BUCH დიეტა - დეტალური აღწერა, მენიუ, რეცეპტები, მიმოხილვები

Სარჩევი:

BUCH დიეტა - დეტალური აღწერა, მენიუ, რეცეპტები, მიმოხილვები
BUCH დიეტა - დეტალური აღწერა, მენიუ, რეცეპტები, მიმოხილვები
Anonim

BUCH დიეტა: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

პლაჟის დიეტა
პლაჟის დიეტა

BEACH დიეტა არის ცილოვანი დღეების მონაცვლეობა ნახშირწყლების დღეებთან. ამ დიეტას ხშირად იცავენ სპორტსმენები და პროფესიონალი ბოდიბილდერები მომავალი გამოსვლების წინ.

დიეტები აგებულია იმის ცოდნაზე, თუ როგორ ხდება მეტაბოლური პროცესები ადამიანის ორგანიზმში. ამის წყალობით შესაძლებელია ზედმეტი ცხიმის მოშორება და არა კუნთოვანი მასის. ორგანიზმი არ შედის სტრესულ მდგომარეობაში, რადგან ცილოვანი დღეები მუდმივად იცვლება ნახშირწყლებით. ასეთ დიეტაზე წარუმატებლობის რისკი მინიმალურია, რაც მისი მნიშვნელოვანი უპირატესობაა.

დიეტის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ სისტემატურად ცვლის ცილოვან და ნახშირწყლოვან დღეებს. პროტეინის დღეებში შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ ცილების შემცველი საკვები. ნახშირწყლების საკვები უნდა იყოს მაგიდაზე ნახშირწყლების დღეებში.

პროტეინის დღეებში ორგანიზმი იყენებს გლიკოგენის მარაგებს, რომლებიც გვხვდება ღვიძლში და კუნთოვან მასაში. ამავდროულად, ცხიმები იწვება, რაც ორგანიზმს ენერგიით ამარაგებს. ნახშირწყლების დღეა საჭირო, რათა კუნთების დამუშავების პროცესი არ დაიწყოს. ამ დროს მიმდინარეობს მეტაბოლური პროცესების რესტრუქტურიზაცია.

სხეული იწყებს იმის გაგებას, რომ ცხიმის მარაგებში მეტი არაფერი შეინახება. ამავდროულად, ერთი დღე ნახშირწყლიან საკვებზე აქცენტით აღარ იქნება საკმარისი, საჭირო იქნება კომბინირებული დღე (ცილოვანი და ნახშირწყლოვანი საკვები).

BUCH დიეტის სქემა

სქემა BEACH დიეტა
სქემა BEACH დიეტა

BUCH დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს 4-დან 30 დღემდე. ადამიანმა დამოუკიდებლად უნდა გადაწყვიტოს რომელი ვარიანტი უხდება მას ყველაზე მეტად. ეს დიდწილად დამოკიდებულია სხეულის საწყის წონაზე და იმაზე, თუ რა შედეგის მიღწევა გსურთ.მნიშვნელოვანი პირობაა, რომ დიეტის დროს დღეების რაოდენობა იყოს ოთხის ნამრავლი.

ყველაზე ეფექტური BEACH დიეტის სქემა:

  • პირველი დღე: ცილის დღიური დოზა გამოითვლება სქემით 3-4გრ პროტეინი 1 კგ წონაზე. საკვებიდან ნახშირწყლების რაოდენობა უდრის 25 გ-ს, ხოლო ცხიმის რაოდენობას 30 გ-ს.
  • მეორე დღე პირველი დღის მსგავსია.
  • მესამე დღე გულისხმობს 1გრ ცილის და 6გ ნახშირწყლების მიღებას 1 კგ წონაზე. მენიუში ცხიმები უნდა იყოს წარმოდგენილი, მაგრამ არა უმეტეს 30 გ დღეში.
  • დიეტის 4 დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიიღოთ 3 გრ ცილა და 3 გრ ნახშირწყლები თითო კილოგრამ წონაზე. ცხიმის რაოდენობა უცვლელი რჩება.

პლაჟის დიეტის ზემოაღნიშნული კლასიკური სქემის მონაცვლეობის დღეების გარდა, არსებობს მისი ჯიშები:

  • 2+2 (ცილოვანი დღე + ნახშირწყლების დღე).
  • 2+1 (ცილოვანი დღე + ნახშირწყლების დღე).
  • 3+1+1 (ცილა + ნახშირწყალი + ცილა-ნახშირწყალი).
  • 2+2+2 (ცილა + ნახშირწყალი + ცილა-ნახშირწყალი).

ქალების დღიური კალორიების მიღება ნებისმიერ დღეს უნდა იყოს 1200 კკალ.

სქემა, რომელიც მოიცავს ცილოვან დღეების დიდ რაოდენობას, უფრო შესაფერისია კუნთოვანი მასის მოსაპოვებლად. ეს ასევე დაწვავს ცხიმს. აუცილებლად ივარჯიშეთ დიეტის დროს.

სპეციალისტები განიხილავენ ოპტიმალურ სქემას, რომელშიც 2 ცილოვანი დღე მონაცვლეობს 2 ნახშირწყლოვანი დღით. თუ ცილოვანი დღეების რაოდენობას გაზრდით, ორგანიზმს გაუჭირდება დიეტის ატანა.

რაც შეეხება დიეტადან გამოსავალს, ეს განსაკუთრებით რთული არ არის. ამისთვის საკმარისია შერეული დიეტის გაგრძელება კიდევ ერთი კვირა, რაციონში ყოველდღიურად შეიტანეთ პროდუქტები ჩვეულებრივი მენიუდან.

BUCH დიეტის შედეგები

BUCH დიეტის შედეგები
BUCH დიეტის შედეგები

BEACH დიეტის შედეგები ნაჩვენებია შემდეგ გრაფიკზე:

  • მინუს 0,5 კგ - 1 კგ დიეტის პირველ 1-2 დღეში.
  • მინუს 0,5 კგ - 1 კგ დიეტის 3-4 დღეს.
  • დიეტის მეხუთე დღეს შესაძლებელია დაკარგული კილოგრამების დაბრუნება წყლის გამო, რომელსაც ნახშირწყლებიანი საკვები შეინარჩუნებს ორგანიზმში.
  • დიეტის მეექვსე დღეს დანაკარგები მსგავსია მეორე დღის განმავლობაში.

თუ ციკლი განმეორდება, თითოეულ მიდგომას დასჭირდება დაახლოებით 0,8 კგ. თუმცა BEACH დიეტის დროს ყურადღება უნდა მიექცეს არა იმას, თუ რამდენი დაიკლო ადამიანმა კილოგრამებში, არამედ რამდენად შემცირდა მოცულობები.

BUCH დიეტის მენიუ

BUCH დიეტის მენიუ კვირისთვის:

საუზმე საჭმელი ლანჩი ვახშამი
პროტეინის დღე 1 ათქვეფილი ხაჭო, შავი ყავა თქვენი არჩევანი: თხილი, იოგურტი ან კეფირი სოკოს კრემის წვნიანი, ჩაშუშული ქათამი ლობიოთი ქათმის ღვიძლი რძეში
პროტეინის დღე 2 ქათმის ფრიტატა სოკოთი, ჭიქა ყავა კურდღლის ხორცი ბარდის პიურესთან ერთად ზღვის პროდუქტები ტომატის სოუსში
დღე 3 - ნახშირწყლები რძით მოხარშული იაჩკა ნებისმიერი ხილი ბოსტნეული და მოხარშული ბრინჯი თბილი ბოსტნეულის სალათი, ოსპი
დღე 4 - კომბინირებული მთლიანი ხორბლის ფანტელები რძით, ჭიქა ყავა ნებისმიერი ხილი, თხილი ან კეფირი ბოსტნეულის წვნიანი, ბოსტნეული ძროხის ფილეთ ყველის ქვაბი
დღე 5 - პროტეინი ხაჭო, იოგურტი, ყავა

იოგურტი, თხილი ან კეფირი წონის დაკარგვის შეხედულებისამებრ

ისპანახის პიურე სუპი, ქათმის ფილე სოიოს სოუსში და კეფირში ბოსტნეულის სალათი ტოფუს ყველით
დღე 6 - პროტეინი ომლეტი (2 ცილა + 1 გული), ჭიქა ყავა წითელი თევზის ფილე ორთქლზე მოხარშული წითელი ლობიო პომიდვრის სოუსში კრემის შემწვარი საქონლის ხორცი, ბოსტნეულის სალათი
დღე 7 - ნახშირწყლები რძეში მოხარშული შვრიის ფაფა, ფინჯანი ყავა ნებისმიერი ხილი ბოსტნეულის წვნიანი ქერით, მოხარშული წიწიბურა სოკოთი ბოსტნეულით სავსე ბლინები
დღე 8 - დიეტის შეწყვეტა ომლეტი ქათმის ორ კვერცხზე დაფუძნებული, ფინჯანი ყავა თხილი, კეფირი ან ხილი ორთქლზე მოხარშული თეთრი თევზი, მაკარონი და ისპანახი თხის ყველი და ბოსტნეული სალათში

BEACH დიეტის დასაშვები საკვები

BEACH დიეტის დაშვებული პროდუქტები
BEACH დიეტის დაშვებული პროდუქტები

პროტეინის დღეებში, შემდეგი საკვები შეიძლება იყოს მაგიდაზე:

  • ხორცპროდუქტები: ქათმის ფილე, ხბოს ხორცი, კურდღლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, ღორის და საქონლის ხორცის უცხიმო ნაწილები, ხოხობი და ინდაური.
  • ზღვის პროდუქტები: კალმარი და რვაფეხა, ლობსტერი, მიდიები, კრევეტები. ნებადართული თევზი: ჰაკი, ჰალიბუტი, ვირთევზა, ვარდისფერი ორაგული, ფანქარი, ორაგული, ტუნა, კალმახი და ორაგული.
  • რძის პროდუქტები: იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, უცხიმო ხაჭო და ყველი, კეფირი, ხაჭო რძე, რძე.
  • ქათმის კვერცხები. ცილების რაოდენობა შეზღუდულია წონის დაკლების მადის გამო, მაგრამ არა უმეტეს ერთი გული დღეში.
  • თხილი.
  • ლობიო.

საკვები, რომლებიც შეიძლება იყოს სუფრაზე ნახშირწყლების დღეებში:

  • მარცვლეული: ფეტვი, შვრიის ფაფა, ბრინჯი, წიწიბურა, იაჩკა, ფეტვის ბურღული და ა.შ.
  • მაკარონი და პური დამზადებული ჭვავის ფქვილის, ქატო ფქვილის ან მყარი ხორბლის ფქვილისგან.
  • ხილი, რომელიც არ შეიცავს ბევრ შაქარს.
  • ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს ბევრ სახამებელს.
  • მწვანე.
  • ქატო.

BEACH დიეტის აკრძალული საკვები

აკრძალული საკვები BEACH დიეტაზე
აკრძალული საკვები BEACH დიეტაზე

საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ სანაპიროზე დიეტა:

  • ნებისმიერი ცხიმიანი ხორცი.
  • ნებისმიერი ძეხვი, ქონი, ლორი, ბეკონი და ა.შ.
  • სწრაფი კვება.
  • შაქრის შემცველი ყველა პროდუქტი (ჯემი, ტკბილეული, შოკოლადი და ა.შ.).
  • ჩირი.
  • ნაყინი.
  • კარტოფილი.
  • სრული რძე.
  • პური ხორბლის ფქვილისგან.
  • რძის სასმელები და ცხიმიანი საკვები.
  • ყველა ტკბილი ხილი: საზამთრო, ანანასი, ხურმა, ყურძენი.
  • ტკბილი ხილის წვენი.
  • კოფეინის შემცველი საკვები.
  • ალკოჰოლური სასმელები.
  • გაზების შემცველი სასმელები.
  • კრეკერი და ნამცხვრები, ჯანჯაფილი და ვაფლი.
  • ფაფა არ არის მთლიანი მარცვლეული.
  • პროდუქტის კატეგორია პროტეინები ცხიმები ნახშირწყლები კილოკალორია
    ბოსტნეული, ხილი, ჩირი, კენკრა, მწვანილი, თხილი, სოკო
    შემწვარი კარტოფილი 2, 8 9, 5 23, 4 192
    რადიშ 1, 2 0, 1 3, 4 19
    ტურნიპი 1, 5 0, 1 6, 2 30
    ჭარხალი 1, 5 0, 1 8, 8 40
    ლეღვი 0, 7 0, 2 13, 7 49
    ყურძენი 0, 6 0, 2 16, 8 65
    სოკო 3, 5 2 2, 5 30
    ქიშმიში 2, 9 0, 6 66 264
    თარიღები 2, 5 0, 5 69, 2 274
    მარცვლეული, ფქვილის პროდუქტები, პური
    სიმინდის ღვეზელი 8, 3 1, 2 75 337
    ბლინები 6, 1 12, 3 26 233
    დმპლინგები 7, 6 2, 3 18, 7 155
    დმპლინგები 11, 9 12, 4 29 275
    ფუნთუშები 7, 2 6, 2 51 317
    ხორბლის პური 8, 1 1 48, 8 242
    ტკბილეული
    მურაბა 0, 3 0, 2 63 263
    მურაბა 0, 3 0, 1 56 238
    Candy 4, 3 19, 8 67, 5 453
    ტორტი 3, 8 22, 6 47 397
    მურაბა 0, 4 0, 2 58, 6 233
    ჰალვა 11, 6 29, 7 54 523
    ტორტი 4, 4 23, 4 45, 2 407
    შოკოლადი 5, 4 35, 3 56, 5 544
    სოუსები, ნედლეული, სანელებლები
    კეტჩუპი 1, 8 1 22, 2 93
    მაიონეზი 2, 4 67 3, 9 627
    თაფლი 0, 8 0 81, 5 329
    შაქარი 0 0 99, 7 398
    რძის
    შედედებული რძე 7, 2 8, 5 56 320
    კრემი 2, 8 20 3, 7 205
    იოგურტი ხილის ცხიმის შემცველობით 3, 2% 5 3, 2 8, 5 85
    ხორცი, ძეხვი, თევზი
    შემწვარი ღორის 11, 4 49, 3 0 489
    სალო 2, 4 89 0 797
    ბეკონი 23 45 0 500
    მოხარშული-შებოლილი ძეხვი 28, 2 27, 5 0 360
    ხმელი სოსისი 24, 1 38, 3 1 455
    იხვი 16, 5 61, 2 0 346
    ბატი 16, 1 33, 3 0 364
    შემწვარი თევზი 19, 5 11, 7 6, 2 206
    შებოლილი თევზი 26, 8 9, 9 0 196
    თევზის კონსერვი 17, 5 2 0 88
    სასმელები
    სადესერტო თეთრი ღვინო, 16% 0, 5 0 16 153
    არაყი 0 0 0, 1 235
    კონიაკი 0 0 0, 1 239
    ლიქიორი 0, 3 1, 1 17, 2 242
    ლუდი 0, 3 0 4, 6 42
    პურის კვაზი 0, 2 0 5, 2 27
    კოკა კოლა 0 0 10, 4 58
    ყავა შაქრით და რძით 0, 7 1 11, 2 38
    პეპსი 0 0 8, 7 45
    ენერგეტიკა 0 0 11, 3 81
    კომპოტი 0, 5 0 19, 5 54
    ყურძნის წვენი 0, 3 0 14

რეცეპტები ცილოვანი დღის პლაჟის დიეტა

ხაჭოს ომლეტი

ხაჭოს ომლეტი
ხაჭოს ომლეტი

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • ქათმის კვერცხის ცილა - 2 ც.
  • 0% ცხიმიანი ხაჭო – 100გრ
  • წყალი.
  • სანელებლები.
  • მწვანე.

კვერცხები ავთქვიფოთ ჩანგლით, აურიეთ ხაჭოთი და კერძს ემატება დაჭრილი მწვანილი. მარილი გემოვნებით. სითბოს მდგრადი ფორმა ზეითუნის ზეთით ზეთდება, მასში ხაჭო-კვერცხის ნაზავია დადებული. გამოაცხვეთ კასეროლი ღუმელში დახურულ თავსახურის ქვეშ 180 ° C ტემპერატურაზე. მომზადების დრო არის მეოთხედი საათი.

ქათმის სალათი კვერცხით და კალმარით

ქათმის სალათი კვერცხითა და კალმარით
ქათმის სალათი კვერცხითა და კალმარით

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 0.5 კგ კალმარი.
  • ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
  • 0, 3 კგ ქათმის ფილე.
  • სანელებლები, მარილი და მწვანილი მზარეულის შეხედულებისამებრ.

კალმარები და ქათმის ფილე მოხარშულია, დაჭრილი გრძელ ზოლებად. მოხარშული კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად, დაჭრილი მწვანილი. სალათის ყველა კომპონენტი შერეულია, დამარილებული, მწვანილი.

გამომცხვარი თევზი ყველით

გამომცხვარი თევზი ყველით
გამომცხვარი თევზი ყველით

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 0.5 კგ ტილაპია ან ზანდრი.
  • 50გრ ყველი.
  • 2 სუფრის კოვზი არაჟანი.
  • 1/4 ლიმონის.
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ყველს გახეხეთ სახეხზე, თევზს მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოაყარეთ საცხობ ფორმაში. თევზს მოაყარეთ ზემოდან ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა, დაასხით ლიმონის წვენი, წაუსვით არაჟანი. ბოლო ნაბიჯი არის თევზის დაფარვა გახეხილი ყველით. ფორმას იღებენ წინასწარ გახურებულ ღუმელში და ადუღებენ მეოთხედი საათის განმავლობაში 180°C ტემპერატურაზე.

გამომცხვარი ქათამი მწვანილით

გამომცხვარი ქათამი მწვანილით
გამომცხვარი ქათამი მწვანილით

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 0, 25 კგ ქათმის ფილე.
  • 50გრ კეფირი.
  • ხაჭო და კამა.
  • მარილი და პილპილი.

ქათმის ფილე ათქვიფეთ, მოაყარეთ პილპილი და მარილი, წაუსვით კეფირი, ფენას მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი. მკერდი გააბრტყელეთ რულეტად და მოათავსეთ საცხობ ყდაში. მოხარშეთ ქათამი 180°C-ზე ნახევარი საათის განმავლობაში.

ხაჭო-გოგრის ქვაბი ღუმელში

ხაჭო და გოგრის კასეროლი ღუმელში
ხაჭო და გოგრის კასეროლი ღუმელში

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 0, 3 კგ ხაჭო.
  • 0, 4 კგ გოგრა.
  • 30გრ კარაქი.
  • ორი სუფრის კოვზი არაჟანი.
  • ლიმონის წვენი.
  • მწიკვი მარილი.
  • 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
  • ორი კვერცხი.
  • ორი სუფრის კოვზი სემოლინა.

გოგრის რბილობი იხეხეთ სახეხზე, ხაჭო ჩანგლით მოზილეთ კარაქთან ერთად. ხაჭოში შეჰყავთ უმი კვერცხები, სემოლინა, შაქარი, ძმრით გამომცხვარი სოდა, გახეხილი გოგრა. ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად არის შერეული. საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი, მოაყარეთ მზა ხაჭო-გოგრის მასა და შედგით ღუმელში. მოხარშეთ კერძი 50 წუთის განმავლობაში 200 °C ტემპერატურაზე.

რეცეპტები ნახშირწყლების დღისთვის BEACH დიეტა

ბლინები სოკოთი

ბლინები სოკოთი
ბლინები სოკოთი

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • მთლიანი ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა.
  • შემწვარი შამპინიონები - 1 ჭიქა.
  • უცხიმო კეფირი - 0,75 ჭიქა.
  • მინერალური წყალი - 1/2 ჭიქა.
  • ზეითუნის ზეთი - ჩაის კოვზი.
  • ნახევარი ჩაის კოვზი თითოეული დაჭრილი ოხრახუში და ხახვი.
  • კბილი ნიორი.
  • ცოტა გამაფხვიერებელი.
  • მარილი.

მწვანილი წვრილად დაჭერით, ნიორი გაატარეთ პრესაში. ტაფაზე ზეთოვანია, მასზე მწვანილი და სოკო შემწვარი. მოხარშეთ ისინი დახურულ სახურავზე 20 წუთის განმავლობაში.

ცომის მომზადება: ფქვილი გავცრათ, მოვაყაროთ მარილი. ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხები კეფირთან, წყალთან და ზეთთან ერთად, შევურიოთ ფქვილს. ბლინები მზა ცომისგან შემწვარი.

სოკოს შიგთავსს ახვევენ ბლინებს და მიირთმევენ ცხლად.

პასტის კასეროლი

მაკარონის კასეროლი
მაკარონის კასეროლი

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • პასტა.
  • მწვანე.
  • ორი ქათმის კვერცხი.
  • დაბალცხიმიანი ყველი.
  • წიწაკა და მარილი.

მაკარონი იხარშება ნახევრად მოხარშვამდე, დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი, მარილი და პილპილი. მაკარონი ათქვეფილი უმი კვერცხებით სუნელდება, აცხობენ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. მომზადების ბოლოს მაკარონი მოვაყაროთ უცხიმო ყველით.

წიწიბურას კოტლეტი სოკოთი

წიწიბურას კატლეტები სოკოთი
წიწიბურას კატლეტები სოკოთი

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 1/2 ჭიქა წიწიბურა.
  • სტაფილო - 1 ცალი.
  • 0, 1 კგ სოკო.
  • ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი.
  • სუფრის კოვზი ფქვილი.
  • 30 გრ მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

წიწიბურა იხარშება ბოლომდე მოხარშვამდე, გადის ბლენდერში. სოკო და ხახვი დავჭრათ, სტაფილო დავფქვათ სახეხზე. ხახვი მოვშუშოთ სოკოთი, გავაციოთ და შევურიოთ გახეხილი სტაფილო და დაფქული წიწიბურა, მარილი და პილპილი, მოვაყაროთ ფქვილი და მცენარეული ზეთი. დაფქული ხორცისგან ამზადებენ კოტლეტებს, გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში, შეწვით მცენარეულ ზეთში ორივე მხრიდან არაუმეტეს 3-5 წუთისა. ეს კოტლეტები შეგიძლიათ მიირთვათ აჯიკასთან ერთად.

გოგრის და ოსპის კრემის წვნიანი

სუპის პიურე გოგრით და ოსპით
სუპის პიურე გოგრით და ოსპით

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 0, 24 კგ ხახვი.
  • 0, 28 კგ სტაფილო.
  • 0.8 კგ გოგრა.
  • 2 ლიტრი წყალი.
  • 0, 2 კგ ოსპი.
  • 0, 43 კგ კარტოფილი.
  • ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
  • შავი დაფქული პილპილი.
  • 140 მლ კრემი 10% ცხიმით.
  • 140 გრ შავი პური.
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
  • მარილი გემოვნებით.

ხახვი და სტაფილო დავჭრათ ოთხად, ჩაშუშოთ ქვაბში არა უმეტეს 5 წუთის განმავლობაში კარაქთან ერთად. კუბიკებად დაჭრილ გოგრას უმატებენ ხახვს სტაფილოსთან ერთად და ხარშეთ კიდევ 3 წუთი. ბოსტნეულს დაასხით წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე. როცა წვნიანი ადუღდება, დაუმატეთ ოსპი, მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, არ დაახუროთ თავსახური. 15 წუთის მომზადების შემდეგ წვნიანს ემატება კუბებად დაჭრილი კარტოფილი, წიწაკა, ჯავზი. მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. ამ დროს კუბიკებად დაჭრილი ყავისფერი პური ცხვება 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში. კრეკერის მომზადების დრო 5 წუთია.

წვნიანი დამარილებულია, გადის ბლენდერში, ჩაასხით კრემში და ადუღეთ კიდევ 3 წუთი. მიირთვით მწვანილებით, კრუტონებით და გოგრის თესლებით.

პიცა ბადრიჯნით

პიცა ბადრიჯნით
პიცა ბადრიჯნით

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 0, 25 კგ ფქვილი.
  • 15გ საფუარი.
  • მწიკვი მარილი.
  • სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
  • ბადრიჯნის სოუსი - 5 სუფრის კოვზი.
  • ორგანო
  • თბილი წყალი.

შემადგენლობა ბადრიჯნის სოუსისთვის: 1 თავი ხახვი, ორი კბილი ნიორი, 4 პომიდორი, ლიმონის წვენი, პიტნა, ორი ყლორტი ოხრახუში, ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ორი ბადრიჯანი, მარილი და პილპილი. მისი მომზადების რეცეპტი: ბადრიჯნებს აცალებენ, ასხამენ ლიმონის წვენს, შეწვით ტაფაში და ცალკე ჭურჭელში ჩადებენ.იმავე ტაფაში მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი და პომიდორი. ყველა კომპონენტი ურევენ ერთმანეთს და გადიან ბლენდერში მწვანილთან, პიტნასთან და ზეითუნის ზეთთან ერთად. ნარევი კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე.

პიცის ცომის მომზადება: შეურიეთ ფქვილი, საფუარი, ზეითუნის ზეთი და თბილი წყალი. ცომი გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გააბრტყელებენ, აფენენ საცხობ ფირფიტაზე, ავლებენ ბადრიჯნის სოუსით და ასხამენ დაჭრილი ორეგანოს. აცხვეთ პიცა ღუმელში 200 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.

სხვა პლაჟის დიეტის ვარიანტები

კლასიკური ციკლი BUTCH Powell

კლასიკური ციკლი BUCH პაუელი
კლასიკური ციკლი BUCH პაუელი

ქმარი და ცოლი, რომლებიც ორივე სპორტული ტრენერები არიან, შეიმუშავეს კლასიკური BUCH Powell, BUCH დიეტის ვარიანტი. წონის დაკლების ამ მეთოდს მეუღლეების - ჰეიდის და კრის პაუელის სახელები დაერქვა.ეს დიეტა შესანიშნავი ვარიანტია პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის, მაგრამ მისი გამოყენება ასევე შეუძლიათ ჩვეულებრივ ადამიანებს, რომლებიც მიჩვეულნი არიან აქტიურ ცხოვრების წესს.

ამ დიეტის ხანგრძლივობაა 7 დღე, რომელიც მოიცავს შემდეგ ციკლებს:

  • დიეტის 1, 3 და 5 დღე ცილოვანია. დღიური ნორმები: ცილა - 70%, ნახშირწყლები - 30%, კალორია - 1200.
  • დიეტის 2, 4 და 6 დღე იქნება ნახშირწყლები. დღიური ნორმები: ცილა - 30%, ნახშირწყლები - 70%, კალორია - 1500 კკალ.
  • 7 დღიანი დიეტა მოიცავს შერეული მენიუს ტიპს. დღიური კალორიული შემცველობაა 2000-2500 კკალ.

თუ დაიცავთ ამ დიეტის ვარიანტს, მაშინ ერთ თვეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 5 კგ ჭარბი წონა. BUCH Powell-ის კლასიკური ციკლი გრძელდება არა უმეტეს 3 თვისა.

BUCH დიეტა მალიშევას

BEACH დიეტა მალიშევა
BEACH დიეტა მალიშევა

BUCH დიეტა Malysheva განკუთვნილია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც არ სურთ დიეტის დიდი ხნის განმავლობაში დაცვა, მათთვის, ვისაც სჭირდება თვალსაჩინო შედეგი უმოკლეს დროში. გასათვალისწინებელია, რომ შემოთავაზებული დიეტის ვარიანტი შეიძლება იყოს ჯანმრთელობისთვის საზიანო, მაგრამ ის დაგეხმარებათ წონაში საშუალოდ 5 კგ-ით დაიკლოთ.

რეკომენდაციები, რომლებიც უნდა დაიცვათ მალიშევას BEACH დიეტის დროს:

  • საჭმელი წინასწარ უნდა მომზადდეს.
  • დალიეთ მინიმუმ 2 ლიტრი სუფთა წყალი ყოველდღე.
  • თქვენ უნდა შეცვალოთ ცილებისა და ნახშირწყლების მენიუ ყოველდღე.
  • მარილი და სანელებლები მთლიანად ამოღებულია მენიუდან.

დიეტა უნდა გაგრძელდეს 10 დღე, მაგრამ არა მეტი. საკვები, რომელიც შეიძლება მიირთვათ: ქათმის ფილე, ქათმის კვერცხი, მცირე რაოდენობით ბოსტნეული. დილით ადამიანმა უნდა მიირთვას კვერცხი ახალი მწვანე მწვანილით, ლანჩზე და ვახშამზე მიირთმევს მოხარშული ქათმის ფილე.

მეორე დღის მენიუ საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ სალათი სახელწოდებით "ფუნჯი". მის მოსამზადებლად საჭიროა ახალი სტაფილო, კომბოსტო და ჭარხალი გახეხეთ, შეაზავეთ ლიმონის წვენით და აურიეთ. სალათი მიირთვით მცირე ულუფებით. ეს მენიუ ყოველდღიურად უნდა შეიცვალოს. საშუალო წონა 10 დღის განმავლობაში არის 5 კგ.

დიეტის პირველ დღეს უკვე შთამბეჭდავი დატვირთვა ეკისრება სხეულს, რადგან მას უწევს დიდი რაოდენობით ცილოვანი საკვების გადამუშავება. საკვებში ცხიმები და ნახშირწყლები თითქმის მთლიანად არ არის. მასზე დაკისრებულ ფუნქციებთან გამკლავებისთვის, სხეული იწყებს ენერგიის მოპოვებას საკუთარი ცხიმის მარაგებიდან. სისხლი ამ შემთხვევაში ძლიერ დამჟავდება.

ნახშირწყლების დღეებში ადამიანი ჭამს საკვებს, რომელსაც აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. კილოკალორიების ნაკლებობის გამო ორგანიზმი კვლავ იძულებულია მიმართოს საკუთარ ცხიმოვან დაგროვებას. ასევე ამ დღეებში ხდება სისხლისა და ნაწლავების გაწმენდა.

ცილოვანი დღეების მონაცვლეობა ნახშირწყლოვანი დღეებით საშუალებას გაძლევთ გაუძლოთ ყაბზობას, რომელიც შეიძლება განვითარდეს ცილოვანი საკვების გადაჭარბებული მოხმარების გამო. მნიშვნელოვანია დალიოთ საკმარისი წყალი, მიუხედავად BEACH დიეტის ვარიანტისა.

BUCH ერთი თვის განმავლობაში ჯეისონ ჰანტერის მიერ

პლაჟი ერთი თვის განმავლობაში
პლაჟი ერთი თვის განმავლობაში

ჯეისონ ჰარტერი არის სპორტული დიეტოლოგი, რომელმაც შექმნა BEACH დიეტის საკუთარი ვერსია. ითვლება, რომ ეს იყო ეს ვერსია, რომელიც საფუძვლად დაედო ამ კვების ტექნიკის ყველა სხვა ინტერპრეტაციას. მისი დიეტა გათვლილია 30 დღეზე, რომლის განმავლობაშიც შესაძლებელი იქნება 7 კგ ჭარბ წონაზე დამშვიდობება.

სამდღიანი ციკლი:

  • პირველი დღე ნახშირწყლებია. ამ დროს საჭიროა ბოსტნეულის და ხილის მირთმევა, რაც გაძლევს მეტაბოლიზმის დაშლის საშუალებას. ნახშირწყლების რაოდენობა 1 კგ წონაზე არის 3 გ.
  • მე-2 დღე იქნება დაბალი ნახშირწყლების შემცველობით, როდესაც თქვენ უნდა მიირთვათ საკვები, რომელსაც აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. დღეში 1 კგ წონა შეადგენს 2,5 გ ცილას და 1,5 გ ნახშირწყლებს.
  • მესამე დღე იქნება მთლიანად ცილოვანი. ცილების დღიური ნორმა შეადგენს 3 გ 1 კგ წონაზე.

დღიური კალორიული შემცველობა უდრის 1200 კკალს. პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 250 გ-ს ჭამაზე. დალიეთ ბევრი წყალი.

BEACH დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

BEACH დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები
BEACH დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

დიეტის დადებითი მხარე:

  • დიეტის შედეგი სტაბილურია.
  • კუნთები არ ცვივა, ინარჩუნებს ტონს.
  • კუნთოვანი მასა არ იწვის.
  • ადამიანი თავს შესანიშნავად გრძნობს დიეტის დროს. მას არ აქვს ფსიქო-ემოციური გადატვირთვა.

დიეტის უარყოფითი მხარეები:

  • წონა ნელ-ნელა იკლებს.
  • შეიძლება მოხდეს კუჭ-ნაწლავის დარღვევები.
  • აუცილებელია დღიური კალორიული შემცველობის გამოთვლა.
  • არ მოქმედებს მძიმე სიმსუქნეზე.

უკუჩვენებები

უკუჩვენებები
უკუჩვენებები
  • საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები: კოლიტი და ენტერიტი, წყლულები და გასტრიტი.
  • თირკმლის უკმარისობა.
  • ქრონიკული ყაბზობა.
  • სიმსუქნე ხარისხი 3 ან 4.
  • დარღვევები გულისა და სისხლძარღვების მუშაობაში.
  • 18 წლამდე.
  • სიბერე.
  • გუტი.
  • ძუძუთი კვება და ორსულობა.
  • ენდოკრინული სისტემის პათოლოგიები.
  • ინფექციური დაავადებები.

დიეტის რეკომენდაციები

დიეტის რეკომენდაციები
დიეტის რეკომენდაციები

იმისათვის, რომ დიეტა არ გართულდეს ჯანმრთელობის პრობლემებით, უნდა დაიცვან შემდეგი რეკომენდაციები:

  • ცილის დღეებშიც კი არ შეიძლება მთლიანად უარი თქვან ნახშირწყლების შემცველ საკვებზე. ეს თავიდან აიცილებს ავარიებს. გარდა ამისა, საკვების უმეტესობა შეიცავს ნახშირწყლებს და ცხიმებს, თუმცა ისინი ცილებად ითვლება.
  • ნარჩენი კალორიული შემცველობა უნდა დაითვალოს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დიეტა გამოიყენება ჭარბი წონის მოსაშორებლად. პროდუქტები უნდა შეირჩეს, რომლებიც შეიცავს მცირე რაოდენობით ცხიმს. რაც უფრო ნაკლები ცხიმი მოდის საკვებიდან, მით უფრო ინტენსიურია წონის დაკლების პროცესი.
  • ნახშირწყლების დღეებში შეგიძლიათ უარი თქვათ კილოკალორიების დათვლაზე. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აკონტროლოთ რა პროდუქტებია მაგიდაზე. მენიუში ნებადართულია მარცვლეული, მაკარონი, ბოსტნეულის სუპები.
  • შერეული დღეების განმავლობაში საუზმე უნდა იყოს ნახშირწყლებიანი და ვახშამი ცილოვანი. სადილი შედგება ნახშირწყლებისა და ცილოვანი საკვებისგან.
  • პროდუქტები უნდა შეირჩეს სწორად ისე, რომ ისინი იყოს არა მხოლოდ ცილების ან ნახშირწყლების წყარო, არამედ ვიტამინები და მიკროელემენტები.
  • პროტეინის დღიური რაოდენობის გამოსათვლელად საჭიროა თქვენი წონა სამზე გაამრავლოთ. პროდუქტების დასაშვები დღიური ოდენობის არჩევის უფრო მოსახერხებელი რომ იყოს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალორიული ცხრილები.

გირჩევთ: