რა არის კუნელი და როგორ გამოიყურება?
კუნელი, ჯიშის მიხედვით, დიდებული ხეა, უფრო სწორად, აყვავებულ ბუჩქი. მცენარის გვირგვინი მკვრივია, ბურთის ან კვერცხის ფორმისაა. ფოთლის პირი დაკბილული კიდით, ღრმა მწვანე. ყვავილობის პერიოდში კუნელი მოფენილია ფუნჯებში გაერთიანებული პატარა თეთრი ან ღია ვარდისფერი ყვავილებით. კუნელის ყვავილებში დიმეთილამინის არსებობის მიუხედავად, რომელსაც აქვს თევზის დამახასიათებელი არომატი, ხეები სურნელოვანია.
უპრეტენზიო მცენარე სწრაფად ვითარდება ზომიერ კლიმატში. ამჟამად კუნელი ფართოდ არის გავრცელებული ევრაზიაში, ჩრდილოეთ ამერიკაში.მაღალმოსავლიანი ჯიშები გაშენებულია რუსეთის ფედერაციაში. მოსავლის აღების პერიოდში 50 კგ-მდე მოსავალს იღებენ ერთი სისხლიანი წითელი კუნელის ან დაჰურიული კუნელის ხისგან.
კუნელის პირველი ნახსენები თარიღდება ძველი რომის დროით. ჩინელები მას სიყვარულის სიმბოლოს უწოდებდნენ. ყოველივე ამის შემდეგ, სიყვარული არის ზრუნვა და კუნელი აერთიანებს ყვავილობის გარეგნულ სილამაზეს, ხილის სარგებელს და ზრუნვას ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ასობით წლის განმავლობაში კუნელი გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ნერვული აშლილობების სამკურნალოდ, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დასაცავად და თმისა და კანის სილამაზეზე ზრუნვისთვის.
კუნელის ყვავილები და ნაყოფი გამოიყენება სამკურნალო ნედლეულად. მოსავალს იღებენ მშრალ ამინდში და აშრობენ რამდენიმე დღის განმავლობაში. სამრეწველო წარმოებაში გამოიყენება სპეციალური საშრობი კარადები. ნაყოფს კრეფენ სრული სიმწიფის შემდეგ, რეცხავენ და აშრობენ საშრობებში დაახლოებით +70°C ტემპერატურაზე.
კუნელის ხე ცხოვრობს 300 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მთელი თავისი სიცოცხლის მანძილზე ის უხვად ყვავის, მოსავალს იძლევა, თაფლის მცენარევით იზიდავს ფუტკრებს.
როგორ იზრდება კუნელი?
ბუნებრივ პირობებში კუნელი უპირატესობას ანიჭებს ზომიერ და სუბტროპიკულ კლიმატურ პირობებს. ევრაზიისა და ჩრდილოეთ ამერიკის ზოგიერთ ქვეყანაში კუნელის მოშენებას ინდუსტრიული მასშტაბები აქვს.
რუსეთში კუნელი გავრცელებულია შუა ზოლში, ციმბირის, შორეული აღმოსავლეთისა და ტრანსბაიკალიის ფართობებზე, კავკასიონის და ყირიმის მთებში. მისი პოვნა ადვილია ტყის კიდეებსა და გაწმენდილებში, მდინარის და ტბის სანაპიროებზე, მთის ფერდობებზე და წყლის მდელოებზე. კუნელს უყვარს თიხა, საშუალო ნაყოფიანი ნიადაგი და თიხნარი, თუმცა ის ნებისმიერ სხვა ნიადაგზეც გვხვდება.
მებოსტნეები კუნელს უპრეტენზიო მცენარედ მიიჩნევენ. მშვენივრად მოითმენს მშრალ ზაფხულს და მკაცრ ზამთარს, მაგრამ უყვარს ნიადაგის მაღალი ტენიანობა. თუ გსურთ თქვენს ბაღში კუნელის გაშენება - აირჩიეთ მზიანი ადგილი დასარგავად, მცენარის რეგულარულად მორწყვა და განაყოფიერება. სანაცვლოდ თქვენ მიიღებთ სამკურნალო კენკრის უპრეცედენტო მოსავალს.
კუნელი არის ნათელი, მაღალი ბუჩქი, რომელიც გახდება ბაღის ნაკვეთის მთავარი დეკორაცია. ის მშვენივრად გამოიყურება ლანდშაფტის პარკის დიზაინში, როგორც ჰეჯირები. დიდებული კუნელი ემსახურება როგორც საძირე ჯუჯა ხეხილის, როგორიცაა მსხალი, ვაშლის ხეების მოსაშენებლად.
კუნელის ჯანმრთელობის სარგებელი
კუნელის ყვავილებსა და კენკრას აქვს სამკურნალო თვისებები. ზოგიერთი მედიკამენტის მოსამზადებლად გამოიყენება ახალგაზრდა ყლორტები. მცენარის ფოთლები, ღეროები და ქერქი მაღალი ფიტოთერაპიული ღირებულებისაა. ახალი კენკრისგან დიასახლისები ამზადებენ მურაბებს, მურაბებს, ღვინოებს, კონფიტურას, მურაბას. ხმელი ხილი გამოიყენება ჩაის დასამზადებლად, სამკურნალო პრეპარატებისთვის.
კუნელი დადებითად მოქმედებს თითქმის ყველა შინაგან ორგანოზე. სამედიცინო კვლევები ადასტურებს მის სამკურნალო ეფექტებს:
- დაამცირეთ ქოლესტერინი.
- კარდიოტონური.
- არტერიული წნევის დაწევა.
- ანასპაზმური.
- შემკვრელი.
- ვენოტონური.
- დამშვიდება.
- წმენდა.
- იმუნიტეტის სტიმულირება.
- ანთების საწინააღმდეგო.
- ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული.
- დიურეზული.
- ანტიოქსიდანტი.
- ვიტამინების დეფიციტის შევსება.
კუნელის ქიმიური შემადგენლობა
სამკურნალო ნედლეული არის კუნელის ყვავილები რამდენიმე ფოთოლი. ყვავილების ძირითადი აქტიური ინგრედიენტებია ფლავონოიდები (ვიტექსინი და მისი გლიკოზიდები, რუტოზიდი, ჰიპეროზიდი, კემპფეროლი - პასუხისმგებელია სისხლძარღვთა გლუვკუნთოვანი რელაქსანტის მოქმედებაზე) და პროციანიდინები (არტერიული წნევის ნაზად დაქვეითება).
ყვავილება მოიცავს ფენოლის მჟავებს, ტრიტერპენის მჟავებს, აზოტოვან ნაერთებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ეთერზეთს, β-სიტოსტეროლს და ესკულინს.
7 კუნელის სამკურნალო თვისებები გულისა და სისხლძარღვებისთვის
კუნელის ყვავილებიც და ნაყოფიც კარგად არის ცნობილი ხალხურ მედიცინაში, როგორც მცენარეული გულის მატონიზირებელი საშუალება და თანამედროვე კვლევებმა დაადასტურა მისი გამოყენება. ყვავილები და ნაყოფი ჰიპოტენზიურია და ასევე მოქმედებს როგორც პირდაპირი და რბილი გულის მატონიზირებელი საშუალება. მოდით ვისაუბროთ ზოგიერთ თვისებაზე უფრო დეტალურად.
1 ანტიოქსიდანტური მოქმედება
კუნელის ნაყოფში ნაპოვნი პოლიფენოლები ანტიოქსიდანტური ნაერთებია. მათი აქტივობა რამდენჯერმე აღემატება მცენარეთა სხვა პოლიფენოლების ანტიოქსიდანტურ თვისებებს.
კუნელის პოლიფენოლების ანტიოქსიდანტური მოქმედება უნარჩუნებს კანს ახალგაზრდობას და ხელს უშლის სერიოზული დაავადებების განვითარებას [1], [2]
- გული და სისხლძარღვები.
- კიბოს ზოგიერთი სახეობა.
- ტიპი II დიაბეტი.
- ინფექციური დაავადებები.
- ასთმა.
კვლევა კუნელის ნაყოფზე აგრძელებს დადებითი ეფექტურობის დადასტურებას სხვა ფიზიკური დარღვევების მკურნალობაში.
2 ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი
კუნელი თრგუნავს ანთების სიმპტომებს, რაც ხელს უწყობს სწრაფ აღდგენას. ქრონიკულ ანთებას თან ახლავს ასთმა, II ტიპის დიაბეტი და კიბოს გარკვეული ფორმები.
ექსპერიმენტმა თაგვებზე აჩვენა, რომ კუნელის ნაყოფის ექსტრაქტი თრგუნავს ანთებას ღვიძლის დაავადებების დროს [3].
ასთმიან თაგვებში კუნელის ექსტრაქტი ამცირებს ანთებით პასუხებს. ამ ეფექტის პარალელურად, მცირდება ასთმური გამოვლინებები [4].
3 უკეთესი მონელება
ხალხური რეცეპტების მიხედვით, კუნელი კარგი საშუალებაა საჭმლის მონელების ნორმალიზებისთვის, კუჭის დარღვევების სამკურნალოდ და კუჭის ტკივილის შესაჩერებლად. კენკრის ბოჭკო დაჯილდოებულია პერბიოტიკური თვისებებით. ის ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას და ხსნის ყაბზობას.
შენელებული მონელების მქონე ადამიანებში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ კუნელის ბოჭკოს მოხმარებული ყოველი გრამი ამცირებდა დროს ნაწლავის მოძრაობას შორის 30 წუთით [5].
ვირთხებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტმა დაადასტურა მოსაზრება, რომ კუნელის ექსტრაქტი ასტიმულირებს და აჩქარებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში საკვების ბოლუსის მონელებას. ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელების სიმპტომების შემსუბუქებას.
კუჭის წყლულის მქონე ვირთხებზე დაკვირვებამ აჩვენა, რომ კუნელის ექსტრაქტი იცავს კუჭის ლორწოვან გარსს. შეიძლება ითქვას, რომ ფიტონაერთების მოქმედებას აქვს წყლულის საწინააღმდეგო თვისებები [6].
4 სედაცია
კუნელზე დაფუძნებულ პროდუქტებს აქვს დელიკატური დამამშვიდებელი ეფექტი, აღმოფხვრის შფოთვას [7].
264 მონაწილის სამედიცინო მონიტორინგმა აჩვენა, რომ კუნელის კომბინაციამ მაგნიუმის პრეპარატებთან და კალიფორნიის ყაყაჩოს ყვავილთან ერთად მნიშვნელოვნად შეამცირა შფოთვა, რაც განსხვავდებოდა პლაცებო ჯგუფის მონაცემებისგან. კუნელის როლი ამ კომბინაციაში დადგენილია [8].
ტრადიციული ფარმაკოლოგიური პრეპარატებისგან განსხვავებით, კუნელს ნაკლები გვერდითი მოვლენები აქვს. ამ მხრივ იგი განიხილება როგორც ალტერნატიული მკურნალობა ნერვული აშლილობის, შფოთვის, დეპრესიის დროს.
5 ამცირებს არტერიულ წნევას
კუნელის ჩინელი ექიმები ასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ არტერიული წნევის შესამცირებლად. ეკლის ბუჩქის კენკრის რეგულარული მოხმარება არტერიული წნევის სტაბილიზაციის მთავარი პირობაა. კუნელს აქვს ვაზოდილაციური ეფექტი.სისხლძარღვთა კედლის რელაქსაცია ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას.
კუნელის ჰიპოტენზიური ეფექტის შესასწავლად ჩატარდა კვლევა, რომელშიც მონაწილეობდა 36 ადამიანი. 10 კვირის განმავლობაში, სუბიექტები ყოველდღიურად იღებდნენ 500 მგ კუნელის ექსტრაქტს. შედეგებმა არ აჩვენა არტერიული წნევის მკვეთრი დაქვეითება. დაფიქსირდა მხოლოდ მცირედი შემცირება დიასტოლური მაჩვენებლების (დაბალი წნევა) [9]
სხვა ექსპერიმენტში, რომელიც გაგრძელდა 16 კვირა, 79 პაციენტი იყო ტიპი II დიაბეტით. საკონტროლო ჯგუფში თითოეულმა მონაწილემ მიიღო 1200 მგ ექსტრაქტი. ნიმუშის შედეგებმა აჩვენა არტერიული წნევის გაუმჯობესება პლაცებოსთან შედარებით [10]
6 ამცირებს ქოლესტერინს
ზოგიერთი სამედიცინო მონაცემების მიხედვით, კუნელს შეუძლია გავლენა მოახდინოს ორგანიზმის ლიპიდურ პროფილზე.ლიპიდური ფორმულის ძირითადი კომპონენტებია ქოლესტერინი და ტრიგლიცერიდები, რომლებიც ყველა ადამიანის სისხლშია. ფიზიოლოგიური ნორმის მდგომარეობაში ისინი არ წარმოადგენენ საფრთხეს, მაგრამ მონაწილეობენ ჰორმონების სინთეზში, ღირებული ნივთიერებების გადატანაში სხეულის შინაგანი სისტემებით.
თაგვებზე ექსპერიმენტის დროს დადგინდა, რომ კუნელის ექსტრაქტის მაღალი დოზები ხელს უწყობს მთლიანი ქოლესტერინის და "ცუდი" ქოლესტერინის (LDL) შემცირებას. პლაცებო ჯგუფში მყოფ ცხოველებთან შედარებით, საკონტროლო ნიმუშმა აჩვენა ტრიგლიცერიდების შემცირება 28-დან 47%-მდე [11]
სხვა კვლევაში, თაგვებს, რომლებიც იკვებებოდნენ ქოლესტერინის მაღალი დოზებით, მიეცათ კუნელის ექსტრაქტი და სიმვასტატინი, ქოლესტერინის შემამცირებელი პრეპარატი. აღმოჩნდა, რომ საერთო ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების შემცირების დონე თითქმის ერთნაირი იყო ორივე ექსპერიმენტულ ჯგუფში. გარდა ამისა, კუნელის ექსტრაქტით ნამკურნალებ ცხოველებს აჩვენეს "ცუდი" ქოლესტერინის დონის შემცირება [12]
7 ეხმარება გულის უკმარისობას
კუნელის ყველაზე გავრცელებული გამოყენება არის გულის უკმარისობის სამკურნალოდ. სულ 14 სამედიცინო კვლევა მოიცავდა 850-ზე მეტ სუბიექტს გულის უკმარისობის სიმპტომებით. შედეგებმა აჩვენა, რომ კუნელის გამოყენება ტრადიციულ მედიკამენტებთან ერთად აუმჯობესებს გულის აქტივობას, ზრდის ფიზიკურ გამძლეობას. მონაწილეებმა განაცხადეს შემცირებული დაღლილობა, ქოშინი [13]
952 ადამიანი გულის უკმარისობის ისტორიით გამოიკვლიეს 24 თვის განმავლობაში. აღმოჩნდა, რომ ჯგუფში, რომელმაც მიიღო კუნელის ექსტრაქტი, მონაწილეებმა აღნიშნეს ნაკლები დაღლილობა, ქოშინის იშვიათი შეტევები და ტაქიკარდია. მსგავსი შედეგები არ დაფიქსირებულა პლაცებოს ჯგუფში. საკონტროლო მონაწილეებს, რომლებმაც მიიღეს კუნელი, სჭირდებოდათ ნაკლები გულის უკმარისობის წამლები [14]
ყველაზე დიდი კვლევა ჩატარდა 2600 პაციენტზე გულის უკმარისობის სიმპტომებით. მან აჩვენა, რომ კუნელის კენკრის სისტემატური გამოყენება ამცირებს გულის შეტევით უეცარი სიკვდილის ალბათობას [15].
გულის უკმარისობის მქონე პაციენტებს რეკომენდებულია კუნელი, როგორც კომპლექსური თერაპიის ნაწილი. მას აქვს ძლიერი სარგებელი გულის ჯანმრთელობაზე, მცირე ან ყოველგვარი გვერდითი რეაქციების გარეშე.
კუნელის სარგებელი და ზიანი:
რა დაავადებებისთვის არის კარგი კუნელი?
ფარმაკოლოგიაში გამოიყენებოდა კუნელის ნაყოფი და ყვავილები, რომლებსაც აქვთ ყოვლისმომცველი სამკურნალო ეფექტი სხეულის ყველა სისტემაზე. დადასტურებულია, რომ კუნელზე დაფუძნებული ფორმულირებები ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების გამკლავებას. კუნელი ხშირად შედის მძიმე, ქრონიკული დაავადებების კომპლექსურ თერაპიაში. კუნელის სამკურნალო მიზნებისთვის გამოყენების დაწყება უნდა განიხილონ ექიმთან, რათა თავიდან აიცილოთ უარყოფითი გვერდითი მოვლენები.
1 გულ-სისხლძარღვთა დაავადება
საერთაშორისო სტატისტიკა აჩვენებს, რომ დედამიწაზე ყოველი მეხუთე ადამიანი დაავადებულია ამა თუ იმ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებით. ამ პათოლოგიების განვითარება პირდაპირ კავშირშია გარკვეულ მიზეზებთან:
- ჭარბი წონა.
- მჯდომარე ცხოვრების წესი.
- მოწევა.
- ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება.
- ნეგატიური ფაქტორების ზემოქმედება იწვევს არტერიული წნევის მატებას და მიოკარდიუმის გადატვირთულობას.
კუნელს აქვს კარდიოტონური ეფექტი. ამის გამო, იგი გამოიყენება წამლების წარმოებისთვის, რომლებიც აძლიერებენ მიოკარდიუმის კონტრაქტურ ფუნქციას. გულის ფიზიოლოგიური მუშაობის აღსადგენად და არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის ინიშნება კომპლექსური მკურნალობა, რომელიც აუცილებლად მოიცავს კუნელს. ძვირფასი ამინომჟავები, რომლებიც კუნელს ქმნიან, ასტიმულირებს ცერებრალური მიმოქცევას, ამშვიდებს თავის ტვინის შეზეთოვან გემებს, რითაც ათავისუფლებს თავის ტკივილს. ანტისპაზმური ეფექტი ვრცელდება კორონარული სისხლძარღვებზე, რითაც აქრობს ტკივილს გულში.
აქტიური ნაერთების მაღალი კონცენტრაცია კუნელის ნაყოფში იძლევა გამოხატულ პრევენციულ ეფექტს: წინააღმდეგ
- სტენოკარდია.
- კორონარული დაავადება.
- გულის შეტევა.
- კორონარული და ცერებრალური სისხლძარღვების ათეროსკლეროზი.
გულის დაავადების ერთ-ერთი მთავარი რისკ-ფაქტორია ჰიპერტენზია, რომელიც მზაკვრულია არტერიული წნევის უეცარი ნახტომით. ჰიპერტენზიული კრიზისის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია კუნელის ნაყოფის დეკორქციის ან ინფუზიის მიღება.
მკურნალობის დაწყებამდე მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს ალერგია და სხვა უკუჩვენებები და მიმართეთ ექიმს. დეკორქციის, ინფუზიის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ აფთიაქში შეძენილი ან დამოუკიდებლად შეგროვებული კუნელი.
გთავაზობთ მარტივ, მაგრამ ეფექტურ რეცეპტს არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის. დეკორქციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ კუნელის გამხმარი ყვავილები და მდუღარე წყალი. ყოველ 200 მლ წყალზე მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ნედლეული. ყვავილებს ასხამენ შუშის ჭურჭელში ან თერმოსში, ასხამენ ადუღებულ წყალს, თავსახურს აფარებენ და ტოვებენ ადუღებამდე მთელი ღამით.დეკორაციის რეჟიმი არის სამჯერ დღეში ჭამის წინ. მკურნალობის კურსი 1 თვეა.
შეგიძლიათ დაამატოთ დედალი, ტკბილი სამყურა, შოკებერი.
2 ნერვული სისტემის დაავადებები
კუნელზე დაფუძნებული კომპოზიციები ხსნის ნერვულ დაძაბულობას, ნერვიულობას, მომატებულ შფოთვას, ქრონიკულ დაღლილობას, ხელს უწყობს ძილის ნორმალიზებას. ნერვული სისტემის დასამშვიდებლად ტრადიციულად ინიშნება კუნელის ნაყენი, რომელსაც ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს და ყოველგვარ გვერდით მოვლენებს მოკლებულია.
უძილობის დასამარცხებლად თერმოსში დაასხით კუნელის დაქუცმაცებული კენკრა, დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 8 საათი გასაფუებლად. დალიეთ მზა ჩაი თაფლით.
3 საჭმლის მომნელებელი პრობლემები
კუნელის ინფუზია ინიშნება საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების კომპლექსური თერაპიის შემადგენლობაში:
- გასტრიტი.
- ყაბზობა.
- დიარეა.
- მეტეორიზმი.
- ადამიანებისთვის საჭმლის მონელების აშკარა პრობლემების გარეშე, კუნელი რეკომენდებულია საჭმლის მონელების და ათვისების სტიმულირებისთვის. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი რეცეპტი - დაასხით ერთი სუფრის კოვზი დაჭრილი კენკრა ჭიქა მდუღარე წყალში. სასმელს სვამენ 30 წუთის განმავლობაში და სვამენ დღეში სამჯერ, 80-90 მლ ჭამამდე ერთი საათით ადრე.
- კუნელის მომზადება ძალიან მარტივია. კენკრა შეიძლება მოხარშოთ მთლიანად ან დაქუცმაცებულ ფორმაში, ჩაასხით თერმოსში მთელი ღამის განმავლობაში ან 2-3 საათის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია დაიცვან მთავარი პირობა - არ მოხარშოთ კენკრა. კუნელში დუღილის პროცესში ყველა ღირებული ნივთიერება ნადგურდება. ექიმები აღნიშნავენ, რომ მნიშვნელოვანია რეცეპტის დაცვა, რათა სათანადოდ მომზადდეს სამკურნალო საშუალება და არ დააზიანოს ორგანიზმი.
4 შაქრიანი დიაბეტი
კუნელის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზება.უფრო მეტიც, ამ თვისებას ფლობს არა მხოლოდ ხილი, არამედ ყვავილები, მცენარის ქერქი. აქტიური ნივთიერებები სრულად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, ამსუბუქებს დიაბეტის სიმპტომებს, არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს. ეს თვისებები კუნელის ერთ-ერთ საუკეთესო საკვებად აქცევს დიაბეტის სამკურნალოდ.
კუნელის რეგულარულ მიღებას შეუძლია საოცარი გავლენა მოახდინოს სხეულზე:
- ანომალიზებს სისხლის ლიპიდურ პროფილს, ამცირებს "ცუდი" ქოლესტერინის დონეს.
- აშორებს ტოქსინებს, მძიმე მეტალების მარილებს.
- აძლიერებს ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს.
- ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლას.
- არეგულირებს არტერიულ წნევას, სისხლის მიმოქცევას.
- ანომალიზებს ღვიძლისა და თირკმელების მუშაობას.
მკურნალობის დაწყებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია კუნელის მიღების მიზანშეწონილობის შესახებ.
სარგებელი მამაკაცებისთვის
კუნელი დადებითად მოქმედებს ყველა შინაგან ორგანოზე, მათ შორის პროსტატის ჯირკვალზე. სამედიცინო დაკვირვებებმა აჩვენა, რომ ურსოლის მჟავა, რომელიც კუნელის ნაწილია, აფერხებს ჰიპერპლაზიის, პროსტატის ადენომის განვითარებას და თრგუნავს ანთებით პროცესს პროსტატიტის დროს.
კუნელის კენკრა ხელს უწყობს მამაკაცის სექსუალური ცხოვრების ნორმალიზებას, ასტიმულირებს რეპროდუქციულ ფუნქციას. კუნელის პრეპარატების სისტემატური გამოყენება ზრდის სექსუალურ ლტოლვას, აღადგენს პოტენციას და მკურნალობს უნაყოფობას. ვიტამინები და მცენარეული აქტიური ნივთიერებები აძლევს მამაკაცს უფრო მეტ გამძლეობას, ამცირებს დაღლილობის, გაღიზიანების გამოვლინებებს.
უროლოგების კვლევებმა აჩვენა, რომ კუნელის გამოყენება ხელს უწყობს იმპოტენციის განკურნებას. კუნელი არის სექსუალური დისფუნქციის კომპლექსური თერაპიის მთავარი ელემენტი.განსაკუთრებით სწრაფად დადებითი ეფექტი მიიღწევა დაავადების განვითარების ადრეულ ეტაპზე, როდესაც იმპოტენციის მიზეზი სასქესო ორგანოებისა და მენჯის ორგანოების სისხლით მომარაგების დარღვევაა.
თუ იმპოტენციის ძირითადი მიზეზი ფსიქო-ემოციური სტრესი, გახანგრძლივებული ნერვული აშლილობაა, კუნელი კვლავ დაგეხმარებათ. ის ახდენს ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას, ხსნის დაღლილობას და გაღიზიანებას და აჩერებს შფოთვის განვითარებას. რაც უფრო გრძელია კუნელის მიღება, მით უფრო მალე აღდგება პოტენცია.
სარგებელი ქალებისთვის
ქალებს უყვართ და აფასებენ კუნელი ჯანმრთელობის, სილამაზის, ახალგაზრდობის შენარჩუნებაში დახმარებისთვის. კოსმეტოლოგიაში კუნელი გამოიყენება სახის და თმის მოვლის ფორმულებში.
კუნელის კენკრის დამამშვიდებელი ეფექტი ეხმარება გაუმკლავდეს ძილის დარღვევას, განწყობის ცვალებადობას. მცენარეული მედიკამენტები აუმჯობესებს ქალებს მენოპაუზის დროს.
კუნელზე დაფუძნებული საშუალებები არ ინიშნება ორსულებისთვის, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს შეკუმშვა და მეძუძური დედები. მისი გამოყენების ვარიანტი უნდა განიხილებოდეს ორსულობის თანმხლებ გინეკოლოგთან.
თუ ორსულის ცენტრალური ნერვული სისტემის დამშვიდების აუცილებლობაა, ჩაიში ემატება 2-3 კუნელის კენკრა. მეძუძურ ქალებში კუნელის დამატება ასტიმულირებს დედის რძის გამომუშავებას. კუნელის მიღების მიზანშეწონილობა უნდა განიხილებოდეს პედიატრთან.
თმის სილამაზისთვის. კუნელი გამოიყენება თმის მოვლის საშუალებების ინდუსტრიულ წარმოებაში. ითვლება, რომ ის ასტიმულირებს თმის ფოლიკულების კვებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ხელს უწყობს თმის ზრდას.
ვირთხებზე ზედამხედველობამ დაადასტურა, რომ კუნელის ექსტრაქტი აჩქარებს თმის ღეროების ზრდას, აღვიძებს მიძინებულ თმის ფოლიკულებს [16].
როგორ მოვამზადოთ კუნელი?
ახალი, მშრალი და გაყინული კუნელის კენკრა გამოიყენება ცხელი სასმელის მოსამზადებლად.
თუ გაქვთ ახალი ხილი, გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტი: [17]
- აიღეთ 1 სუფრის კოვზი ახალი კენკრა და გახეხეთ ერთგვაროვნებამდე.
- მიღებულ მასას დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი.
- შეადუღეთ შემადგენლობა, სანამ მოცულობა ნახევარი არ დარჩება.
- გაწურეთ სასმელი და გამოიყენეთ როგორც საშუალება.
გაყინული კუნელის კენკრა ინახება პლასტმასის კონტეინერებში 6-დან 12 თვემდე. გაყინული კუნელის გამოსაყენებლად მიჰყევით თანმიმდევრობას: [17]
- გაალღვეთ 2 სუფრის კოვზი კენკრა.
- კენკრა ჩაასხით კონტეინერში, დაასხით 260 მლ მდუღარე წყალი, შეფუთეთ თბილი პირსახოცით.
- შეიყვანეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
კუნელის გამხმარი კენკრა შეიძლება შერწყმული იყოს ვარდის თეძოსთან, სამკურნალო ბალახებთან. ჩაის მოსამზადებლად აიღეთ 1-2 სუფრის კოვზი კენკრა, ჩაყარეთ თერმოსში და დაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი. 3 საათის შემდეგ სასმელი მზადაა.
კუნელის დეკორქცია
კუნელის ნაყოფის დეკორქცია გამოიყენება ორგანიზმის გასამაგრებლად, ანთებითი დაავადებების სამკურნალოდ. სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ შემდეგი რეკომენდაციები: [18]
- დაჭერით 1 სუფრის კოვზი კუნელის კენკრა.
- ხილებს დაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი.
- შეადუღეთ შემადგენლობა დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
- გააგრილეთ, გაწურეთ.
კუნელის დეკორქცია მიიღება 50 მლ სამჯერ დღეში ჭამის წინ. მკურნალობა გრძელდება მინიმუმ 30 დღე. საჭიროების შემთხვევაში კურსი კიდევ ერთი თვით გაგრძელდება.
კუნელის ინფუზია
ინფუზია მზადდება მარტივი რეცეპტის მიხედვით: [19]
- 3 სუფრის კოვზი კუნელის ხმელი ხილი.
- 3 ჭიქა მდუღარე წყალი.
- აურიეთ ყველა ელემენტი, დატოვეთ 30 წუთი.
- გაწურეთ ბულიონი.
მკურნალობის მიზნით მიიღება კუნელის დეკორქცია დღეში სამჯერ, 1 ჭიქა.
კუნელის ნაყენი
ალკოჰოლური ნაყენის მოსამზადებლად გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტი: [20]
- კუნელის ხმელი ყვავილები და ნაყოფი - 100 გრ.
- ეთილის სპირტი 70% - 500 მლ.
- შეურიეთ ინგრედიენტები.
- შეინახე ბნელ ადგილას 14 დღე.
- კომპოზიცია გაფილტრულია.
ალკოჰოლური ნაყენი მიიღება 1 სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ. მკურნალობის კურსი 30 დღეა.
კუნელის ნაყენის სწრაფი მომზადება:
კუნელის ყვავილის ჩაი
კუნელის ჩაის აქვს გამამხნევებელი თვისებები, ხელს უწყობს ნერვული სისტემის დამშვიდებას. სასმელის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი ყვავილები და კუნელის ფოთლები, რომლებსაც ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში.
ჩაი მზადდება კუნელის ხილისგან შემდეგნაირად: [21]
- კუნელის გამხმარი კენკრა - 100 გრამი.
- ხილი ჩადეთ თერმოსში.
- დაასხით მდუღარე წყალი.
- დარჩით ღამით.
ჩაის მთელ მოცულობას სვამენ დღის განმავლობაში მცირე ულუფებით.
კუნელის წვენი ზამთრისთვის:
კუნელის სააფთიაქო პრეპარატები
rlsnet.ru-ს მიხედვით, სააფთიაქო ქსელს ამჟამად აქვს: [22]
- კარდიოვალენი - დამამშვიდებელი, აძლიერებს გულის კუნთს, ახდენს ძილის ნორმალიზებას, აქვს ვაზოდილაციური ეფექტი.
- Valemidin - ხელმისაწვდომია წვეთების და სიროფის სახით. მითითებულია ვეგეტოვასკულარული დისტონიის სამკურნალოდ, გულის რითმის აღდგენისთვის, შფოთვის, სტრესის შეტევების შესაჩერებლად.
- Fitorepax - კომბინირებული მომზადება კუნელთან და ვალერიანთან. ინიშნება ნერვიულობის, ასთენონევროზული მდგომარეობის სამკურნალოდ.
- კედროვიტი - სამკურნალო ელექსირი, რომელიც დაფუძნებულია კუნელის ყვავილებსა და კენკრაზე. ატონიზირებს, ზრდის ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს.
- კოლექცია კუნელის ხილისა და ყვავილებისგან - გამოიყენება დეკორქციის, ჩაის, საინფუზიო დასამზადებლად. მითითებულია უძილობის სამკურნალოდ, იმუნიტეტის სტიმულირებისთვის.
- კუნელის პასტილები - ინიშნება ჰიპერტენზიის, ტაქიკარდიის, სტენოკარდიის, მაღალი ქოლესტერინის დროს.
- კუნელის ალკოჰოლური ნაყენი - ეხმარება გულის დისფუნქციის, ჰიპერტენზიის, მენოპაუზის ნევროზის დროს.
შესაძლო ზიანი და უკუჩვენებები
კუნელის ნაყენი მზადდება ეთილის სპირტის საფუძველზე, ამიტომ პროდუქტი უკუნაჩვენებია შემდეგ შემთხვევებში:
- ორსულობა.
- ლაქტაციის პერიოდი.
- 12 წლამდე ბავშვები.
- დაბალი არტერიული წნევა.
- არითმია.
- ღვიძლის დისფუნქცია.
- ტვინის დაავადებები.
კუნელის პროვოცირებას გვერდით მოვლენებს შორისაა:
- არტერიული წნევის დაწევა.
- თავბრუსხვევა.
- ურტიკარიის მსგავსი გამონაყარი.
- კანის ქავილი.
- ნელი გულისცემა.
როგორ მოქმედებს კუნელი პულსზე?
კუნელის ექსტრაქტი ანელებს გულისცემას. პრეპარატი ინიშნება ტაქიკარდიის სამკურნალოდ.
კუნელის კომპოტის რეცეპტი
უგემრიელესი და ჯანსაღი კომპოტები მზადდება კუნელის კენკრისგან, რომელიც შეიძლება სხვა ხილთან და ჩირთან ერთად.
კუნელის კომოტი ვაშლით მზადდება შემდეგნაირად:
- კუნელის კენკრა - 500 გრამი.
- ვაშლი - 9 დიდი ხილი.
- წყალი - 9 ლიტრი.
- შაქარი - 1 კგ.
ვაშლი და კუნელი გარეცხილია, ვაშლს ამოიღებენ ორმოები, ჭრიან ნაჭრებად. წყალს ასხამენ დიდ ქვაბში და დებენ გაზქურაზე. ადუღების შემდეგ შაქარს ასხამენ წყალში, ურევენ, რაც ხელს უწყობს დაშლას.
მზა ხილსა და კენკრას ასხამენ ორთქლზე სტერილიზებულ ქილებში, ასხამენ ცხელ სიროფს. ბანკებს თავსახური ახვევენ, თავდაყირა ახვევენ და საბანში ახვევენ.
რეცეპტი კუნელის კომპოტისა, რომელიც გამოდგება ზამთრის მოსამზადებლად:
- წყალი - 3 ლიტრი.
- კუნელი - 200 გრამი კენკრა.
- შაქარი - 350 გრამი.
კენკრა გარეცხილია, ყუნწები ამოიღება და მომზადებულ სტერილურ ქილებში მოათავსეთ. სიროფი მზადდება წყლისა და შაქრისგან. კუნელის მარცვლებს ასხამენ მზა სიროფს, ქილებს ხურავენ ხუფებით, აბრუნებენ და ახვევენ.
კუნელის სასმელებს აქვთ შეუდარებელი, მდიდარი გემო და აქვთ ყველა ის სამკურნალო თვისება, რაც ფარმაცევტულ პრეპარატებს გააჩნიათ.
კუნელის სახეობები
ბოტანიკურად აღწერილია კუნელის 200-ზე მეტი სახეობა, გავრცელებული მთელ მსოფლიოში. რუსეთის ტერიტორიაზე სულ მცირე 50 ჯიშია ნაპოვნი. ზოგიერთ მათგანზე ღირს დეტალურად საუბარი.
ჩვეულებრივი კუნელი
ჩვეულებრივ კუნელს ეკლიანიც უწოდებენ. ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ჯიში, რომელიც 8 მეტრს აღწევს. ყინვაგამძლეა, რისთვისაც ფასდება ცივ რეგიონებში.
ეკლიანი კუნელი კარგად იზრდება როგორც მზიან ადგილებში, ასევე ჩრდილში. მაღალი ნათელი ბუჩქები შესანიშნავად ამშვენებს ნებისმიერ ლანდშაფტს. აყვავებული კუნელი ბაღისა და პარკის ხეივნების წარმოუდგენელი დეკორაციაა.
სამედიცინო მიზნებისთვის ჩვეულებრივი კუნელის გამოყენება უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. ფიტოთერაპიული კომპოზიციების მოსამზადებლად გამოიყენება ყვავილები და ხილი.ექსტრაქტი ინიშნება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ. მისი ეფექტურობა დადასტურებულია სხვადასხვა წარმოშობის თავის ტკივილის დროს. გარდა ამისა, ეკლიანი კუნელი ცნობილია ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე დადებითად ზემოქმედების უნარით.
ციმბირული კუნელი
ჯიშმა მიიღო სახელი რუსეთის ცენტრალურ ნაწილში, ტრანსბაიკალიასა და ციმბირში გავრცელების გამო. ბოტანიკურად ცნობილია როგორც სისხლის წითელი კუნელი ან Crataegus sanguinea. მცენარე საკმაოდ გავრცელებულია ჩინეთში, მონღოლეთსა და ცენტრალურ აზიაში.
ჩვენს ქვეყანაში კულტივირებული ან ველური სახით გავრცელებულია სისხლისფერი კუნელი, როგორც პარკის კომპლექსების, საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების მორთულობა. ამ ჯიშს უყვართ ნიადაგისადმი არაპრეტენზიულობის გამო. ციმბირული კუნელის დარგვის ერთადერთი პირობა არის მიწისქვეშა წყლების არარსებობა.
სამკურნალო მიზნით კუნელის ყვავილებს მაის-ივნისში კრეფენ, რის შემდეგაც აშრობენ და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად იყენებენ. ხილის მოსავლის აღება ჩვეულებრივ სექტემბერში ხდება.
ჩინური კუნელი
ჩინელები ყოველთვის მიკერძოებულნი იყვნენ კუნელის მიმართ. სწორედ ჩინელმა მევენახეებმა შეარჩიეს მრავალფეროვანი ჯიშები. ჩინური კუნელი გამოყვანილი იქნა ჩრდილოეთ ჩინეთში. ჯიში გამოირჩევა წარმოუდგენლად დიდი კენკრით, რომლის წონა შეიძლება აღემატებოდეს 30 გრამს. შედარებისთვის - ჩვეულებრივ კუნელის კენკრის წონა 1-დან 5 გრამამდეა. ჩინური კუნელი გაშენებულია კომერციულად და იშვიათია ბუნებაში.
ხის მსგავსი ბუჩქი იზრდება დაახლოებით 6 მეტრამდე. კაშკაშა მწვანე ფოთლები მოგრძო ფორმისაა წვეტიანი წვერით. ფოთლის პირი დაფარულია პატარა თმებით, ნაზი ფუმფულას მსგავსი.მცენარის ტოტებზე ეკლები თითქმის მთლიანად არ არის. ყვავილობის პერიოდში მთელი ბუჩქი მოფენილია თეთრი ყვავილებით, რომლებიც ქმნიან დიდ ყვავილებს. ყვავილის სრულად გახსნის შემდეგ ფურცლები ვარდისფერდება. დროთა განმავლობაში ყვავილების ადგილას ჩნდება ღია წითელი ფერის სფერული ან მსხლის ფორმის კენკრა. კენკრის დიამეტრი 15-17 მმ-ს აღწევს.
ჩინელი მკურნალები დიდი ხანია იყენებდნენ თავიანთ რეცეპტებში ადგილობრივი შან-ჟას კუნელის ნაყოფს. ტრადიციული ფარმაკოლოგია მას ეფექტურად მიიჩნევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის, გულის და სისხლძარღვების დაავადებების, ღია ტროფიკული წყლულების, კანის ჭრილობების სამკურნალოდ. ჩინური კუნელის ნახარშები სწრაფად აჩერებს გულისრევას, ეხმარება მოწამვლასთან გამკლავებაში.
სელექციონერების წყალობით ჩინური კუნელის მოშენება არამარტო მის სამშობლოშია შესაძლებელი. დღეს ის იზრდება კორეაში, რუსეთის შორეულ აღმოსავლეთში. ყველაზე დიდი პლანტაციები მდებარეობს უსურის რეგიონში, მდინარე ამურის ნაპირებზე.
კუნელი შამილი
შამილის კუნელი გამოირჩევა საკმაოდ გრძელი ეკლებით - 3-4 სმ-მდე, რომლებიც, საბედნიეროდ, არც თუ ისე მრავალრიცხოვანია. შამილის ჯიშის ფოთლები საკმაოდ დიდია, ფართო წვერით. ხილს აქვს სასიამოვნო, დესერტის გემო.
მოსავლის აღება ხდება სექტემბრის მეორე ნახევარში. ჯიშს აქვს მაღალი მოსავლიანობა. ერთი ხისგან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 10 კგ-მდე გემრიელი კენკრა. ერთის წონა 5-დან 7 გრამამდეა.
შამილის კუნელს უყვარს ნაყოფიერი ნიადაგი და ზომიერი ტენიანობა. მებოსტნეები აფასებენ სხვადასხვა დაავადებებისადმი გამძლეობის გამო.
შოკებერის ჯიშები
არონიას კუნელმა სახელი მიიღო ნაყოფის განსაკუთრებული შეფერილობის გამო - არა წითელი, როგორც ტრადიციული ჯიშები, არამედ უფრო მუქი, ყავისფერი ან შავი.ბუნებაში, chokeberry გვხვდება ველური ფორმით. ხელოვნური გადარჩევით მიღებული კულტურები. დღეისათვის დაახლოებით 20 ჯიშის შოკებერია მოჰყავთ.
ძუნგარული კუნელი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული შოკებერის ჯიშია. ცენტრალური აზია მის სამშობლოდ ითვლება. აღსანიშნავია, რომ მისი აღწერა ეფუძნება კულტურულ ნიმუშს, რომლის წარმომავლობა უცნობია. ამ დრომდე მეცნიერები კამათობენ იმაზე, არის თუ არა ძუნგარული კუნელი დამოუკიდებელი სახეობა, თუ მისი გარეგნობა ბუნებრივი გადარჩევის შედეგია.
უნდა გვახსოვდეს, რომ chokeberries ძალიან ჰგავს, მაგრამ მხოლოდ ზოგიერთ სახეობას აქვს სამკურნალო თვისებები. ბუჩქები შეიძლება გაიზარდოს 3-7 მეტრამდე. მათი ტოტები დაფარულია სანტიმეტრიანი წვეტით. წვრილი ფოთლები კვერცხისებური ფორმისაა. ფოთლის ფირფიტის კიდეები დაკბილულია.
ყვავილობის პერიოდში მუქი გამწვანების ფონზე მკვეთრად გამოირჩევა თოვლის თეთრი ან ვარდისფერი ყვავილები, რომელთა დიამეტრი არ აღემატება 1,5 სმ.მათ ცვლის სფერული ნაყოფი 4-5 თესლით. მათი დიამეტრი დაახლოებით 1 სმ. ჯიშის მიხედვით კენკრის კანი შეიძლება იყოს შავი, მუქი ჟოლოსფერი ან მეწამული. მწიფე chokeberry კენკრა სასიამოვნოდ გამაგრილებელია ტკბილი გემოთი და ოდნავ მჟავე.
ტრადიციულად, შოკებერის ნაყოფს იღებენ კულინარიული გამოყენებისთვის. ისინი ამზადებენ დეკორქციას, ლიქიორს, მურაბას, მარშმლოუსს, ყველა სახის ნაყენს.
თერაპიული მიზნებისათვის გამოიყენება შესწავლილი ჯიშის ნაყოფები. მათი ღირებულება არანაირად არ ჩამოუვარდება წითელნაყოფიან ჯიშებს.
