დუკანის დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები
პიერ დუკანის დაბალნახშირწყლოვანი დიეტა კარგი შესაძლებლობაა არა მხოლოდ წონის დასაკლებად, არამედ მომავალში მისი ნორმალურ დიაპაზონში შესანარჩუნებლად. სისტემა არ აწესებს შეზღუდვებს დღის განმავლობაში მირთმეული საკვების რაოდენობაზე, ამიტომ ყოველი ზედმეტი ნაჭრის გამო შიმშილის ან დანაშაულის გრძნობა არ აწუხებს ადამიანს, რომელიც იყენებს დუკანის დიეტას წონის დაკლებისთვის. თუმცა, თქვენი ყოველდღიური დიეტა უნდა გადაიხედოს, ფოკუსირება ცილოვან პროდუქტებზე.
მოხმარებისთვის დაშვებული 100 სახეობის საკვების გარდა, დიეტის დროს და მის შემდეგ მენიუში შვრიის ქატოც უნდა დაამატოთ.ისინი სრულად ცვლიან ერთ კვებას, უზრუნველყოფენ გაჯერების შეგრძნებას, ხელს უწყობენ სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას და ყაბზობის მოხსნას. ქატოდან შეგიძლიათ მოხარშოთ ფაფა, გამოაცხოთ პური, მოზარდოთ უცხიმო კეფირში.
დუკანის დიეტა გულისხმობს დიეტადან ნებისმიერი ცხიმის, ზეთის და მაიონეზის სრულ გამორიცხვას. ყველა პროდუქტი საუკეთესოდ არის მოხარშული, გამომცხვარი ღუმელში, მოხარშული გრილზე ან ტაფაზე არაწებოვანი საფარით. მცენარეული ზეთის ან მაიონეზის ნაცვლად სალათებისთვის გამოიყენება ლიმონის წვენი.
დუკანის დიეტა წონის დაკარგვის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეთოდია მსოფლიოში. იგი შეიმუშავა დოქტორმა პიერ დუკანმა, ცნობილმა დიეტოლოგმა საფრანგეთიდან. პარალელის გავლება შეიძლება დუკანის დიეტასა და კრემლის დიეტას შორის, რადგან ორივე მათგანი დაფუძნებულია ნახშირწყლოვანი საკვების დაბალ მოხმარებაზე. დუკანის დიეტა არის მთელი კვების სისტემა, რომელიც შექმნილია საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში.
წონის დაკლების პროგრამა დაყოფილია 4 ეტაპად. თითოეული მათგანი მოიცავს გარკვეულ მოთხოვნებთან და რეკომენდაციებთან შესაბამისობას.
თუმცა, ასევე არსებობს ზოგადი წესები, რომლებიც უნდა დაიცვან, არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ეტაპზე იმყოფება ადამიანი:
- წყალი. დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი უნდა შევიდეს ორგანიზმში.
- გასეირნება. ყოველდღე თქვენ უნდა გაატაროთ დრო გარეთ. სიარული უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
- შვრიის ქატო. ეს პროდუქტი უნდა იყოს სუფრაზე ყოველდღიურად.
- დამუხტვა. წონის დასაკლებად აუცილებელია დილით ვარჯიში.
პიერ დუკანის დიეტის უპირატესობები
დუკანის დიეტის მთავარი უპირატესობა მისი მაღალი ეფექტურობაა.
თუმცა, ეს არ არის წონის დაკლების პროგრამის ყველა სარგებელი ფრანგი დიეტოლოგისგან, მათ შორის შეიძლება გამოიყოს შემდეგი ფაქტორებიც:
- მენიუში დომინირებს პროტეინის შემცველი პროდუქტები. სხეულისთვის აუცილებელია კუნთების აშენება და გაძლიერება.
- დიეტა არ აყენებს ადამიანს ხისტ ჩარჩოში. მისი პრაქტიკა მოსახერხებელია მომუშავე ადამიანებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ შესაძლებლობა ჭამა გრაფიკით.
- დიეტა არ საჭიროებს კილოკალორიების სკრუპულოზურ გამოთვლას.
- მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია. ყოველდღე შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი კერძები და აღმოაჩინეთ ახალი კულინარიული შედევრები. უფრო მეტიც, მათი მომზადება სულაც არ არის რთული, რაც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ დიეტური რეცეპტები ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
- დიეტას არ შეიძლება ეწოდოს "მშიერი". ის კრძალავს გარკვეული საკვების მოხმარებას, მაგრამ ნებადართული საკვების მიღება შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით.
- დიეტა შედარებით უსაფრთხოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიცვან იგი დიდი ხნის განმავლობაში.
- დუკანის დიეტის წესების დაცვა დაგეხმარებათ არა მხოლოდ წონის დაკლებაში, არამედ ცელულიტისგან თავის დაღწევაში, ასევე გაგიმკვრივებთ კანს და გაზრდით კუნთების ტონუსს.
პიერ დუკანის დიეტის უარყოფითი მხარეები
პიერ დუკანის დიეტას აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები:
- კვების სისტემას არ შეიძლება ეწოდოს დაბალანსებული. ამიტომ, დიეტის მიმდევრებს, სავარაუდოდ, განუვითარდებათ გარკვეული ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტი.
- ნუტრიენტების ნაკლებობის ფონზე შესაძლებელია საჭმლის მომნელებელი და ნერვული სისტემების გაუმართაობა.
- წონის დაკლების საწყის ეტაპზე ჯანმრთელობის მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს, რაც გამოვლინდება მომატებული დაღლილობისა და ხშირი თავბრუსხვევით.
- ცხიმის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჰორმონალური დისბალანსი.
- დიეტაში აქცენტი კეთდება ცილებით მდიდარ საკვებზე. მათი მონელების შედეგად ორგანიზმი წარმოქმნის კეტონურ სხეულებს, რაც გამოიწვევს უსიამოვნო სუნს. მას შემდეგ რაც ადამიანი ჩვეულ დიეტაზე გადადის, ეს პრობლემა თავისთავად უნდა გაქრეს.
- დიეტა არ არის ეკონომიური. ცილოვანი პროდუქტები სამზარეულოსთვის არ არის იაფი. ამიტომ, დუკანის სისტემით ჭარბი წონის მოშორების გადაწყვეტის შემდეგ, წინასწარ უნდა მოემზადოთ მომავალი ხარჯებისთვის.
დუკანის დიეტის ზიანი
დუკანის დიეტა აგებულია უპირატესად ცილოვანი საკვების გამოყენებაზე. კვებაში ასეთი შეცდომების შედეგად მეტაბოლიზმი სერიოზულად ირღვევა. ის იწყებს არა მხოლოდ ცხიმის, არამედ კუნთების წვას. უნდა გვესმოდეს, რომ ადამიანის გულიც კუნთია.
როდესაც ორგანიზმის უჯრედები ნაკლებ ნახშირწყლებს იღებენ, ცხიმი მთლიანად არ იშლება. შედეგი არის კეტონის სხეულების დაგროვება. თუ ისინი ძალიან ბევრია ორგანიზმში, განვითარდება მეტაბოლური აციდოზი (აცეტონის მოწამვლა). ამიტომ, არ უნდა უგულებელყოთ საკმარისი სითხის მიღება.მნიშვნელოვანია დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი წყლის დალევა აციდოზის რისკის შესამცირებლად. თუმცა, ამ პირობის დაკმაყოფილების შემთხვევაშიც კი, არავინ მოგცემთ გარანტიას, რომ თირკმელები ისე იმუშავებენ, როგორც მოსალოდნელია. თითქმის ყველა ადამიანმა, ვინც მიჰყვებოდა დუკანის დიეტას, აღნიშნა აცეტონის სუნთქვა და თირკმელების ტკივილი.
დუკანის დიეტის კიდევ ერთი მინუსი არის ნერვული ქსოვილების გამტარობის დარღვევა. ცნობილია, რომ ნახშირწყლები ტვინის კვების წყაროა. მხოლოდ სუფთა გლუკოზის დღეს მას სჭირდება დაახლოებით 100 გ, რაც უდრის 380 კკალს. დუკანის დიეტა აწესებს ნახშირწყლების მკაცრ შეზღუდვას.
წონის დრამატული კლება იწვევს იმ ფაქტს, რომ ორგანიზმი მოკლებულია ცხიმოვან ქსოვილს. ცხიმი აუცილებელია ადამიანისთვის, მიუხედავად პიერ დუკანის ყველა თეზისისა. თუ სხეულში ძალიან ცოტა ცხიმია, მაშინ ეს საფრთხეს უქმნის ჯანმრთელობის პრობლემების გამოჩენას. ფაქტია, რომ ცხიმი მონაწილეობს წყლის მეტაბოლიზმში, ის არის უჯრედის მემბრანის კომპონენტი, ის არის სურფაქტანტში, რომელიც საჭიროა ფილტვების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.ზოგადად, ცხიმი აუცილებელია ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის. ამიტომ, წონის გადაჭარბებული და ძალიან სწრაფი კლება აუცილებლად უარყოფითად აისახება ჯანმრთელობაზე. ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ ცხიმის ნაკლებობა ყოველდღიურ მენიუში ზრდის ალცჰეიმერის და სხვა ნეიროდეგენერაციული დაავადებების რისკს 10-ჯერ.
დუკანის დიეტის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაკლი არის ის, რომ მენიუში აშკარად ჩანს დიეტური ბოჭკოების ნაკლებობა. შედეგად ვითარდება ქრონიკული ყაბზობა, ჩნდება უსიამოვნო სუნი, კანი ხდება დაბინდული და ფერმკრთალი. ამიტომ, დუკანის დიეტაზე მყოფი ადამიანები, აუცილებელია ქატოს მოხმარება. არ უნდა დავივიწყოთ ფიზიკური დატვირთვა, რადგან ამის გარეშე სკამთან მდგომარეობა მხოლოდ გაუარესდება. უფრო მეტიც, ღირს წინასწარ მომზადება იმისთვის, რომ არც ვარჯიში და არც შვრიის ქატოს მიღება არ მოგიხსნით უსიამოვნო სუნს და ყაბზობას.
დუკანის დიეტის დაცვა შესაძლებელია მხოლოდ აბსოლუტური ჯანმრთელობის ფონზე. წონის დაკლებისთვის რაიმე ქრონიკული დაავადების არსებობისას რეკომენდებულია ნაკლებად რადიკალური პროგრამების გამოყენება.
ნახშირწყლების შემცველი საკვების რაოდენობა, შეგიძლიათ ჯერ სცადოთ შეამციროთ 50%-ით და თვალყური ადევნოთ ორგანიზმის რეაქციას. ასევე, არ დაივიწყოთ ლაშქრობა, სპორტი ან იოგა.
უკუჩვენებები
სანამ დუკანის პროგრამაზე დაიწყებთ წონის დაკლებას, უნდა გაეცნოთ უკუჩვენებებს, რომლებიც ხელმისაწვდომია ამ დიეტისთვის:
- არ შეგიძლიათ დაიცვას დუკანის დიეტა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ მეტაბოლური დარღვევები. წონის დაკარგვის პირველ ეტაპზე ნახშირწყლების სრული უარყოფა, რა თქმა უნდა, გამოიწვევს მეტაბოლური პროცესების უკმარისობას, მაშინაც კი, თუ ისინი ადრე ნორმალური იყო. თუ რაიმე პრობლემაა მეტაბოლურ პროცესებთან დაკავშირებით, პრობლემები მხოლოდ გაუარესდება. კატეგორიულად აკრძალულია დუკანის დიეტის დაცვა ჰიპოთირეოზის, პანკრეატიტის, დიაბეტის და ა.შ.
- არ შეიძლება დუკანის დიეტაზე დაჯდომა თირკმელების, ღვიძლის, საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დარღვევის მქონე ადამიანებისთვის. მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი განიცდის უზარმაზარ სტრესს, როდესაც ცილის ასეთი შთამბეჭდავი დოზები იქნება დიეტაში. შედეგად შესაძლებელია ჰეპატიტის, გასტრიტის, წყლულების, ქოლეცისტიტის და სხვა ქრონიკული დაავადებების გამწვავება. თუ ადამიანს აქვს დარღვევები ნაღვლის ბუშტში, ან აქვს ყაბზობის ტენდენცია, მაშინ პრობლემა მხოლოდ ცილოვანი დიეტის ფონზე გაუარესდება.
- ქალები, რომლებსაც აქვთ არარეგულარული მენსტრუალური ციკლი, არ უნდა დაიცვან წონის დაკლების ეს პროგრამა. უფრო მეტად, ეს ეხება ახალგაზრდა გოგონებს. ამიტომ დუკანის დიეტა კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული 18 წლამდე მოზარდებისთვის. წონა საკმაოდ სწრაფად გაქრება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მენსტრუალური ციკლის დარღვევა ან მენსტრუაციის სრული გაქრობა. ის ქალები, რომლებსაც აქვთ ჰორმონალური უკმარისობის ისტორია, უფრო მიდრეკილნი არიან დაღლილობის, სისუსტისა და ძილიანობისკენ.შესაძლო შაკიკის შეტევები, გაძლიერებული ტკივილი მუცლის ქვედა ნაწილში.
- აკრძალულია ნებისმიერი დიეტა ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. დაუშვებელია არ დაბადებული ბავშვისთვის საკვები ნივთიერებების მიწოდების შეზღუდვა.
- არ შეიძლება დუკანის დიეტა ქალებისთვის მენოპაუზის წინა პერიოდში და მენოპაუზის დროს. ამ რეკომენდაციის შეუსრულებლობა საფრთხეს უქმნის ჰორმონალურ დისბალანსს, ენდოკრინული ჯირკვლების მოშლას.
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადება ასევე არის დუკანის დიეტის გამოყენების უკუჩვენება. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მენიუში მკვეთრმა შეზღუდვამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების გამწვავება.
- ნახშირწყლების დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს ნერვული სისტემის მდგომარეობაზე, ამიტომ არასტაბილური ფსიქიკის მქონე ადამიანებმა უნდა მიატოვონ დიეტა. უფრო მეტიც, საგრძნობლად გაუარესდება არა მხოლოდ ადამიანის განწყობა, არამედ მისი გონებრივი შესაძლებლობებიც შესუსტდება.
1 ეტაპი
დუკანის დიეტის პირველ ფაზას ეწოდება "შეტევა". დროში უმოკლესია, მაგრამ ეს საკმარისია ცხიმების დაყოფის პროცესის გასააქტიურებლად. შეტევის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია ზედმეტი კილოგრამების რაოდენობაზე, რომლის მოშორებაც გსურთ. მაგალითად, თუ თქვენს რეალურ და იდეალურ წონას შორის სხვაობა 10 კგ-ზე ნაკლებია, მაშინ ამას მხოლოდ 3 დღე დასჭირდება, ხოლო თუ ჭარბი წონა გაქვთ 10-20 კგ, შეტევის ფაზა გაგრძელდება 3-5 დღეს. 20-30 კგ-ით დასაკლებად საჭიროა დიეტის ყველა პირობის დაცვა 5-7 დღის განმავლობაში, ხოლო 30 კგ-ზე მეტი - 7-დან 10 დღემდე.
ამ ფაზის ხანგრძლივობის დამოუკიდებელი გაზრდა არ არის რეკომენდებული, რადგან ორგანიზმი უკვე განიცდის მძიმე სტრესს. გარდა ამისა, მთელი ეტაპის განმავლობაში შეიძლება შეგაწუხოთ ძლიერი წყურვილი, მაგრამ ეს ბუნებრივი პროცესია. ორგანიზმის უკეთ გასაწმენდად და სითხის შესავსებად ყოველდღიურად უნდა დალიოთ 2 ლიტრამდე სუფთა, ადუღებული წყალი.შესაძლოა პირის ღრუში უსიამოვნო გემოც იყოს, ასევე ცუდი სუნი, მაგრამ ეს მალე გაივლის.
პირველ ეტაპზე დასაშვებია მხოლოდ ცილოვანი (ცილოვანი) საკვები - თევზი, ხორცი, კვერცხი, უცხიმო ხაჭო. ხორცის ასორტიმენტიდან საუკეთესო ვარიანტი იქნება ძროხის, ხბოს, კურდღლის ხორცი. ღორის და ცხვრის ხორცი არ არის შესაფერისი დიეტისთვის, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ ცხიმს. ზღვის პროდუქტებიდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიბოსნაირები და მოლუსკები, თევზის შეზღუდვა არ არსებობს. ფრინველის ხორცი ასევე შესაფერისია ამ ეტაპისთვის, გარდა იხვისა და ბატისა და ფრინველის ჯიშის.
რძის პროდუქტებიდან უპირატესობა მიანიჭეთ უცხიმო ხაჭოს, კეფირს, იოგურტს, რძის ფხვნილს. დაამატეთ სანელებლები, მარილი და ნიორი ზომიერად და გემოვნებით. შვრიის ქატოს ნორმა შეტევის ეტაპზე არის 1,5 სუფრის კოვზამდე დღეში. რაც შეეხება ფიზიკურ აქტივობას, ის მხოლოდ მისასალმებელია, ასევე სასარგებლოა დღეში 20 წუთამდე სიარული.
ფაზა 2
დუკანის დიეტის მეორე ეტაპი არის კრუიზი. ის განსხვავდება თავდასხმისგან იმით, რომ მენიუში შედის ყველა სახის ბოსტნეული და ცილოვანი დღეები ცვლის ცილოვან-ბოსტნეულის დღეებს. ბოსტნეულის მირთმევა, როგორც პიერ დუკანი გვირჩევს, საუკეთესოა ყოველ მეორე დღეს, რადგან ეს უფრო უსაფრთხო ვარიანტია ორგანიზმისთვის, ვიდრე 2 დღის შემდეგ 2 ან 3 დღის შემდეგ. წონის დაკლების ეს ეტაპი უფრო გრძელია დროის თვალსაზრისით - ორი თვიდან. ექვს თვემდე, მაგრამ საბოლოო ჯამში, თქვენი წონა იდეალური იქნება.
დაშვებულია პომიდორი და კიტრი, ბოლოკი, მწვანე ლობიო, ნებისმიერი სახის კომბოსტო, მწვანილი, ყაბაყი, გოგრა და სხვა. გამონაკლისი არის ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს უამრავ სახამებელს ან ზეთს მათ შემადგენლობაში, პირველ რიგში, ეს არის კარტოფილი, ზეთისხილი, პარკოსნები (გარდა მწვანე ლობიოსა). ასევე უმჯობესია შეზღუდოთ ჭარხალი და სტაფილო, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ შაქარს. ყველა ბოსტნეულის მოხმარება შესაძლებელია ახალი, მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი, შემწვარი საკვები არ არის მისასალმებელი.
კრუიზის დროს შვრიის ქატოს რაოდენობა იზრდება 2 სუფრის კოვზამდე დღეში, წყალი რჩება იგივე დოზით - 2 ლიტრამდე. თუ ხშირად გაწუხებთ ყაბზობა, მაშინ შეამცირეთ ქატოს მიღება 1 სუფრის კოვზამდე. რაც შეეხება სიარულს, აქ მათი ხანგრძლივობა დღეში 30 წუთამდე იზრდება. თუ მკაცრად დაიცავთ პიერ დუკანის ყველა რეკომენდაციას, მაშინ შედეგი არ დააყოვნებს და მალე შეძლებთ გარშემომყოფების გაოცებას თქვენი სრულყოფილი ფიგურით.
3 ფაზა
დუკანის დიეტის მესამე ფაზას ეწოდება "კონსოლიდაცია" ან "ფიქსაცია". მის დროს ფიქსირდება მიღებული შედეგი და ფაზის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია წინა ეტაპებზე დავარდნილი კილოგრამების რაოდენობაზე. ყოველ წასულ კილოგრამზე დროში 10 დღეა გამოყოფილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ, მაგალითად, 10 კგ მოგიშორეთ, მაშინ კონსოლიდაციის ფაზა თქვენთვის 100 დღე გაგრძელდება.
ამ ეტაპზე ნებადართული საკვების ასორტიმენტი საგრძნობლად ფართოვდება და დიეტას ემატება მთელი მარცვლეულის პური (დღეში 100 გ-მდე), ხილი (200 გ-მდე დღეში), გარდა ბანანის, ყურძნისა. და ალუბალი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს. ახლა კვირაში რამდენჯერმე შეგიძლიათ შეიძინოთ ცხვრის ან ღორის ხორცი, სხვადასხვა ცხიმის შემცველობის მყარი ყველი.
ჯერ კიდევ სახამებლის შემცველი საკვები - სიმინდი, ბრინჯი, მაკარონი, კარტოფილი და სხვა - დასაშვებია მხოლოდ კვირაში 2 პორციის სახით, მაგრამ გათვალისწინებულია ნამდვილი ქეიფი, ე.ი. ნებისმიერი კერძის (თუნდაც ყველაზე მაღალკალორიულის) მენიუში ჩართვა კვირაში ორჯერ, დილის ან ლანჩის ერთ-ერთ კვებაზე. თუმცა, ასეთი არდადეგები ზედიზედ არ უნდა წავიდეს, უმჯობესია მათი მონაცვლეობა რეგულარული ინტერვალებით. კვირაში ერთხელ, მაგალითად, ოთხშაბათს, სასურველია მიირთვათ მხოლოდ ერთი ცილოვანი საკვები (ცილები).
4 ფაზა
მეოთხე ფაზას ჰქვია "სტაბილიზაცია" და მისი ხანგრძლივობა დამოკიდებულია თქვენს სურვილზე (მინიმუმ მთელი ცხოვრება). ამ პერიოდში, როცა დიეტის მკაცრი დაცვა აღარ არის საჭირო, შვრიის ქატო მაინც ყოველდღიურად მოიხმარება, მაგრამ უკვე 3 სუფრის კოვზის ოდენობით, წყალი - 1,5 ლიტრამდე დღეში. აქტიურობა და ვარჯიში დაგეხმარებათ წონის შენარჩუნებაში ბევრად უფრო მარტივად.
რისი მიღწევა შეიძლება?
დუკანის დიეტა, სავარაუდოდ, შეიძლება მივაწეროთ არა დიეტებს, არამედ კვების სისტემებს, მით უმეტეს, რომ მისი დაცვა შესაძლებელია რამდენიმე თვიდან ექვს თვემდე (ან თუნდაც მთელი სიცოცხლის განმავლობაში). და ამხელა დროის განმავლობაში ორგანიზმს აქვს დრო, შეეგუოს ახალ დიეტას, ე.ი. მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება. ამ დიეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ დაკარგული კილოგრამები არ ბრუნდება.ნორმალურ დიეტაზე გადასვლის შემთხვევაშიც კი, ადამიანის წონა არ იზრდება. საკმარისია დაიცვან 4 მარტივი წესი, რომლებიც ადრე გაგაცანით.
დუკანის დიეტის პრაქტიკული შედეგები დადასტურებულია კლინიკური პრაქტიკით. მიღწეული წონის სტაბილიზაციის შესახებ მონაცემები დაჯგუფდა ორი დროის ინტერვალის გათვალისწინებით: პირველი - დიეტიდან 6-12 თვე, მეორე - 18-24 თვე. როგორც კლინიკურმა დაკვირვებებმა აჩვენა, წონის სტაბილიზაცია 6-დან 12 თვემდე პერიოდში წარმატებული იყო შემთხვევების 84%-ში, 18 თვიდან 2 წლამდე - 62%-ში. ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს სისტემის მაღალ ეფექტურობას, რადგან ორი წლის შემდეგაც კი, ადამიანების უმეტესობის წონა რჩებოდა დიეტის დროს მიღწეულ დონეზე.
