შემავალი სტაფილო შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გამწვავება. ამიტომ რეკომენდებულია მისი ჩანაცვლება მწვანე ვაშლით. ეს სალათი კარგია ორსულებისთვის და კოლიტით დაავადებული ადამიანებისთვის.
სალათი "პანიკა" წონის დაკლებისთვის
პროდუქტები:
- 0,5 კგ ნიახური.
- 0,5 კგ ჭარხალი.
- 0,5 კგ სტაფილო.
- 1 ლიმონი.
მომზადების მეთოდი:
თუ ნიახურის ფესვი გამოიყენება სალათის მოსამზადებლად, მაშინ ის ჭარხალთან და სტაფილოსთან ერთად წვრილად უნდა დავჭრათ. თუ მცენარის ღეროს იყენებთ, მაშინ საკმარისია მხოლოდ მისი მოჭრა. სალათის ყველა კომპონენტი ერწყმის ერთმანეთს, ასხამენ ლიმონის წვენს და ისევ ურევენ.
შენიშვნები:
ეს სალათის რეცეპტი წონის დაკლებაში უფრო მეტს უწყობს ხელს, ვიდრე ნაწლავების გაწმენდას, რაც შესაძლებელია ნიახურის წყალობით, რომელსაც აქვს დაბალკალორიული და ცხიმების წვის თვისებები. ასე რომ, 100 გრ კომბოსტო შეიცავს 28 კკალს, ხოლო 100 გრ ნიახური შეიცავს მხოლოდ 13.ამიტომ, ასეთი სალათის მიღებით, 2 დღეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 2 კგ ჭარბი წონა.
სალათი "პანიკა" ნაწლავის მიკროფლორას გასაუმჯობესებლად
პროდუქტები:
- 0, 35 კგ ჭარხალი.
- 0, 35 კგ სტაფილო.
- 0, 35 კგ თეთრი კომბოსტო.
- 0, 4 კგ მწვანილი. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 100 გრ ოხრახუში, კილანტრო, კამა და ხახვი.
- 1, 5 ლიმონი.
- 50მლ ზეითუნის ზეთი.
მომზადების მეთოდი:
ბოსტნეულს ჭრიან რაც შეიძლება თხლად ზოლებად, რის შემდეგაც ხელით წვებიან, რომ წვენი გამოსცეს. მწვანილს დანით ჭრიან და ბოსტნეულთან ერთად უმატებენ ლიმონის წვენს. სალათის კერძს გადააფარეთ საკვები ფილმი და შედგით მაცივარში 1,5 საათით. სუფრაზე მიტანამდე შეავსეთ ზეთი.
შენიშვნები:
ეს სალათი შეიცავს უამრავ მწვანილს, რომელიც აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას ხარისხს. ფაქტია, რომ რეგულარული წმენდა ორგანიზმიდან არა მარტო ტოქსინებს, არამედ სასარგებლო ბაქტერიებსაც აშორებს. ამიტომ, პანიკას ეს ვერსია საუკეთესოდ გამოიყენება ნაწლავების გასაწმენდად. ეს არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას და მოგცემთ საშუალებას, თავი დააღწიოთ ყველაფერს, რაც ზედმეტია. ასეთი სალათის მენიუში შეტანა შესაძლებელია უმი საკვების, ცილოვანი და ვეგეტარიანული დიეტის დაცვით.
სალათი პანიკა საფაღარათო
პროდუქტები:
- 0, 1 კგ ჩირი გარგარი.
- 0, 1 კგ ქლიავის ჩირი.
- 1 ხახვი.
- 2 მწვანე ვაშლი.
- 0, 15 კგ სტაფილო.
- 0, 15 კგ ჭარხალი.
- 50 გრ მოცვი და ბროწეულის მარცვლები თითოეული.
- 0, 2ლ იოგურტი.
მომზადების მეთოდი:
გარგარი და ქლიავი გარეცხილია და დაასხით ცხელი წყლით. დატოვე ისინი ცოტა ხნით, რომ შესიდეს და შემდეგ დაჭერით ზოლებად. ხახვს აცალებენ, ადუღებენ მდუღარე წყალში და შემდეგ რეცხავენ გრილი წყლით. ეს პროცედურა გაათავისუფლებს მას სიმკვეთრეს და მოხსნის სუნს. ვაშლს და სხვა ბოსტნეულს ჭრიან ზოლებად, ან სახეხზე ავლებენ. სალათის ყველა კომპონენტი შერწყმულია ერთმანეთთან. კერძს დაუმატეთ მოცვი და ბროწეულის მარცვლები და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ სალათს ასხამენ უცხიმო იოგურტს. მნიშვნელოვანია, რომ არ შეიცავდეს საღებავებს და კონსერვანტებს, მაგრამ იყოს სრულიად ბუნებრივი.
შენიშვნები:
ეს პანიკლის რეცეპტი სხვებზე უკეთესია მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად. ჭარხალი, ჩირთან ერთად, იძლევა გამოხატულ ამოსახველებელ ეფექტს.ამიტომ უმჯობესია ასეთი სალათი შაბათ-კვირას გამოიყენოთ. თქვენ უნდა მიირთვათ ის მცირე ულუფებით, დილიდან დაწყებული. დარწმუნდით, რომ დალიეთ რაც შეიძლება მეტი წყალი მთელი დღის განმავლობაში. დასუფთავებისას უმჯობესია მენიუდან გამორიცხოთ ან შეზღუდოთ სხვა კერძები.
ხილის პანიკის სალათი
პროდუქტები:
- 0, 1 კგ ანტონოვკას ვაშლი. ასევე შეგიძლიათ ნებისმიერი სხვა ვაშლის მიღება, მაგრამ ისე, რომ არ იყოს ტკბილი.
- 0, 1 კგ მყარი კივი.
- 0, 1 კგ ავოკადო.
- 0, 1 კგ გრეიფრუტი.
- 0, 1 კგ ფორთოხალი.
- 50 მლ თხევადი თაფლი.
მომზადების მეთოდი:
ხილი გარეცხეთ და მოაშორეთ კანი. ვაშლი გახეხეთ, დარჩენილი ხილი დაჭერით ზოლებად. გაანაწილეთ ისინი სალათის თასში, ზემოდან დაასხით თაფლი. დატოვე კერძი 15 წუთის განმავლობაში ადუღებამდე, შემდეგ აურიეთ.
შენიშვნები:
სალათის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ხილი, მაგრამ უნდა იყოს მჟავე ან მწვანე. სალათში კენკრა, ატამი, ყურძენი და ბანანი არ შეგიძლიათ დაამატოთ.
იმისთვის, რომ სალათი არ დაიჟანგოს და არ დაკარგოს ვიტამინის კომპონენტი, აუცილებელია მინიმუმამდე დავიყვანოთ მისი კომპონენტების კონტაქტი ჟანგბადთან. ამ სალათმა უნდა შეცვალოს დილის კვება 7 დღის განმავლობაში.
ხილის პანიკას სხვა სალათის ვარიანტებთან შედარებით აქვს პიკანტური გემო, მაგრამ მას აქვს ნაკლები ბოჭკოვანი. თუმცა, ეს კერძი ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას. ასეთი რეცეპტი უნდა მიიღონ ხილის მოყვარულებმა და უმი საკვების მოყვარულებმა. თაფლი შეიძლება შეიცვალოს ლიმონის წვენით. თუმცა არ უნდა მიირთვათ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების დროს.
დესერტის პანიკის სალათი
პროდუქტები:
- 0, 1 კგ ანანასი.
- 0, 1 მსხალი.
- 0, 1 ვაშლი.
- 0, 1 მანგო. თქვენ უნდა აირჩიოთ ოდნავ მოუმწიფებელი ხილი.
- 0, 1 კგ კივი.
- 0, 1 კგ თხილი ასარჩევად.
- 0, 2ლ კრემი.
- სუფრის კოვზი თაფლი.
მომზადების მეთოდი:
ყველა ხილი გარეცხილია და ტყავს. მსხალი და ვაშლი გახეხილია, დარჩენილი ხილი დანით დავჭრათ. თხილი გადის ბლენდერში. ყველა კომპონენტი გროვდება სალათის თასში, დაასხით ნაღებითა და თაფლით, დაჟინებით 15 წუთის განმავლობაში. მიტანის წინ სალათი აურიეთ.
შენიშვნები:
ეს სალათი არა მხოლოდ ნაწლავების გაწმენდის საშუალებას გაძლევთ, არამედ მთლიანად კურნავს ორგანიზმს. თუმცა, წონის დაკლება არ გამოდგება, რადგან კერძის კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია. სალათის მირთმევა რეკომენდებულია კვირის განმავლობაში დილით.
ფიტნეს ცოცხის სალათი
პროდუქტები:
- 0, 2 კგ ჭარხალი.
- ერთი თავი ხახვი.
- 20 მლ ვაშლის სიდრი ძმარი.
- 20 მლ ზეთი.
- 0, 4 კგ კომბოსტო.
- 150გრ სტაფილო.
- 2 მწვანე ვაშლი.
- 50 გრ კამა მწვანილი.
- 0, 2 კგ ქატო.
მომზადების მეთოდი:
ჭარხალს ახეხებენ სახეხზე და აზავებენ ძმრით, შემდეგ ურევენ და ასხამენ ზეთს. კომბოსტო იჭრება თხლად, სტაფილო წვავენ. ხახვს ასხამენ ცხელ წყალს, გარეცხავენ და ჭრიან. ვაშლს აცალებენ და ჭრიან ზოლებად.
სალათის ყველა კომპონენტი შერეულია, ასხით დაჭრილი კამა და ქატო, შერეული.
შენიშვნები:
ეს სალათი დიდხანს გინარჩუნებთ სისრულის შეგრძნებას და შესანიშნავად წმენდს ნაწლავებს. ეს ვარიანტი შესაფერისია სამარხვო დღისთვის და დიეტური საკვებისთვის.
სალათი "პანიკა" მწვანე
პროდუქტები:
- 0,5 კგ ნიახურის ღერო.
- 0,5 კგ კიტრი.
- ერთი ლიმონი.
- 30მლ ცივი დაწურვის მცენარეული ზეთი.
- 150გ მწვანილი ასარჩევად.
მომზადების მეთოდი:
ბოსტნეული იხეხეთ, მწვანილი დაჭერით დანით, ყველაფერი აურიეთ, დაასხით ლიმონის წვენი და ზეთი.
შენიშვნები:
დიეტური კვების სპეციალისტები თვლიან, რომ სალათის ეს ვერსია გამწმენდი თვისებებით არ ჩამოუვარდება კლასიკურ პანიკას. გარდა ამისა, შესანიშნავია მათთვის, ვინც სხვადასხვა გარემოების გამო ვერ ჭამს სტაფილოს, ჭარხალს და დიდი რაოდენობით კომბოსტოს.
სუპერფიტის სალათი
პროდუქტები:
- ჭარხალი.
- 20 მლ ვაშლის სიდრი ძმარი.
- 50მლ ცივი დაწურვის სელის ზეთი.
- 0, 4 კგ კომბოსტო.
- 0, 15 კგ სტაფილო.
- 1 ვაშლი.
- 0, 1 კგ კამა.
- 1/2 ლიმონი.
- ხახვი.
მომზადების მეთოდი:
ჭარხალი გახეხეთ, შეაზავეთ ზეთით და ძმრით. კომბოსტო დაჭერით, შეურიეთ დაქუცმაცებულ კამა და ხელით გაწურეთ. გახეხეთ სტაფილო. ვაშლი გააცალეთ კანი და ბირთვი, დაჭერით ზოლებად. ხახვი ჩაყარეთ ცხელ წყალში და დაჭერით. სალათის ყველა კომპონენტი შეუთავსეთ ერთმანეთს, დაასხით ლიმონის წვენი და გააჩერეთ ერთი საათით, თავსახურით.სუფრაზე მიტანამდე სალათის ყველა კომპონენტი შეურიეთ.
შენიშვნები:
ეს სალათი რეკომენდებულია სპორტსმენებისთვის ფიტნეს ტრენერების უმეტესობის მიერ. ეს საშუალებას გაძლევთ გამოდევნოთ ორგანიზმიდან ზედმეტი წყალი და დაწვათ ცხიმი.
სარგებელი ორგანიზმისთვის
პანიკულის სალათის სარგებელი ორგანიზმისთვის:
- სალათის ფოთოლი ასუფთავებს ნაწლავებს, გამოდევნის მისგან ტოქსინებს.
- სალათის ფოთლის დახმარებით შესაძლებელია საჭმლის მომნელებელი პროცესების დარეგულირება.
- ნაწლავის პერისტალტიკა იზრდება.
- შესაძლებელია შეკრულობისგან თავის დაღწევა სალათის საფაღარათო ეფექტის გამო.
- ნაწლავის მიკროფლორა ნორმას უბრუნდება.
- ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
- შეშუპება ქრება სახიდან და კიდურებიდან.
- კანის ფერი უფრო სუფთა ხდება.
- აუმჯობესებს თმის სტრუქტურასა და გარეგნობას.
- განწყობა უმჯობესდება, ორგანიზმი ენერგიულია.
გვერდითი მოვლენები
პანიკას ჭამის ყველაზე გავრცელებული გვერდითი ეფექტი არის შებერილობა. ამიტომ, დიდი ხნის განმავლობაში ასეთი სალათი არ უნდა მიირთვათ. თუ ამ რეკომენდაციას არ დაიცავთ, მაშინ არსებობს შესაძლებლობა, ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესები შენელდეს.
უკუჩვენებები
უკუჩვენებები პანიკის სალათის ჭამაზე:
- ნაღვლის ბუშტის დაავადებები.
- თირკმელების მძიმე დაზიანება.
- დიარეა.
- მეტეორიზმი.
- პეპტიური წყლული.
- ტიპი 2 დიაბეტი.
- გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით.
- ნაწლავის ქრონიკული დაავადება.
- მონელების პროცესების უკმარისობა.
